Зун, жүрж, магадгүй зуны зөөлөн ундааны хамгийн сайн хослол юм. Гамманы навч, нимбэгний хүчиллэг чанар нь маш сайн бүтэцтэй, бидний жороор доор сонгосон хувилбаруудыг бий болгодог.
Нимбэг ба гаа жороор сэргээгч ундаа хэрхэн яаж хийх вэ?
Орц:
- шинэхэн нимбэг - 490 гр;
- гаа шинэхэн - 1 том багц;
- ус шүүсэн - 3 л;
- Элсэн чихэр - 250 гр.
Бэлтгэл ажил
Нэгдүгээрт, ундаа бэлтгэхийн тулд бид усыг галд хаяж, элсэн чихэрийг татан буулгана. Түүний тоо хэмжээ нь эцсийн ундааны хүссэн амтаас хамааран өөр өөр байж болно. Сорьцыг хөргөгчинд байлгана. Дараа нь нимбэгний шүүсийг шахаж, амтат жүржийг нэмж, халуун ногоо нэмнэ. Энэ нь эхлээд угааж, жижиглэсэн, эсвэл нунтагладаг байх ёстой.
Ундаа нь хөргөгчинд хоёроос дөрвөн цагийн турш уухад бэлэн болно. Үйлчлэхдээ бид ундааны шил бүрийг нимбэгний зүсэм, гаа зэргээр дүүргэнэ.
Цагаан гаа, нимбэг, гаа зэргийг уух
Орц:
- шинэхэн нимбэг - 490 гр;
- шинэ гаа - 1 том багц;
- цагаан гааны үндэс - 40-60 г;
- ус шүүсэн - 3 л;
- Элсэн чихэр - 250 гр.
Бэлтгэл ажил
Ундаа бэлтгэх бэлтгэл, угааж, буцалсан усаар scalded, тал хувь нь багасгаж, шүүс шахаж бэлтгэх. Целлюлоз болон цахиур нь хол хаяж хаядаггүй, харин хэсэг болгон хувааж, хутгагч саванд хийнэ. Ginger root, угааж, цэвэрлэж, жижиг хэсэг болгон хувааж, нимбэгний илгээнэ. Тэнд бид өмнө нь хүйтэн усаар угааж, шинэхэн гаа хатаасан мөчрүүдийг хийж, элсэн чихэр хийнэ, бага зэрэг ус нэмнэ. Дараа нь нухаш руу хөрвүүлэхээсээ өмнө төхөөрөмж дээр массыг цоолж дараа нь түүнийг тохирох саванд хийж, үлдсэн усыг дүүргэнэ. Бид хөлөг онгоцны агууламжийг хэсэг хугацаанд туршиж өгч, самбайгаа зөв зүсэж, хатуу хэсгийг салгаж, энэ удаа шидэж өгдөг.
Үрийг нь үнэрт шингэн болгохын тулд нимбэгний шүүс нэмээд холино. Бэлтгэсэн ундаа саванд хийж хөргөөд хөргөгчинд хийнэ.
Үйлчлэхдээ бид ундааны куб, нимбэгний зүсмэл, гаа зэргийг шилээр дүүргэж өгдөг.
Хэрвээ хүсвэл ундаа нь зөгийн балаар сольж илүү ашигтай байдаг.
Гаа, улбар шар, нимбэгний зуны ундаа
Орц:
- шинэ нимбэг - 370 гр;
- шинэхэн жүрж - 520;
- шинэ гаа - 1 том багц;
- ус шүүсэн - 2 л;
- Элсэн чихэртэй - 120-150 гр.
Бэлтгэл ажил
Цитрус хальс нь уухдаа гашуун биш гэдгийг баталгаажуулахын тулд жимс жимсийг зайлж, хоёр минутын турш буцалсан усаар асгаж байгаарай. Үүний дараагаар жүрж, нимбэгний зүслэгийг хувааж, шүүсийг шахаж шахмалыг зүсмэлүүд болгон хувааж, ундаа бэлтгэх саванд хийж өгнө. Тэнд бас цэвэр гаа урьдчилан угаасан, жижиглэсэн sprigs үлдсэн, масс, эсвэл crush нь масс цэвэрлэнэ. Бага хэмжээний усаар элсэн чихэр хийж хутгаад хийнэ. Бүх талстыг уусгах хүртэл хутгана, хутгана. Дараа нь хөргөж, цитрусаар гаа хийнэ. Бид архины үлдсэн хэсгийг шахаж, шахсан нимбэг, жүржийн шүүсийг саванд хийнэ, хөргөгчийн тавиур дээр ундаа хийж, хамгийн багадаа хоёр цаг байлгана.
Гамма, нимбэг, гүзээлзгэнэтэй ундаа уу
Орц:
- шинэхэн нимбэг - 190 гр;
- шинэ гүзээлзгэнэ - амсах;
- шинэхэн гаа - 4-5 салбар;
- ус шүүсэн - 2 л;
- Элсэн чихэр - 100-150 гр.
Бэлтгэл ажил
Ундаа бэлтгэхээс өмнө гүзээлзгэнэтэй мөс бэлтгэхийн тулд хэсэг хугацааны туршид. Үүнийг хийхийн тулд, зүссэн гүзээлзгэнэ зүсмэлүүд, мөсөн хөгц гаа навч тавьж, бүх буцалсан ус хийнэ, хөлдөөгчид хөлдөөсөнд хүргэнэ.
Лемон угааж зүсэж, хутгагч саванд хийнэ. Мөн түүнчлэн, нухсан төмс олж авах хүртэл гагнуурын гахайн угааж цацаж, төхөөрөмжийн агуулгыг эвддэг. Одоо буцалсан усаар ажлын ѐроолыг бөглөнө. Хольцыг самбай тайрч, сайн шахаж хийнэ. Хатуу бүрэлдэхүүн хэсэг нь хаягдаж, бид шингэнийг шингэнээр хоёр удаа, гурван гүзээлзгэнэтэй мөсөн шоо шидээд, шууд үйлчилдэг.