Байгалийн антиоксидантууд нэрс жимсгэнүүдэд олддог бөгөөд хэвлийн хөндийн өөхөн эсийг шатаахад идэвхижүүлдэг. Тухайлбал ходоодны өөх тос. АНУ-ын Tufts их сургуульд хийсэн судалгаагаар катехин хэрэглэснээр хэвлийн өөхний хэмжээ 77% -иар буурч хүний нийт жинг бууруулдаг.
Нэрс яагаад ашигтай вэ?
Нэрс нь ургамлын шим тэжээл (проантоцианидин) -ийг агуулдаг бөгөөд энэ нь тархины янз бүрийн газрыг хүрээлэн буй орчны хордлогоос хамгаалах чадвартай байдаг. Нэрс нь проантоцианидиний баялаг эх үүсвэрүүдийн нэг юм. Эдгээр фитонутриентууд нь чөлөөт радикалуудын хэмжээг багасгаж, хөгшрөлтийг удаашруулдаг (үрчлээсийн үрэвсэл) шууд нөлөөлдөг бөгөөд олон өвчний эсрэг ноцтой хамгаалалт болдог.
Нэрсийг витаминууд C , E, рибофлавин, ниацин, фолатыг их хэмжээгээр агуулдаг (тэдгээр нь бодисын солилцоонд гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Эдгээр нь уураг, өөх, нүүрсустөрөгчийн агуулдаг энерги гаргахад хувь нэмэр оруулдаг). Үүнээс гадна, нэрс жимсгэнэ нь хорт хавдар үүсгэгч элементүүдийн хамгийн үр дүнтэй эллэгтэй хүчил агуулдаг. Олон тооны судалгаагаар ellagic хүчил нь хавдар үүсэхээс сэргийлж, генетикийн материалыг гэмтээхээс хамгаалахад ихээхэн боломж олгож байна. Үүнээс гадна нэрс жимсэнд агуулагдах бодис харшил үүсгэх, харшил үүсгэх магадлалыг багасгахад тусалдаг.
Blueberry хөгшрөлтийн эсрэг
Ихэнх судлаачид нэрсийг тогтмол хэрэглэх нь зарим насны шинж чанарыг (жишээлбэл, ой санамжаа алдах, мотор ур чадвар муудах) гэсэн ерөнхий дүгнэлтийг зөвшөөрч байна.
Нэрсийг нь үрэвслийн эсрэг эм гэж үздэг. Энэ нь дулааны цочмог уургууд (насаар, тэдний биеийн хэмжээ буурч, нас ахихад эрүүл залуу хүмүүсээс ханиад, халдварын үед илүү өртөмтгий байдаг) нэгдлийг нэмэгдүүлдэг.
Жин алдах нь нэрс
Дээр дурьдсанчлан эдгээр жимс нь биеийн өөхний тоог нухацтай бууруулахад тусалдаг. АНУ-ын шинжээчид, жингийн алдагдалд зориулан нэрсний үр дүнтэй шинж чанарыг судлах нь бидний хооллолтод өөх, элсэн чихэрийг аюулгүй болгож чадна гэдэгт итгэдэг. Эдгээр дүгнэлтүүд нь Нью Орлеан дахь Туршилтын Биологийн Конвенцийн мэргэжилтнүүдээр тарган хархнуудтай хэд хэдэн туршилт хийсний дараа танилцуулав. Хоолны дэглэмд хар тамхи өгдөг бүлгийн бүлгийнхний хувьд хяналтын бүлэгт илүү анхаарал тавьдаг, жин хасах, цусан дахь сахарын түвшин тогтворжиж, цусан дахь холестерины түвшин буурч байгааг харуулсан. Туршилтын үеэр нэрсний жимсийг нунтаг болгон нунтаглаж хэрэглэсэн. Шавьжны агууламж нь төвлөрсөн эмийн зөвхөн хоёр хувийг агуулдаг.
Нэрсийн эсрэг заалтууд
Жимс, нэрсний навч хоёулаа аюулгүй гэж тооцогддог бөгөөд эмийн найрлагатай нийцэхгүй байна. Гэсэн хэдий ч, бас заалт байдаг: нэрс жимс цусны шингэлэлтийг нэмэгдүүлж, ялтасын үйл ажиллагааг багасгаж болно. Жирэмсэн, хөхүүл, чихрийн шижин нь цусан дахь глюкозын түвшинг багасган мэдэгддэг тул нэрсний навч авахын өмнө эмчтэй зөвлөлдөх шаардлагатай болдог. Хагалгааны бэлдмэл эсвэл мэс заслын бусад бэлдмэлийг бэлдэж байгаа хүмүүс жимс, жимсгэний нэрсийг өдөрт 2 долоо хоногийн өмнө орхино.