Corn нь аяганд онцгой амт өгдөг. Энэ тохиолдолд олон бүтээгдэхүүнтэй хослуулагдана. Одоо бид мах , эрдэнэ шиш бүхий чин сэтгэлтэй, гайхалтай амтат салатыг хэрхэн бэлтгэхийг танд хэлэх болно.
Хавчны мах, эрдэнэ шиш бүхий Салад
Орц:
- наймалж мах - 400 гр;
- шинэ өргөст хэмх - 300 гр;
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 тогоонд;
- сонгино цагаан салат - 200 гр;
- майонезаас - 150 гр;
- давс, чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Хавчны мах, өргөст хэмх, лууван нь сүрлийг бууруулдаг. Бид сонгиноыг цэвэрлэж, хагас бөгж болгон хуваадаг. Үр тариа нь шингэнийг зайлуулах. Бүх найрлага нь хослуулан, амт нь хольж, майонезаас, давс, чинжүү нэмнэ.
Эрдэнэ шишийн махны салат
Орц:
- гахайн мах - 300 гр;
- сонгино - 1 ширхэг;
- лууван - 1 ширхэг;
- өндөг - 5 ширхэг.
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 тогоонд;
- майонез, давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Гахайн уурхай, бэлэн болтол түрхээд, дараа нь хөргөнө. Одоо өндөг бин бэлтгэх: өндөг эвдэж, түүнийг хэрчсэн, бага зэрэг давсалсан болон шарсан мах шарах бин - 1 өндөг нь 1 Хууштай байх болно. Дараа нь сүрлийг нь тайруулаарай. Гурван том лууван, луувангийн нум дээр лууван. Ургамлын тос дахь сонгинотой Fry лууван. Үр тариа нь шингэнийг зайлуулах. Бүх найрлага гүн гүнзгий саванд хийж, майонезаас нэмж, холино. 2 цагийн турш исгэж, ширээн дээр тавь.
Хавчны мах, эрдэнэ шиш, өндөг зэрэг Салад
Орц:
- наймалж мах - 200 гр;
- цагаан байцаа - 200 гр;
- Чидун - 120 гр;
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 200 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- давс, чинжүү, майонезаас - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Өндөг хатуу чанасан, дараа нь тууз болгон хуваасан. Бид наймалжын махтай адил юм. Чидун, лаазалсан эрдэнэ шиш нэмнэ. Байцаа хэрчиж нимгэн сүрэл, жүрж гаргах хүртэл хөнгөн, давс, mnem гараа цацаж. Бид найрлага үлдсэн хэсэг нь байцаа нэмж, амт нь майонезаас, давс, чинжүү нь салат дүүргэ.
Мах, эрдэнэ шиш бүхий баярын салат
Орц:
- тахианы булан - 300 гр;
- хатуу бяслаг - 70 гр;
- талх - 200 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 тогоонд;
- шанцайны ургамал навч;
- нимбэгний тал;
- майонезаас - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Өндөг хатуу чанасан, 1 өндөг үлдсэн, үлдсэнийг нь шоо болгон бууруулдаг. Тахианы маханд бутлуур бэлэн болтол жижиг хэсгүүдэд хуваагдана. Нарийн grater дээр гурван хатуу бяслаг. Талх нь куб руу хуваагдан, улаавтар царцдас хүртэл ургамлын тос нь хуурч. Бид өндөг, тахиа, эрдэнэ шиш, croutons, майонезаас нэмээд холино. Хавтгай таваг дээр бид салат тавьж, сараалжтай бяслаг нь цацаж, улирлын өндөг, нимбэгний зүсмэлүүд нь чимдэг.