Өнөөдөр худалдааны сүлжээнд үнэхээр байгалийн, амттай зуслангийн бяслаг олоход хэцүү байна. Гэхдээ та kefir-аас гэртээ хоол хийж болно. Олон төрлийн үйлчилгээтэй байх нь ажлын даалгаварыг ихээхэн хялбар болгож, зуслангийн бяслаг олж авах үйл явцыг илүү сонирхолтой, хямд болгох үйл явцыг бий болгоно.
Хөөсөн бяслагыг олон янзын жороор кафед яаж хийх вэ?
Орц:
- өөх тос агууламж өндөртэй кофег - 2 литр;
Бэлтгэл ажил
Гаралтын хамгийн амттай бүтээгдэхүүнийг авахын тулд бид хамгийн бэлтгэлтэй кофегоо сонгож авдаг. Үүнийг multicastry-д хийнэ, "Сүү будаа" горимыг асаагаад 30 минутын хугацаатай ижил цагт тавина. Сэрсний дараа төхөөрөмжийн тагийг нээж, савны агуулгыг хольж, шигшүүр дээр хийнэ, дээр нь бид гурваас дөрөв дахин нугалсан самбай тавина. Дараа нь самбайг шуудайтай саванд холбоод, угаалтуур эсвэл том аягатай хольж, ийлдсийг сайн урсгалтай болгоно.
Бүтээгдэхүүний чийглэгийн агууламжийг тухайн бүтээгдэхүүний уртасгасан, эсвэл богино хугацаагаар зохицуулж болно. Ус нь удаан үргэлжилж, улам их хуурай болно.
Гэрийн бяслаг бэлтгэхээс авсан ийлдэс, амттай бин, бин , эсвэл бусад гар хийцийн жигд хийх үндэс болгон ашиглаж болно.
Гэрийн зуслангийн бяслаг олон төрлийн сүү, тараг бүхий бяслаг
Орц:
- 2,5% - 1.5 литр тосны агууламжтай kefir;
- Сүүгийн тосны агууламж 2.5% - 1 л;
- 25% - 45 грамм өөх тос агуулсан исгэлэн тос;
Бэлтгэл ажил
Олон тооны олон нийтэд зориулсан зуслангийн байшин бяслаг бэлтгэхийн тулд та өмнөх жор шиг өөрийн цэвэр хэлбэрээр kefir, мөн түүнчлэн сүү, цөцгий бага хэмжээний холимог ашиглаж болно. Ийм ааруул хийх технологи нь арай өөр бөгөөд амт нь илүү зөөлөн, илүү тендер юм.
Гангапур, сүүг multikastril руу хийнэ, цөцгийтэй бүтэн гурван бүтэн teaspoons нэмнэ, сайтар хольж, төхөөрөмжийн тагийг хаах хэрэгтэй. "Чеченс" функцийг тохируулаад хорин минутын хугацаагаар тавь. Хуваарьт хугацааны эцэст савны агуулгыг өдөөж, тагийг дахин таглаж, "Халаалт" горимыг тохируулах, 90 минутын дэлгэцийг сонгох. Үүний дараа бид multicast дахь хольцыг хөргөж, дараа нь атираатай самбайгаар арчиж, сүүний шар айргийг зайлуулах зориулалтаар түрүүгээс нь салгаж авна.
Сүү, тараг олон төрлийн хоолонд зөөлөн зөөлөн гар хийцийн зуслангийн байшин
Орц:
- 2,5% - 100 мл-ийн өөх тос агуулагдах;
- Сүүгийн тосны агууламж 2.5% - 2 литр.
Бэлтгэл ажил
Энэ жор нь зөөлөн бүтээгдхүүнийг бараг мэдэгдэхүйц агууламжтай гэж үздэг. Хэрэгжилтийг нь хийсний дараа бид сүүгээ multicast руу халааж, халааж, "Bake" горимыг 4 минутын турш тохируулна. Энэ үе шатанд хангалттай өндөр температур нь хүсээгүй үр дүнд хүргэж чадах тул сүүг хугацааг бодвол удаан халаах хэрэггүй.
Одоо халуун сүүг кофф-г нэмж 12 цагийн турш холино. Энэ нь шөнө илүү тохиромжтой.
Үүний дараа олон төхөөрөмжийг асааж "Халаалт" функц дээр тавина. Энэ горимд сүүн хүчлийн массыг 1 цагийн турш хагас цагийн дотор 2 цаг байлга. Цаг хагасын дараа бид маш нарийн ширхэгтэй өтгөн үр дүн авч, 30 минутын турш барьж дууссаны дараа тодорхой ааруулыг эцсийн ацдсын зөөлөн бүтэцтэй барьж авна.
Цаашилбал, өмнөх хувилбаруудын адилаар бид холимог сам хорхойг хольсон масс руу шидэж, уяж, шар сийрэг болгохын тулд үүнийг зүүх болно.