Тарагны дэглэмийг саалийн сүүн бүтээгдэхүүнүүдийн дуртай хүмүүст зориулж бүтээсэн болно! Энэ хоолны дэглэм нь тэнцвэртэй, амархан тэсвэртэй, хамгийн чухал нь хоол идэх дуртай. Энэ нь ихэнх хоолны дэглэмийн дутагдалтай эмэгтэй бөгөөд энэ нь эвдрэлд хүргэдэг зүйл юм. Энд гол зүйл бол гартаа байлгах, тараг тарих шаардлагаас илүү амттай амтыг идэхгүй байх явдал юм.
Бүх yogurt нь адилхан ач холбогдолтой биш!
Жин алдах тараг нь төгс төгөлдөр юм. Энэ нь байгалийн жамаар бактери, уураг, амин дэм, микроэлемент бүхий биеийг баяжуулдаг. Энэ нь хэдхэн сарын турш төгс хадгалагдан үлдсэн жимс нойтон үр тарианы тухай биш гэдгийг та мэднэ шүү дээ. Хооллохын тулд та сонгодог цагаан тараг худалдан авах шаардлагагүй, хэрэв боломжтой бол хадгалагч, будуулагүй бол боломжтой.
Хоолны дэглэм хамгийн их ашиг авчрахын тулд yoghurt асаагуур худалдан авах боломжтой (хэрэв дэлгүүрт харагдахгүй бол Интернэт дээр та хаана захиалахаа мэдэх болно), гэртээ тараг хийх боломжтой. Энэ бол энгийн бөгөөд гайхалтай үйл явц бөгөөд хамгийн чухал нь энэ бүтээгдэхүүнд ямар ч хор хөнөөлгүй гэдэгт итгэлтэй байх болно.
Би тараг дээр жингээ хасах уу?
Хэрэв та зөв тарагыг сонговол богино хугацааны хадгалалт, хадгалалт, өнгө үүсгэгчгүйгээр тараг дээр жин хасах боломжтой. Хэрвээ та өөх тосны агууламж өндөртэй, цардуултай цардуултай найрлагатай өтгөн элгийг сонгож, хязгаарлалтгүйгээр хооллодог бол энэ нь амжилтанд хүрэх магадлал багатай юм. Үүнээс гадна, тараг нь зөвхөн цорын ганц бүтээгдэхүүн биш, харин маш сайн үр дүн нь бүх хоолны дэглэмийн хослолыг өгдөг.
Жингээр нь турах хоолны дэглэм
Аз болоход тараг идэх нь зөвхөн тараг идэхийг зөвшөөрдөггүй. Энэ хоолны дэглэм нэлээд өөрчлөгдөж, хоолны дэглэм чамд төвөг учруулж магадгүй. Нэг долоо хоногт 3-5 кг жин хасч болно.
Тарагны хоолны дэглэмд юу багтдаг вэ?
- Өдөрт 500 грамм тараг (ундаа тараг дээр хооллож болох боломжтой, гэхдээ хэмжээ нь хэвээр байна);
- Элсэн чихэр, усгүйгээр хязгааргүй ундаа уух - энгийн ба эрдэс бодис;
- Өдөрт 300 грамм жимс (амтат гуа, лийр, тарвас, усан үзэм гэх мэт). Та байгалийн хэлбэрээр идэж болно, гэхдээ та тараг амттай салат хийж болно;
- үдийн хоолны үед өөх тос, үхрийн мах, цацагт хяруул, цацагт хяруулын өөх тос багатай махыг 100грээр идэх хэрэгтэй.
- маханд - шинэ ногооны хачир: өргөст хэмх, улаан лооль, байцаа;
- Заримдаа бага зэрэг жимсний шүүсийг ууж болно.
- Та бүхэн яншуй, dill, бүх төрлийн навчны саладыг идэж болохгүй.
Та харж байгаагаар, хоол хүнс нь зөвхөн янз бүрийн, тэнцвэртэй биш, гэхдээ энэ нь маш их сонирхолтой юм!
Өдөрт түүвэр цэсийг урьдчилан төлөвлөж байгаа бол тараг дээр жин алдах нь хялбар байх болно. Бид танд энэ сонголтыг анхаарна уу:
- Өглөөний цай : Цайны аяга, тараг, жимсгэний вазелин, хагас шилтэй анар жимсний шүүс.
- Үдийн хоол : үхрийн мах + шинэхэн хүнсний ногооны хачир, шүүсний шил.
- Үдээс хойш зууш : улаан лоолийг, тарагны хольцоор таслана.
- Оройн хоол : Тараг, цайгаар хийсэн жимсний салат
Бяслаг, тарагтай хоол хүнс
Энэ хувилбарт зөв бүтээгдэхүүнийг сонгох нь чухал юм. Тарагны сонголтоор бид аль хэдийн шийдсэн бол, зуслангийн бяслаг ойролцоогоор ижил байх болно. Хэрэв та гэрийн хийсэн бага өөх тос бяслаг худалдаж авах боломж байхгүй бол дэлгүүрт бага өөх тос худалдан авах. Гэрийн бяслагны хамгийн их агууламж нь 5% байдаг. Хоолны дэглэм нь 6 өдөр үргэлжилж, 4-6 кг алддаг.
Өдөрт маш амттай байх болно.
- Өглөөний цай : тараг шилэн аяга, 4 хоолны халбагын бяслаг, бүгдийг нь холино.
- Үдийн хоол : нэг шилэн тараг, гадна зуслангийн бяслаг 6 хоолны халбагын нэмнэ.
- Оройн хоол : хагас аяга тараг, 6 хоолны халбагын бяслаг.
Sugar, зөгийн бал нэмж чадахгүй, гэхдээ жимс жимсгэнэ (усан үзэм болон банана гэх мэт) ба ямар ч жимсгэнэ - та чадах болно. Ичимхий амтлагчид илүү сайн сонголт байхгүй!