Өвлийн бусад сайхан бэлдмэлүүдийн дундаас бөөрөлзгөнө саатал : анх удаа, энэ нь тодорхой бус амттай, тиймээс өөрийн хэлбэрээр эсвэл амттангаар нэмж тохиромжтой, хоёрдугаарт энэ нь нийтлэг хүйтэн тэмцэх хамгийн түгээмэл арга хэрэгсэл юм.
Жимсний чанамал үүсгэх жор их байдаг бөгөөд бид тэдний зарим талаар ярьж байсан. Энэ материалд бид сонгодог дизайн, чанамал янз бүрийн нь "Pyatiminutki" чанамал хоол хийх технологийн дэлгэрэнгүй тайлбарлах болно.
Бөөрөлзгөнө чанамал хэрхэн "Pyatiminutka" хоол?
Мэдээжийн хэрэг 5 минутын турш та саатал гагнахгүй байж болно, гэхдээ жороор нэр нь зөвхөн хурд, энгийн байдлыг тайлбарлах зориулалттай болно. Жимс нь ийм богино хугацаанд хоол хийх цагтай байхын тулд эхлээд элсэн чихэртэй хоёулангаар нь зогсох хэрэгтэй байх ёстой бөөрөлзгөнө шүүс эхлэх болно. Sugar ба жимсийг харьцаа 2: 1-ээс авна. Паалантай аяганд элсэн чихэр бүхий бөөрөлзгөнө давхаргыг тавь. Хамгаалж, хоёр цагийн турш орхино. Үүний үр дүнд бүх талстууд шүүсийг шингээж авахад бид маш их хэмжээний шүүслэг жимсний баазтай үлдэх болно. Энэ нь одоо хүчтэй гал дээр тавигдах бөгөөд 5 минут буцалгасны дараа буцалгана. Дараа нь саатал нь шууд ширээн дээр үйлчилж болно, ариутгасан лааз дээр цувисан болно.
Өвлийн улиралд лавлагааны талаархи "Бөөрөлзгөнө чанамал" Pyatiminutka "хоол хэрхэн хийх вэ?
Энэ жорын нэг хэсэг нь чихэртэй хэдэн цагийн турш жимс үлдээх шаардлагагүй, гэхдээ хоол хийх нь бага зэрэг хугацаа шаардагдана.
Орц:
- бөөрөлзгөнө - 1,2 кг;
- нимбэгний шүүс - 30 мл;
- Элсэн чихэр - 65 гр;
- шинэхэн лаврын навч - 1/3 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Нь саванд бөөрөлзгөнө тавьж, нимбэгний шүүс асгаж, элсэн чихэр хийнэ. Нүхэнд савыг тавьж, модон халбагаар жимсийг дарж эхэлнэ, гэхдээ тийм ч их биш, бөөрөлзгөнө нухаш бэлтгэх хэрэггүй, энэ нь жүүсийг зөвшөөрөхийн тулд жимс нь бүрэн бүтэн байдлыг бага зэрэг эвдэх юм. Түргэн шүүс нь 10 минутын турш тайрч, галаар саатал зайлуулах оноос хойш ариутгасан лонхтой бэлтгэх, энэ нь хэрчсэн лаврын навч хольж байх ёстой, дараа нь тэр даруй цутгаж, цувисан байх ёстой.
Бусад жимс нь Бөөрөлзгөнө чанамал "Pyatiminutka" бэлтгэх
Жорлоороо ердөө 5 минут л бөөрөлзгөнө, хамаатан садан нь нэг төрлийн саатал болж хувирах нь хангалттай бөгөөд бүгдийг нь жимсний шүүсийг өтгөрүүлж, витаминыг дулааны үр дагавраас салгахыг зөвшөөрдөггүй юм.
Орц:
- бөөрөлзгөнө, нэрс, гүзээлзгэнэ, нэрс холимог - 2 зүйл;
- нимбэгний шүүс - 45 мл;
- жимс pectin - 1 1/2 tbsp. халбага;
- Элсэн чихэр - 290 гр.
Бэлтгэл ажил
Нь живсэн хутгагч, эсвэл модон халбага нь enameled аяга болон Mash жимс жимсгэнэ цацах. Гал дээр нухсан төмс тавьж, нимбэгний шүүс хийнэ. Пектин нэмж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД хүлээ, дараа нь элсэн чихэр цацаж, минут минут өгч, ариутгасан лонхтой дээр асгаж.
Бөөрөлзгөнө саатал "Pyatiminutka" бэлтгэх вэ?
Хэрэв та chia үрийг мэдэх юм бол, та энэ жор дээр бөөрөлзгөнө чанамал ийм хурдан бэлтгэх шалтгааны шалтгааныг хэлж байх шаардлагагүй юм. Улирлын чанартай ханиадны гол арга бол илүү үр дүнтэй болох болно.
Орц:
- бөөрөлзгөнө - 3 зүйл;
- Сицилийн улбар шар - 1 ширхэг;
- агч сироп - 60 мл;
- chia үр - 10 гр;
- ванилийн банз.
Бэлтгэл ажил
Саванд нь бөөрөлзгөнө, улбар шар шүүс, агч сироп нь асгаж, бүгдийг нь ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирдаг. Ваниль вандуй зүсмэлүүдтэй саатал нэмээд chia нэмнэ. 5 минутын дараа савыг галд аваад чанамалаа чанаж, цэвэр лонхтой саванд хийнэ.