Зочид аль хэдийн хаалганы хажууд байрладаг, гэхдээ та цайндоо ямар ч амтгүй байдаг юм уу? Санаа зоволтгүй, найз нөхөдтэйгээ зурагтаар эсвэл сонирхолтой зураг үзэж байхдаа "Chrysanthemum" нэртэй амттай, жигнэмэгээ түргэн бэлтгэх хэрэгтэй. Надад итгээрэй, хүн бүхний гайхалтай хоолны ур чадварыг гайхшруулж, жинхэнэ үнэ цэнэтэй боовыг үнэлэх болно.
Chrysanthemum Cookies-ийн жор
Орц:
- элсэн чихэр - 1 зүйл;
- өндөг - 4 ширхэг;
- Маргарин - 300 гр;
- сод ба давс - хавчих;
- гурил - 4.5 ст.
- Ванилин - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Одоо "Chrysanthemum" жигнэмэгийг хэрхэн яаж хоол хийхийг танд хэлье. Шилэн өндөг, элсэн чихэрийг сайтар сайтар хольж давс, натри, ваниллин, урьд өмнө зөөлрүүлсэн маргарин нэмнэ. Үүний дараа аажмаар урвуу гурил хийнэ ба нэгэн төрлийн зуурсан гурилыг хутгаж авна. Дараа нь бид үүнийг хөргөгчид 30 минутын турш устгана, дараа нь бид мах бутлуурын дамжин өнгөрч, pechenyushkam өгдөг chrysanthemums хэлбэр. 200 градусын алтан өнгө хүртэл хатаах шүүгээ хийнэ. Хөлдөөсөн элсэн чихэрээр элбэг дэлбэг бэлтгэ.
Гар хийцийн жигнэмэгийг "Chrysanthemum"
Орц:
- тахианы өндөг - 4 ширхэг.
- элсэн чихэр - 1 зүйл;
- Маргарин эсвэл цөцгийн тос - 300 гр;
- цөцгийн тос - 1 tbsp. халбага;
- давс - нэг хавчих;
- сод - 0,5 tsp.
- шанцай - таалагдах;
- Ванилин - амтлах;
- гурил - 2.5 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Маргарин богино долгионы эсвэл бага дулаанаар хайлуулж, буцалгаад болохгүй. Дараа нь галаас массыг аваад хөргөж хөргөг. Энэ удаа цагаан сахартай сахартай өндөгний холигч зодож шанцай, ваниллин нэмнэ. Дараа нь, хайлсан маргарин асгаж, цөцгий тавьж, бага давс, сод хаях. Бүх хольсон гурилыг нь юүлж, гоймоноос бага зэрэг сул зуурсан гурил зуурсан гурил зуурна. Дараа нь бөмбөг рүү бөхийж, хөлдөөгчид 20-30 минутын турш устгана. Үүний дараа бид хөргөсөн зуурмагийг махаар хийсэн гурилаар зуураад хуурай жигд тавиур дээр тавьдаг. Жигнэмэгийг 200-220 градусын температурт зууханд 10-15 минутын турш алтан өнгөт хийнэ.
Гэрийн бяслагтай "Chrysanthemum" жигнэмэг
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 250 гр;
- Маргарин - 200 гр;
- давс - 1 г;
- сод - 2 г;
- гурил - 2 зүйл;
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Бяслагны бяслаг зөөлрүүлсэн цөцгийн тосоор холилдон, бид сод болон давсыг шиддэг. Дараа нь гурил аажим асгана. Дараа нь бид махыг бутлан, жигнэмэгийн хүсч буй хэмжээг багасгаж, 160 градусын махыг 20-25 минутын турш жигнэнэ. Эцсийн 5 минутын өмнө бид гэрийн бяслагтай жигнэмэг авч, элсэн чихэр цацаж, зууханд буцааж тавьдаг.