Өдөрт жин хасах хоол тэжээлийн зөв хөтөлбөр нь хүн бүр эрүүл амьдралын хэв маягийн бүх ашиг тусыг хүртдэг. Өөрийн цэсний зөв хоолыг сонгохдоо та зөвхөн биеийг сайжруулж чаддаг төдийгүй бас илүүдэл жингээс салж чадна.
Хоол тэжээлийн зөв зохистой төлөвлөгөө зохиохын тулд долоо хоногийн турш хэрхэн хийх вэ?
Эрдэмтэд зөв хооллолтонд шилжихийг хүсч буй хүн бүрийг үндсэн зарчмуудыг тодорхойлдог.
Энэ долоо хоногт зөв хоол тэжээлийн хөтөлбөрийн үндэс суурь:
- Шарж, чихэрлэг, тамхи татдаг, шатаасан гэх мэт зүйлээс татгалзах шаардлагатай. Ийм хоол хүнс нь илчлэг ихтэй байдаг бөгөөд бараг хэрэглэдэг бодис байдаггүй.
- Усанд их хэмжээний ус уух нь чухал. Учир нь метаболизмд хэрэгтэй байдаг. Өдөр тутмын хэмжээ нь дор хаяж 1.5 литр байх ёстой ба энэ хэмжээ нь зөвхөн цэвэр ус агуулдаг.
- Долоо хоногт хоол тэжээлийн зохистой хуваарийг хуваарилахдаа таван хоол багтах ёстой. Ийм схем нь бодисын солилцоог тогтворжуулах, өлсгөлөнг мэдэрдэггүй.
- Грам-ыг хэмжихгүйн тулд хэсгүүд нь том байх албагүй тул та алган дээрээ анхаарлаа төвлөрүүлж болно.
- Өглөөний хоолонд зориулж өдөрт эрчим хүч өгөх нүүрс ус (тариа, талх) идэх хэрэгтэй бөгөөд бага хэмжээний уураг (бяслаг, зуслангийн бяслаг) өгч болно. Орой болоход нүүрс ус нь хүлээн зөвшөөрөгддөг боловч тэдгээр нь их байх ёсгүй боловч хүнсний ногоо, уураг (загас, мах) дээр гол анхаарлаа хандуулдаг. Оройн хоолонд зориулсан хамгийн тохиромжтой сонголт нь зуслангийн бяслагаар үзүүлдэг уураг юм.
- Зуушны хувьд ч бас ашигтай байх ёстой, тиймээс жигнэмэгээс бууж өгөх нь зүйтэй. Үндсэн хоолны хооронд та чихэрлэг жимсгэнэ, самар, тараг уу эсвэл цай ууж болно.
- Чухал, хоол хийх арга, ашигтай бодисыг хадгалахын тулд та жигнэмэг, шарах, хоол хийх, steamed or grilled on хоол хийх хэрэгтэй.
Зөв зохистой хоол тэжээлийн цэсний нэг жишээ