Бид гэрийн жигд болгох хэд хэдэн энгийн, хямд үнэтэй жоруудыг анхаарч үздэг. Таныг гацууртай хэрхэн бэлдэхийг танд хэлэх болно. Гоо үзэсгэлэн бол бэлэн зуурсан зуурмагаар хийж болох бөгөөд хоол хийх процесс маш бага цаг хугацаа, хүчин чармайлт гаргах болно!
Саатал нь зүсмэлүүдийн жор
Орц:
- мөөгөнцрийн хийц боов (хөлдөөсөн) - 1 кг;
- өндөг - 1 ширхэг;
- улаан буудайн гурил - 100 гр;
- саатал - 600 гр;
- ургамлын тос - 50 мл;
- нунтаг сахар - 150 гр.
Бэлтгэл ажил
Бид хөлдөөгчийн бэлэн зуурмагаар зайлуулж, өрөөний температурт 20 минутын турш үлдээнэ. Дараа нь 4 хуудсыг тус бүр нь ойролцоогоор 4 тэнцүү хэсгүүдэд хуваана. Ирээдүйн sloes-т 16 хоосон зай үлдээх болно. Самбар дээр бага зэрэг гурилаар хийнэ, гадаргуу дээр тарааж, зуурсан гурил хийж, нэг зүгрүү гулсуулна. Одоо бид шараас уураг салгах, уургийг уураг руу хийж, зуурмагийн ирмэгийг тослох. Бүтээгдэхүүний дунд зоогыг нь саатал, гадаргуу дээр арай бага зэрэг түвшинд тавь. Дээд талыг нь зуурсан гурилаар хийж, ирмэгцээ дарж хутгана. Тэгээд дараа нь ирмэгийг нь салаагаар нь засаарай. Үүний нэгэн адил, бид найман давхаргыг бэлтгэдэг. Ажлын гадаргууг ургамлын тосоор тосолж, зүсмэлийг байрлуулж, өрөөний температурт 2 цаг тутамд байрлуулна. Үүнээс хойш бид үүнийг 200 градус хүртэл халааж, 20 орчим минутын турш жигнэнэ. Саатал нь гайхалтай хийсвэр !
Чангаанз сааталтай халаг
Орц:
- хийгүй ангид зуурагч - 1 кг;
- ургамлын тос - 2 tbsp. халбага;
- өндөг - 1 ширхэг;
- чанамал чангаанз - 350 гр;
- нунтаг сахар.
Бэлтгэл ажил
Зуурмагийг тасалгааны температурт 40-50 минутын хугацаанд байгалийн гэсгээх болно. Дараа нь тэгшитгэн тэгш өнцөгт болгон хуваана. Тэдний тал хувь нь бүрэн бүтэн үлдсэн бөгөөд хоёрдугаар хагаст бид тойрог үүсгэхийн тулд тойрог хайчлав. Бүхэл бүтэн
100 грамм тутмаас 380 ккалтай чанамал бүхий давхаргын калорийн агууламж. Мэдээжийн хэрэг энэ нь тийм ч бага биш юм. Гэсэн хэдий ч цөцгий боовоос харьцангуй бага хэмжээгээр хооллодог. Хэрвээ та өөрийнхөө зургийг анхаарч үзвэл хэт хол явах хэрэггүй. Бүгд сайн байна уу?