Манай ширээн дээр Америкийг нээсэнтэй холбоотойгоор эрдэнэ шиш гэх мэт ургамал бий болсон. Маяагийн хүмүүс эрдэнэшишийг маш их хүндэлдэг байсан. Учир нь тэд ашиг тусынхаа талаар мэддэг байв. Маханд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд гурил, гурилан бүтээгдэхүүн, талх, боов, хальс болон олон төрлийн хоол хийхэд хэрэглэдэг.
Жин хасахыг хүсдэг хүмүүст эрдэнэ шиш 100 килограмм нь зөвхөн 70 калори агуулдаг учраас аврагдах болно. Үр тарианы хоолны дэглэм нь 4 өдөрт 5 кг жин хасахад тусална. Түргэн хоолны дэглэм хангалттай энгийн боловч 4 өдөрт давс, элсэн чихэр өгч, аль болох рашаан ус уух хэрэгтэй. Эрдэнэ шишийн хоолны цэсэнд цөцгийн тосыг багтаасан боловч тэдгээр нь ихэвчлэн илчлэг учраас тэдгээрийг хэрэглэхэд тохиромжгүй юм.
Идэх эрдэнэ шишийн хооллолт
Бүх эрдэнэ шишийн хоолны дэглэмийн 4 өдрийн туршид адилхан хоол идэх хэрэгтэй: өглөөний цайгаар - 100 грамм мөөгөнцрийн сүүтэй (40 мл), элсэн чихэргүй цай. Хоёр дахь өглөөний хоолонд, ямар ч ногоотой, давсгүй, эрдэнэ шишийн салат (лаазалсан буюу шинэхэн). Үдийн хоолонд та эрдэнэ шиш, улаан лооль, шилэн рашаанаас шөл иддэг. Санд зууш - эрдэнэшиштэй үрж чанасан луувангийн салат, оройн хоолонд (төмс гэх мэт) хүнсний ногоо тариалсан эрдэнэ шиш идэж болно. Хоолыг сольж болох бөгөөд хоолны дэглэм нь уйтгартай биш юм.