Ардын анагаах ухаанд хүний биед эерэг нөлөө үзүүлдэг олон төрлийн ургамал байдаг бөгөөд жингийн алдагдалд тустай байдаг. Эдгээр нь элсэн чихэр орлуулагчийг ашигладаг стивиа агуулдаг. Энэ зөгийн бал нь зөгийн бал гэж нэрлэгддэггүй шалтгаан биш юм.
Ашигтай шинж чанарууд
- Жин хасах өвсний stevia дур сонирхлыг бууруулж , нэмэлт калори байхгүй сайхан амтыг эдлэх боломжийг олгодог.
- Энэхүү үйлдвэр нь чухал тос, антиоксидант, эрдэс бодис, витамин агуулдаг.
- Энэ өвслөг ургамлаас уух нь ханиад, үрэвсэлт өвчин үүсэхээс сэргийлдэг сайн арга хэрэгсэл юм.
- Stevia дархлаа бэхжүүлэх, мөн шүдний өвчнөөс салахыг ч тусалдаг.
- Уг ургамлыг гэдэс дотор хүндрэлтэй хүмүүс, гастрит, шархлаатай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна.
- Энэ ургамлын үндэс дээр элсэн орлуулагчийг эмийн сангаас олж болно, түүний нэрийг stevioside гэж нэрлэдэг. Гаднах төрхөөрөө бол эдгээр нь элсэн чихэрээс илүү чихэрлэг амттай бор шахмал юм.
Жин алдалтын хувьд stevia бүхий цай
Хатаасан stevia та эмийн санд олж болно, Хэрэв хүсвэл, цонхныхаа дээр ургаж болно.
Та нэмж цай навч нь тэр даруй уух амттай амтыг өгдөг. Түүний бэлтгэх хэд хэдэн сонголт байдаг.
Эхний - буцалж буй усаар өвс асгаж, олж авсан дусаахыг уу.
Хоёр дахь арга зам нь илүү төвөгтэй бөгөөд ийм байдлаар бэлтгэгдсэн байдаг
:Орц:
- stevia - 25 гр;
- буцалсан ус - 0,5 л.
Бэлтгэл ажил
Өвсний тэжээлийг буцалж буй усаа 5 минутын турш ууж, дуслаар хийж, 12 цагийн турш халуун ус хийнэ. Үүний дараагаар ундаа дараад 6 цаг буцалгана. Дараа нь 2 шөлийг хольж, хоолны өмнө хагас цагийн турш 3 удаа хоолло.
Stevia-тай цайг цайруулах нь бодисын солилцоог сайжруулах, нэмэлт фунтыг салгахад тусална.
Бусад жор
Энэ ашигтай өвсийг янз бүрийн хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно, эцэст нь эцэст нь бага илчлэг, маш амттай болно.
Сироп
Орц:
- stevia - 100 г;
- ус - 1 литр.
Бэлтгэл ажил
Амттай, чихэрлэг сироп бэлтгэхийн тулд буцалж буй усаар stevia асгах, ундаа авч буцалгана авчрах хэрэгтэй байна. Дараа нь жижиг гал дээр 1 цаг хоол. Үрийг нь шүүн шүүж, шахаж навч нь дахин 500 мл буцалгах ус хийнэ. Сиропыг авахын тулд 2 дээж авна.
Майонез
Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар энэ соусыг гэртээ урт удаан хугацаанд бэлтгэдэг боловч калорийн агуулгыг багасгахын тулд stevia хэрэглэх шаардлагатай байдаг.
Орц:
- шар буурцгийн сүү - 150 мл;
- сонгины нунтаг - 1 tbsp. халбага;
- нимбэг - 1 ширхэг;
- ургамлын тос - 2 tbsp;
- сахар орлуулагч staviaside - 1/4 tsp.
Бэлтгэл ажил
Бүх найрлагыг хагас цагийн турш хутгагчаар холино. Тослох явцад аажмаар ургамлын тос нэмнэ.
Эсрэг заалт
Чихрийн шижин нь stevia идэж болно, гэхдээ зөвхөн хязгаарлагдмал тоо. Цусан дахь глюкозын түвшин багатай хүмүүсийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Цусны даралт ихсэх шалтгаан болдог тул зүрх судасны өвчнөөр өвчилсөн хүмүүст шаардлагатай цай уухыг хянах хэрэгтэй. Ийм ургамлын зарим бүрэлдэхүүн хэсгүүд янз бүрийн урвал үүсч болзошгүй тул ийм аргаар харшилтай болгоомжтой байх хэрэгтэй. Хэдийгээр өвчин байхгүй ч гэсэн та хэрэглэж буй ургамлынхаа хэмжээг хянах хэрэгтэй. Хэрэв та stevia цай ууж байгаа бол түүний үндэс дээр чихрийн орлуулагчаас татгалзах нь зүйтэй юм.
Өдөр бүр илүү алдартай болсон шинэ өвс бол илүү их фунт хасах, эрүүл мэндээ сайжруулахад туслах болно.