Нэг настай хүүхэд хоол боловсруулах систем нь хүүхдийг бодвол илүү боловсронгуй болгодог. Энэ нь түүний тэжээлд нөлөөлдөг. Өдөр тутмын хоолны дэглэм нь шилжилтийн үед боловч насанд хүрэгчдийн хоолыг улам бүр нэмэгдүүлдэг.
Нэг настай хүүхдийн цэсийн үндэс
Үр тарианы өдөр тутмын тэжээлийн үндэс нь нялхсын уураг, өөх, витамины өсөлт, хөгжилд зайлшгүй шаардлагатай сүүн бүтээгдэхүүн юм. Энэ насны хөхөөрөө хооллож болохгүй, гэхдээ үйрмэг тэжээхэд өдөрт 2 удаа хооллох нь өглөө, унтахын өмнө юм. Үүнээс гадна, айрагны сүү бүтээгдэхүүнийг хэрэглэдэг: бяслаг, кофег, тараг, бяслаг. Хүүхдийн хоол хүнсэнд мэргэшсэн үйлдвэрлэгч сонгох нь дээр.
Хүүхдийн хэрэгцээт бүтээгдэхүүнийг 1 жилийн туршид үр тариа , нүүрсустөрөгч, эрдэс бодис агуулдаг. Хамгийн ашигтай нь овъёос болон Сагаган будаа юм. Хамгийн багадаа сувдан арвай, эрдэнэ шишийн будаа, будаа хэрэглэж болно. Хоол бэлтгэх семолина хүүхдэд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Заримдаа та гоймонгийн хоолны дэглэмийг өөрчилж болно.
1 жилийн хүүхдийн хоолны дэглэмд махан бүтээгдэхүүн, загасны мах байх ёстой. Өөх тос, гахайн мах, тахиа, цацагт хяруул, туулай зэрэг өөх тос багатай байдаг. загасны - hake, pollock, сод, мөн түүнчлэн дайвар бүтээгдэхүүн. Тэд уурын цуу, соффле, хүнсний ногооны хэлбэрээр бэлтгэсэн байна.
Нэг настай хүүхдийн цэсийн салшгүй хэсэг нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ бөгөөд витамин, микроэлементийн эх үүсвэр юм. Шош, вандуй, манжин, манжинг нэвтрүүлсэн. Та зөвхөн ногооны шөл болон нухсан төмс, бас salads хоол болно. Түүхий болон чанасан лууван, чанасан манжин, чанасан байцаа, байцаа ашиглана. Хоол хийх явцад жимс, жимсгэнийг будаа дотор нэмж (жишээлбэл, шар будаа, шар будаа, хулуу дахь хулуу, будаатай алим) нэмнэ. Та жүрж, киви, тоор, гүзээлзгэнэ, гүйлс оруулж болно. Бөөрөлзгөнө, gooseberries, интоор, үхрийн нүд нь гацуур хэлбэрээр өгөгддөг. Жимсний шүүс болон нухсан төмс бэлтгэсэн.
Мөөгөнцрийн хоолны дэглэмд тос , өөх тос үүсгэдэг байх ёстой. Энэ нь дулаанаар боловсруулж болохгүй хүнсний ногоо, цөцгийн тос юм.
Долоо хоногт гурван удаа хүүхэд нь өндөг дээр (тахиа, бөднө шувуу) сүүтэй жигнэмэг хэлбэрээр бэлтгэж, чанаж болгосон чанасан чанасан.
Шөл нь хүүхдэд цагаан талхыг санал болгодог.
Та бяцхан охиныг сайхан өнгөрүүлээрэй. Зарим хүнсэнд элсэн чихэр, фруктозоос илүү амттай байдаг. Заримдаа үйрмэгийг нь гүзээлзгэнэ, зуурмаг, саатал, чанамал, чанамал өгдөг.
Жилд нэг хүүхэд өгөх боломжгүй тухайд гэвэл хориглох бүтээгдэхүүнүүдийн жагсаалтад: хиам, шарсан, тамхи, давсалсан, халуун ногоотой, өөх тос, чихэр, шоколад, мөөг зэрэг багтана.
Жилд хүүхэд хэдэн хүүхэд идэх ёстой вэ?
Хоол хүнсэнд хэрэглэдэг хүнсний нийт хэмжээ өдөрт 1-1.2 литр шингэн байх ёстой.
Өдөрт тодорхой бүтээгдэхүүний хэрэглээний стандарт байдаг.
kefir, сүү эсвэл хольц - 500 мл;- зуслангийн байшин - 50 гр;
- будаа - 200 мл;
- хүнсний ногоо - 300 гр;
- жимс - 200 гр;
- мах - 70 гр;
- загас - 40 г;
- өндөг - 1 ширхэг;
- талх - 40 гр;
- тос - 15 гр;
- ургамлын тос - 6 мл;
- элсэн чихэр - 30 гр;
- давс - 2 гр.
Хүүхдийн хооллолтын дэглэм 1 жил өдөрт 4-5 удаа 4 цаг завсарлана. Ихэнх илчлэг хоол нь үдийн хоол, үдэшлэг болдог. Хоолны амтыг хадгалахын тулд хүүхдэд хөнгөн зууш өгч, болзолт рефлексийг тохируулахыг зөвлөдөггүй.
Бид жилд хүүхдийн ойролцоох цэсийг санал болгодог:
Эрт өглөөний хоол . Хөхний сүү, холимог.
Өглөөний цай . Ноолуур нь цагаан идээ, цагаан идээ нь цагаан будаа (цагаан будаа, сагамхай, шар будаа, овъёос) юм. Цөцгийн тос нь талх. Сок, цай.
Үдийн хоол . Мах шөлтэй хүнсний ногооны шөл. Хүнсний ногооны нухаш (zucchini, cauliflower, лууван) болон уурын махны тасаг. Талх. Сок.
Зууш . Жимс нухаш (алим, лийр, чангаанз). Хүүхдэд зориулсан тараг. Хүүхдэд зориулсан күүки.
Оройн хоол . Бяслагны бяслагны тогоо. Кефир.