Шоколадтай коктейль - Үдийн хоол, үдээс хойш зууш, үдэшлэг, оройн хоол, эсвэл романтик огноог сонгох нь маш тохиромжтой сонголт юм.
Маш сонирхолтой, боловсронгуй коктейлийг хайлсан шоколад эсвэл шоколадны сиропоос гаргаж авсан янз бүрийн хүчтэй архи согтууруулах ундаа ууж, жишээлбэл, янз бүрийн амтат чинжvv, чармайлт, коньяк гэх мэт. Мөн шоколадны коко, какао нунтаг хэрэглэдэг. Та мөн шоколадгүй согтууруулах ундаа хэрэглэдэг коктейлиудыг төрөл бүрийн жимс, жимсний сироп, төрөл бүрийн сүүн бүтээгдэхүүнээр бэлтгэж болно. Шоколадтай коктейлийн хэдэн жорыг үзье.
Эдгээр энгийн жоруудыг дагахад та таатай, гайхаж, зочдодоо болон гэртээ хооллодог. Эдгээр коктейлиуд бүгд калори (ялангуяа цагаан идээний бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад) маш өндөр байдаг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.
Коньяктай кофе-шоколадтай коктейл
Орц:
- 80 мл-ийн шинэхэн хүчтэй хар кофе исгэж;
- харанхуй шоколад (самар болон бусад дүүргэгчгүй) - 30-50 гр;
- хямд коньяк болон усан үзмийн бренди - 30 мл;
- ваниль - 1 чимх.
Бэлтгэл ажил
Шоколад ааруул дээр халуун ногоотой хольсон, халуун кофе ууна. Та өөрөөр үйлдэж, эхлээд хайлж болно. Рум, ванилаа нэмээд холино. Хэрвээ та хүсвэл та бага зэрэг жигнэсэн тосыг дээрээс нь хийж болно. Энэ коктейль нь "Ирландын кофе" үйлчилгээ үзүүлдэг тал дээр бариултай шилээр үйлчлэхэд тохиромжтой. Энэ коктейль нь сэрүүн өдрүүдэд сайн байна.
Румынтай өндөг-шоколадтай коктейл
Орц:
- шоколад хар гашуун - 40-50 гр;
- Румын алт эсвэл хар - 40-50 мл;
- шинэ бөднө шувууны өндөг - 3-4 ширхэг.
- халуун улаан чинжүү нь жижигхэн бөгж;
- шохой эсвэл нимбэгийн шүүс - амт нь хэдэн дусал дуслаарай.
Бэлтгэл ажил
Шилний ёроолд бид улаан чинжүүний цагираг тавьж, шохойн шүүсийг дүүргэхийн тулд цэвэр шохойн шүүс дуслаар, цэвэрхэн, тавьсан юм. Тусдаа саванд хайлуулсан шоколадыг холино. Бага зэрэг сэрүүн, сайтар болгоомжтойгоор өндөг нэмнэ. Холихгүй байх. Жимсний жүүс, жишээ нь усан үзэм.
Шоколадны ликёртой тосорхог коктейл
Орц:
- шоколад liqueur Godiva хар - 30-40 мл;
- хямд виски (Шотланд илүү сайн) - 25-30 мл;
- байгалийн сүүний тос;
- чимэглэлийн зориулалтаар бага зэрэг шоколад хар;
- мөс - 1-4 шоо.
Бэлтгэл ажил
Tumbler төрлийн шилэн дотор бид мөс тархсан. Ликурыг түрхээд, виски дээрээс тос түрхэнэ. Холихгүй байх. Бид сүрэлээр үйлчилдэг. Цагаан шоколадтай ликёр Godiva хувилбартай.
Мөхөөлдөстэй шоколадтай согтууруулах ундаагүй коктейль
Орц:
- 2.3% -ийн пастеризацийн байгалийн өөх агууламжтай сүү - 100 мл;
- шоколад зайрмаг - 50-80 гр;
- шоколадтай хар - 30-40 г;
- ванилийн хавчих.
Бэлтгэл ажил
Сүү, ваниль, мөхөөлдөс зэргийг хольсон холимогоор нь хольж, шилэн дотор хийнэ. Шоколадыг талх дээр шахаж, дээр нь асгав. Бага зэрэг холимог. Манай коктейль нь бэлэн боллоо!
Тараг бүхий шоколадан гадил жимсний коктейл
Орц:
- тараг сүү сонгодог буюу Грекийн байгалийн амьд (нэмэлт болон хадгалах бодисгүй) - 100 мл;
- хүчтэй хөргөсөн какао (какаоны зүсмэл халбагатай 1 халбага) 50 мл усанд 1 халбага элсэн чихэр хийж болно.
- дунд зэргийн нимбэгний гадил жимсний целлюлоз.
Бэлтгэл ажил
Шил нь бид тараг (эсвэл бид асгаж, нягтралтайгаас хамааралтай) тараг тараана. Гадилын целлюлозын жижиг хэсгүүдийг нэмнэ. Какао топтой. Дахин нэгтгэх, нэгдмэл байдлыг бий болгохыг эрэлхийлдэггүй. Халбагаар үйлчил.
Ийм аргаар жаахан дасгал хийснээр та шоколадны коктейлийг хэрхэн хийх, ямар найрлага, найрлагад ямар хэмжээгээр багтаах талаархи хамгийн оновчтой арга замыг олж мэднэ. Энэ асуудалд хамгийн гол зүйл бол уран зөгнөл, хувь тэнцүү мэдрэмж юм. Мэдээжийн хэрэг, тусгай номнуудыг уншиж, амт, үнэрийг зохицуулах зарим еренхий ухагдахуунаар удирдагдах нь чухал юм.