Эрт дээр үеэс cranberries нь анагаах эмчилгээ гэж үздэг. Морс нь Морсын гайхалтай ашигтай ундаа юм. Энэ нь зөвхөн цангахгүй төгс боловч эмчилгээний чанар, витамин агуулдаг. Энэ нь шээс хөөх эм болон үрэвслийн эсрэг үр дүнг хослуулдаг.
Морс нь шар буурцагнаас микробиологийн хөгжилд сөргөөр нөлөөлж, дархлааг сайжруулдаг. Мөн энэ нь хорт хавдрын өвчлөл, шархны эдгэрэлт, antipyretic болон toning шинж чанартай байдаг. Гэсэн хэдий ч цөөн тооны нэмэгдэл байгаа ч, цангис шаварууд нь ходоодны өвчинд нэрвэгдсэн хүмүүст шархлаа, гастритаар халдварладаггүй.
Энэ эдгэрэлтийн ундааны бүх ашиг тус нь үгээр үнэлэхэд маш хэцүү байдаг тул та Морсыг живэр гүзээлзгэнэээс хэрхэн бэлтгэхийг авч үзье, мөн та ид шидийн шинж чанаруудыг өөрсдөө итгүүлэх болно.
Цангис мөөгний жор
Орц:
- cranberries - 300 гр;
- ус - 2 л;
- элсэн чихэр - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Морс нь шинэхэн, хөлдөөсөн lingonberries-гээс бэлтгэж болно. Бид жимсийг аваад хүйтэн усаар зайлж, шаазан, шил, шаазан аягатай шүүсийг бүгдийг нь шахаж авна. Жимс нь металлтай харилцан үйлчлэхэд их хэмжээний хүчил агуулсан учраас энэ нь чухал юм. Шүүсийг шүүсийг шахаж шахаж, самар, эсвэл шигшүүрээр нь чанаада. Цангисууз шахаж хаяхгүй, гэхдээ бид саванд хийж хүйтэн чанасан ус хийнэ. Lingonberry mors хэрхэн хоол хийх вэ? Холимогийг буцалгаад авчирч, бүх ашигтай шинж чанарыг алдахгүй байхын тулд тэр даруй нь хавтангаас устгах. Ялтсан шөл, сам хорхойг нь бага зэрэг хөргөнө. Шинэхэн шахагдсан кобстрийн шүүсийг нэмээд элсэн чихэрийг амтанд хийж сайтар холино. Дараа нь жигнэмэгийг чанаж болгосон. Бид үүнийг хөргөгчинд хадгалж, хэрэглэхийнхээ өмнө тасалгааны температурт дулаацуулаарай.
Морсыг гаагаар цангисаар хэрхэн яаж гаргах вэ?
Орц:
- Жимсний cranberries - 300 гр;
- элсэн чихэр - амсах;
- ус - 2 л;
- гаа - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Lingonberry mors хэрхэн бэлтгэх талаар алхам алхамаар авч үзье. Бид жимс жимсгэнэ авдаг, бид усаар гүйж, алчуураар хатаана. Дараа нь чичиргээн эсвэл бусад шилэн саванд унтаж буй cranberries унах, амт нь элсэн чихэр нэмнэ, цэвэр гаа угаасан навч тавьж, буцалж буй ус хийнэ. Маш нягт тагтай савыг таглаад, хөнжил буюу алчуураар боож, тэр нь дулаан юм. Энэ нөхцөлд дор хаяж 4 цагийн турш үлдээгээрэй, гэхдээ шөнийн цагаар илүү сайн. Үүний дараа бид савыг нээж, самбайгаар нээж, сайтар болгоомжтойгоор шүүж, жимсийг сайтар шахаж авдаг. Та эхлээд бага зэрэг өөрөөр хийх боломжтой. Уг саванд унтахаасаа өмнө тарвас бүхий бүх жимсийг таслах, элсэн чихэрээр бүрхэх, гаа хийнэ, буцалгах ус хийнэ. Тэгээд дараа нь бэлэн моментуудыг сааруулна. Ундааны амт нь өөрчлөгддөггүй.
Энэ нь бүгд л Cranberries -аас Морс бэлэн байна! Агшин зуурын өндөр шил, асгаралт, витамин, эрч хүч, сайн сайхан байдлыг мэдрэх болно.
Lingonberry манжин шүүсийг хэрхэн яаж хооллох вэ?
Орц:
- ус - 3 л;
- cranberries - 1 кг;
- манжин - 1 кг;
- элсэн чихэр, зөгийн бал - 200 гр.
Бэлтгэл ажил
Cranberries нь бүх шүүсийг шахаж, тунгалаг саванд хийж, харанхуй газарт байрлуулна. Мөөг 1 литр ус асгаж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ба шүүлтүүрийн авчирдаг.
Гурван том нялцгай манжинг цэвэрлэж, үхрийн шар буурцагнаас үлдсэн усыг буцалгаж, шүүсийг шахаж байна. Мөөгөнцөр, шөлтэй шүүсийг хольж, элсэн чихэр нэмээд дахиад буцалгаад сэрүүн авчирдаг.