Найз нөхөд, найз нөхөддөө гайхалтай амттай гэрийн хийсэн лийрийн жанрыг ууцгаая. Гэрийн лийрийн чанамал чанамал нь цай аяганд бүрэн дүүргэсэн буюу гэрийн гурилан бүтээгдэхүүн эсвэл амттангаар дүүргэх сайн найрлагатай байх болно. Та зуух болон multivark дээр аль аль нь үүнийг хоол хийж болно, энэ нь ажлыг дэндүү хялбархан, цаг хэмнэх болно.
Өвлийн хувьд Pear чанамал - жор
Орц:
- лийр - 2 кг;
- Элсэн чихэр - 400 гр;
- цэвэршүүлсэн ус - 500 мл;
- нимбэгийн хүчил - 10 г.
Бэлтгэл ажил
Саатал бэлтгэхийн тулд бид сайхан амтат лийрийг сонгох, хүйтэн усаар угааж, peduncles устгаж, үрийг цөмийг гаргаж, жимс жимсгэнэ дурын зүсмэл болгон бууруулж, enameled саванд тодорхойлно. Бид цэвэр усыг дүүргэж, дунд зэргийн галын хувьд лийрээр хоол хийж өгнө. Мөөгийг буцалгаад халаагаад зөөлөн халууныг хүртэл хамгийн бага дулаан дээр шингэнэ.
Одоо бид мах бутлуурын дамжуулан лийрийн саатал нэвтрүүлэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд, colander нь жимсний зөөлөн ширхэг буцааж шидэж, сироп байлгаж, сайн ус зайлуулах хэрэгтэй. Цааш нь бид махны холимогоор лийрийн жинг мушгин гуйвуулдаг. Хэрэв энэ нь шүүс нь цорго байгаа бол, хэрэв бид саванд нь нухсан төмс нь үр дүнг бид урьдчилан хадгалсан сироп нь асгаж, элсэн чихэр, дунд дулаан халуунд асгаж, тогооч, дөчин минутын турш хутгана эсвэл хүссэн хүртэл нягтрал. Хоол хийж дуусмагц бага хэмжээний халуун усаар шингэлж, нимбэгийн хүчил нэмнэ.
Бэлэн болсоны дараа бид урьд нь бэлтгэсэн ариутгасан лонхтой дээр анхилуун лийрийн чанамал тарааж, чанасан хуурай таглааг нь залгаарай, доод талыг эргүүлж, дулаан хөнжил дор бүрэн хөргөж үлдээх хэрэгтэй.
Олон төрлийн америк-лийр саатал
Орц:
- лийр - 0.5 кг;
- алим - 0.5 кг;
- Элсэн чихэр - 0.7 кг;
- нимбэгний - 150 гр.
Бэлтгэл ажил
Лийр, алимыг хүйтэн усаар угааж, бид цэцгийн савнаас салж, үрийг нь гол болгон авч, зүсмэлүүд эсвэл санамсаргүй зүсмэлүүд рүү жимс зүсдэг. Бид элсэн чихэр асгарч, жимсний шүүсийг нэг цагийн турш тасалгааны температурт байлгана. Дараа нь төхөөрөмжийн дэлгэц дээр "Baking" гэсэн функцийг сонгоод, элсэн чихэр татан буусны дараа таван минутын дараа аяганы концентрацыг хутгах, төхөөрөмжийг "Хөдөлгөөнгүй болгох" горимд шилжүүлж, хагас цагийн турш чанаж бэлтгэнэ. Хоол хийх дуусахаас 5 минутын өмнө нэг нимбэгний шүүс нэмээд холино.
Бэлэн байдалд бид саатал бага зэрэг чангаруулахын тулд, бид холигч нь тусламжтайгаар нухсан төмс нь авчирдаг, бид дахин буцалгаж зөвшөөрч, мөн бид ариутгасан лонхтой асгаж. Бид савнуудаа ариутгасан таглааг залгаж, доошоо доошоо эргүүлж, дулаан хөнжил дор бүрэн хөргөх хэрэгтэй.
Олон төрлийн жороор цитрус бүхий лийрийн чанамалыг хэрхэн хийх вэ?
Орц:
- лийр - 1 кг;
- Элсэн чихэр - 0.7 кг;
- жүрж - 200 гр;
- Lemons - 150 гр.
Бэлтгэл ажил
Бид угаасан лийрийг иш, цөм нь үрийг нь цэвэрлэж, зүсмэл болон санамсаргүй зүсмэл хуваасан. Жимс, лимоныг маш болгоомжтой угааж, хоёр минут буцалгах ус хийнэ, дараа нь зүсмэлүүдийг тайрч, чулууг авна. Бид нарийн үржсэн махан бутлуураар бэлтгэсэн жимсээр дамжин үржиж буй массыг multicast руу тараана. Шаардлагатай хэмжээгээр элсэн чихэр хийж, холино. Бид "Baking" горимыг тохируулаад сааталыг 2 цаг, эсвэл билетний хүссэн нягтралыг хүртэл тохируулна.
Бэлэн байдалд бид ариутгасан чингэлэг дээр чанамал цацаж, ариутгасан хуурай таглааг нь битүүмжилж, урвуу хэлбэрээр хөргөнө.