19-р зууны эхээр хүмүүс анх удаа сүүний нунтаг хэрэглэдэг байсан бөгөөд түүний үйлдвэрлэлийн бүтээгдэхүүн нь зуун жилийн дараа байгуулагдсан юм. Цаг хугацаа өнгөрөхөд тоног төхөөрөмж өөрчлөгдсөн ч үйлдвэрлэлийн зарчим хэвээр байна. Хэвийн сүүг пастеризаци, төвлөрүүлж, ууршуулна. Бүх зүйл энгийн боловч үнэн хэрэгтээ энэ нь нарийн төвөгтэй, цаг хугацаа шаардсан үйл явц юм. Хуурай сүү нь маш хурдан бөгөөд өргөн хэрэглээг олж илрүүлсэн. Хадгалалт, хэрэглээ нь энэ бүтээгдэхүүнийг хурдан олох боломжийг олгодог.
Орлуулагч бүтээгдэхүүний онцгой газар нь сүүний нунтаг хэрэглэсэн.
Сүүний нунтаг найрлагатай
Ийм сүүний найрлага нь бүхэлдээ бага зэрэг ялгаатай байдаг бөгөөд ялгавар нь өөх тосны агууламжийн доогуур хувийг эзэлдэг. Бүтээгдэхүүний 100 г агууламж: өөх - 1 г, уураг 33.2 г, нүүрс ус - 52.6 гр, калорийн агууламж 362 ккал байна.
Хуурай хуурай сүүгийн найрлага дахь шим тэжээлийн хэмжээ бүрэн хадгалагдана. Сүүг бүхэлд нь, бие махбодийн дархлаа хамгаалалт, хамгаалах үүргийг гүйцэтгэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг витамин нь өөх тосгүй сүүд агуулагдана. витамин С, эд эс, эрхтэн үүсгэх боломжгүй; эрчим хүч үйлдвэрлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг витамины PP; Е витамин нь хамгийн хүчирхэг антиоксидантуудын нэг бөгөөд А болон С витаминуудтай хавсарч, хүрээлэн буй орчны хортой нөлөөллийг үүсгэдэг. Витаминий Б бүлэг нь эсийн бодисын солилцоонд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Витамин D нь бидний шүд, үсийг эрүүл байлгахад хэрэгтэй.
Хуурай сүүний найрлага нь иод, зэс, төмрийн, цайр, манганы, селен, молибден, кобальт, хөнгөн цагаан, хром, флюорин, цагаан тугалга, стронци зэрэг макропроценцийн цогцолбор орно. Мөн микро элементүүд: натри, кали, кальци, магни, фосфор, хүхэр.
Сүүний нунтаг хэрэглэдэг
Ихэнх хоолны дэглэмд хэрэглэдэг тул илүүдэл жинтэй тэмцэж буй хүмүүст хамгийн түгээмэл байдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь олон тамирчдын өдөр тутмын хоолны дэглэмд багтдаг. Бага өөх тос нь илчлэгийн өндөр агууламжтай боловч өөх тос багатай байдаг. Энэ шалтгааны улмаас сүүг скруббург хэрэглэх нь ихэвчлэн бодибилдинг хийхэд ашиглагддаг. Өдөрт сүүний нунтаг 2-3 нэгж (нэг удаа - 100 г) хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна.
Дээр дурдсан бичил ба макро элементүүдийн агууламж нь биеийн шингэний тэнцвэрийг хэвийн болгож, булчингийн эрчим хүч үүсгэхэд нөлөөлдөг, булчингийн эд, мэдрэлийн эд эсийн тэнцвэрийг зохицуулдаг, зүрхний булчингийн хэвийн үйл ажиллагааг хангадаг. Эдгээр бүх шинж чанар нь бодибилдинг хийхэд физик ачаалал их шаардагдана.
Хоолны хуурай сүүгийн ашиг тус, хор хөнөөл
Хуурай сүүний сүүгийн ашиг тустай чанарууд дээр аль хэдийн маш олон байдаг
Хуурай сүүг сүүнээс өөр зориулалтаар хэрэглэх нь эрүүл мэндэд тустай.