Ясны эд, шүдний дентин, паалан нь бидний биед агуулагддаг бүх кальцийн 99% -ийг зарцуулдаг бөгөөд энэ нь нийт биеийн жингийн 1-2% -тай тэнцүү биш юм. Кальцийн агууламжийг өдөр тутмын хоолны дэглэмд хянах нь маш чухал байдаг. Учир нь Ca дутагдал болон илүүдэл хоёулаа бидэнд маш их бэрхшээл учруулдаг. Бие махбодид алдагдахаас сэргийлж, урьдчилан сэргийлэхийн тулд ямар бүтээгдэхүүнийг кальцийн агууламжтай гэж үзэж, түүний шингээлтэд юу нөлөөлж, юу нөлөөлж байгааг авч үзэх болно.
Кальцийн өдөр тутмын хэрэгцээ нь наснаас хамаардаг:
- 5 хуртэлх насны хуухдийн тоо - 400-600 мг;
- 10 хүртэлх насны хүүхдүүд - 800-1200 мг;
- 24 нас хүрээгүй залуучууд ба залуучууд - 1200-1500 мг;
- 25-50 настай эмэгтэйчүүд - 1000 мг;
- Эрэгтэйчүүд 25-65 жил - 1000 мг;
- жирэмсэн эмэгтэй, хөхүүлэх үед - 1500 мг;
- Төрсний дараах үеийн эмэгтэйчүүдэд 1000-1500 мг;
- 65 жилийн настай эрэгтэйчүүд 1500 мг.
Са үйл ажиллагаанд оролцдог уу?
Хүнсний кальцийн ач холбогдлыг бүрэн ойлгохын тулд энэ элементийг оролцуулсан амин чухал үйл явдлын процессуудыг жагсаав.
- Кальци нь ясны эдийг барих үүрэгтэй.
- Цус солилцох үүрэг хүлээнэ.
- Цусны судасны нэвчилтийг багасгаж, дархлааны функцийг гүйцэтгэдэг, биднийг вирус, харшлын эсрэг хамгаалах.
- Энэ нь цусны нэг хэсэг бөгөөд амин хүчлүүд болон нуклейн хүчлийн нийлэгжилтэнд оролцдог
- Хүчтэй даралтын балансад энэ нь шүлтжилтийг хариуцдаг.
- Фермент, даавар зэргийг идэвхжүүлнэ
- Инсулины синтезийн оролцоонд оролцоно
Санаж байна уу! Хэрэв цусан дахь кальци дутагдвал биеийн эд эрхтэнээс ясны эдийг авч эхэлдэг. Өөрөөр хэлбэл цустай холбоотой байх нь бидний амьдралд ясны хүч чадлаас илүү чухал юм.
Суралцахаас хэрхэн сэргийлэх вэ?
Кальци нь бүх төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүнд ихээхэн хамааралтай байдаг боловч түүнийг хялбаршуулах нь хялбар биш юм. Үнэндээ Ca нь бусад олон элементүүд, бодисуудтай харилцан үйлчилдэг тул үр дүн нь ходоодны шүүсэд уусдаггүй нэгдлүүд гарч ирдэг. Бие махбод дахь кальцийг дүүргэх талаар санаа зовохоосоо өмнө энэ нь бусад хоол хүнстэй зөв тохирох эсэхийг шалгаарай.
Кальцийг шингээдэггүй.
- Сокел, үр тариа, бууцайтай;
- ходоодны хүчиллэгийг саармагжуулах бүтээгдэхүүнтэй: сод, чихэрлэг, төвлөрсөн нүүрс ус байдаг;
- Mg ба P-ийн хэмжээнээс хэтэрсэн агуулгатай;
- хоол хүнсэнд хэт их хэмжээгээр хэрэглэдэг.
Асуудлыг дэмжихийг дэмждэг зүйл:
- Сүүт агуулагддаг кальци нь сүүний сахараар (лактоз) шингээнэ.
- аминопласттай хүчил, нимбэгийн хүчилтэй хослуулах;
- кальци ба өөх 1: 100 харьцаа (жишээлбэл сүүний тос 10% өөхний агууламж);
- Гэрийн бяслаг дахь кальци нь ихэвчлэн хоол хийх явцад ихэвчлэн задарч байдаг, тийм олон үйлдвэрлэгчид Cottage бяслаг уран бүтээлийг баяжуулах.
Кальцийн хамгийн тохиромжтой эх үүсвэр
Ердийн өндөгний хальс нь биднийг osteochondrosis- ээс хамгаалж чаддаг, учир нь 90% -ийн кальци байдаг. Үүний тулд бид бүрхүүлийг усаар цэвэрлэж, зууханд дулаацуулж, бүх төрлийн бичил биетнийг устгана. Дараа нь зуурмаг хийж, нимбэгний шүүс нэмнэ. Бид нэг халбагаар өдөрт нэг аяга авч өгдөг. Өндөгний кальци нь нимбэгийн хүчил (нимбэгний шүүс) шингээнэ.
Үүнээс гадна кальци нь олон самар, үрээр олддог. 100 гр кунжут нь 875 мг кальци агуулдаг ба намуунд 1450 мг байна.
Кальцийн дутагдал
Ходоод гэдэсний хүндрэлтэй холбоотой үүсэх хор хенеел, тухайлбал задаргаа боловсруулах, жишээлбэл, лактозын фермент дутагдалтай байдаг. Мөн цусан дахь кальцийн хэмжээ сарын тэмдгийн хугацаанаас огцом буурч, бага хугацаанд хэвээр байна. Үүний улмаас умайн хүндрэл үүсч болно. Үүнээс гадна кальци хэр их хэрэглэж байгаагаас үл хамааран витамин D байхгүй бол энэ нь шингэхгүй байх болно. Энэ нь наранд илүү олон удаа очиж үзэх хэрэгтэй бөгөөд хоол хүнсээ тарихын тулд хоолны дэглэмийг хязгаарладаггүй гэсэн үг юм.