Nutmeg - үрийн шингэнээс үүдэлтэй нийлэг амтлагч нь muscatel үнэртэй. Шар буурцагны ашигтай шинж чанар нь зөвхөн тэжээллэг, амны усыг шингээдэг хоол, харин ардын анагаах ухаанд, мөн жин хасах үед эрэлт хэрэгцээтэй байдаг.
Шар айрагны ашиг ба хор хөнөөл
Эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлөх үнэ цэнэ нь гайхалтай амттай. Энэхүү амтлагчийг эртний Грек, Ромын оршин суугчид хэрэглэж байсан бөгөөд энэ үед буган гөрөөсийг бодитойгоор үнэлж байсан юм.
P nutmeg нь витамин, витамин, бичил болон макро-эрдэс бодисын элементүүд, түүнчлэн чухал тос, пигмент, төрөл бүрийн тодорхой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг (eugenol, saponins).
Тарианы калорийн агууламж нь маш өндөр - 100 грамм тутамд 556 ккал байдаг боловч өдөрт 1 граммаас хэтрэхгүй байна. Энэ амтлагчийн уургийн агууламж 100 грамм тутамд 6 граммаар бага, 40 г-ийн дарааллаар ижил тоосонцрын өөх тос, үлдсэн жин (6 г уснаас бусад) нь карбогидратын янз бүрийн бодисууд дээр тархдаг. болон шилэн.
Жилийн туршид хоол хүнсэнд хүрэн талыг нэмсэнээр энэ амтлагч үрэвслийн процессыг бууруулж, дархлааны тогтолцоог боловсруулж, бактери, тоник болон идэвхитэй эд хөрөнгийг устгаж чаджээ. Уламжлалт анагаах ухааны мэргэжилтнүүд хорт хавдрын эсрэг мансууруулах бодисны эсрэг хорт хавдрын эсрэг эм гэж зөвлөж байна. Үүний зэрэгцээ дархлаа, дархлааны өвчин, ходоодны үрэвсэл, шархлаа, склероз, сүрьеэгийн өвчин, үе мөчний үрэвсэл, үе мөчний үрэвсэл, остеоронарди зэрэг эмүүдийг хэрэглэдэг. Хоолны үрийг нэмэхэд цусны эргэлтийг сайжруулна. Үүний ачаар тархины мэдрэлийн үйл ажиллагаа тогтворжиж, санах ой улам хүчтэй болдог. Бутны хүчтэй талуудын төлөөлөгчид эрчим хүчийг удаан байлгахад тусална.
Эмэгтэйн хувьд, самар нь дааврын урвалыг дэмжихэд чухал ач холбогдолтой байдаг. Энэ амтлагч нь байнгын хэрэглээ, сарын тэмдгийн мөчлөгийг зохицуулах, өвчин намдаах, зарим эмэгтэйчүүдийн өвчинг арилгахад тусалдаг. Үүнээс гадна nutmeg нь биед хөгшрөлтийн эсрэг үр нөлөөтэй байдаг ба венийн судас болон тромбозоос салахад тусалдаг.
Nutmeg нь бас хүчирхэг гормон юм. Хэрвээ та энэхүү амтлагчийг хайртай хүнтэйгээ хамт романтик үдэшлэгт нэмэх бол та мартагдашгүй шөнөтэй болно!
Хортой самар нь зохисгүй, хэт их хэрэглэж болно. Зөвшөөрсөн тун (өдөрт 1гр) нь температурын өсөлт, хөдөлгөөний өөрчлөлт, зүрхний өвчин, тууралт, хордлого, ухаан алдалт, хий үзэгдэл, үхэлд ч хүргэж болзошгүй. Эпилепси болон жирэмсэн эмэгтэйтэй хамт самар идэхийг хориглоно.
Жин хасах нь Nutmeg
Бусад самар шиг пенм нь их хэмжээний polyunsaturated тосны хүчлүүд агуулдаг бөгөөд энэ нь бодисын солилцооны түвшинд сөргөөр нөлөөлдөг. Илүүдэл өөхний шаталтын түвшин, бодисын солилцоог хурдасгахын ачаар жингийн алдагдал болон халуун ногооны халуун бодисын шинж чанарыг сайжруулдаг.
Энэ нь nutmeg болон
Хэрэв та жингийн алдагдлын хувьд самарны ашигтай шинж чанарыг ашиглахыг хүсвэл хоол тэжээлийн мэргэжилтний зөвлөгөөг сонсоорой:
- Зөгийн бал болон бусад самартай амтат хоол бэлтгэх явцад самар хэрэглэх хэрэггүй.
- махан хоол, салад бэлтгэхэд энэ амтлагчийг хэрэглээрэй.
- илүү ихийг хөдөлгөж, гаргасан эрчим хүчийг зарцуулна.