Энэ жимс нь амттай, баян амттай байдаг. Үүнээс гадна, дэлгүүрийн үнэ нь ихэвчлэн хүлээн зөвшөөрөгддөг учраас энэ нь ихэвчлэн бидний ширээн дээрээс олддог нь гайхах зүйл биш юм. Гэхдээ эдгээр жимсийг идэхээсээ өмнө лийр дээр витамин байгаа эсэхийг тодорхойлж, жимс нь хүн бүрт ашиг тусаа өгөх эсэхийг авч үзье.
Лийрд ямар витамин агуулдаг вэ?
Энэ жимсд B бүлгийн витамин байдаг бөгөөд энэ нь хүний мэдрэлийн системийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай байдаг. Нэг жимсээр нь В1, В2, В5, В6, В9 зэрэг микроэлементүүдийг олж авна. Эдгээр бодисууд нь мэдрэлийн утас болон тэдгээрийн ажлыг хөгжүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Үүнээс гадна, лийр дээрх эдгээр амин дэм их хэмжээгээр агуулагддаг. Жишээлбэл, B1 элемент нь 0.02 мг ба В5 0.05 мг агуулдаг.
Жимсний хувьд Е, С, А витаминууд байдаг бөгөөд тэдгээр нь биеийн дархлааны тогтолцоог хэвээр хадгалах, арьсны гүрвэлийг нэмэгдүүлэх, цусны судасны ханыг бэхжүүлэх шаардлагатай байдаг.
Лийрд агуулагддаг витамин нь сэтгэлийн хямралд орохоос сэргийлж биеийн архаг стрессийн сөрөг нөлөөг багасгаж, арьсны хөгшрөлтийг удаашруулдаг. Эмч нар энэ жимсийг идэхийг байнга ядардаг буюу цэвэр агаарт өдөрт дор хаяж нэг цаг зарцуулдаггүй хүмүүст энэ шалтгааны улмаас байдаг.
Гэхдээ, лийрийн ашиг тус нь зөвхөн витамин төдийгүй, түүний найрлагад байдаг эрдсүүд нь бас байдаг. Жимс дотор кали, кальци, фосфор, төмөр , цахиур, хүхэр, магни зэргийг олж болно. Эдгээр бодисууд нь гемоглобиныг нэмэгдүүлж, бодисын солилцоог сайжруулж, хавдрыг багасгаж, гэдэсний хэвийн байдлыг сайжруулж, улмаар перисталтатыг нэмэгдүүлдэг.
Лийрийн хамгийн чухал витамин юу вэ?
Ихэнх жимс нь витамин С агуулдаг бөгөөд нэг дунд хэмжээний жимсээр 4 мг энэ бодисыг олж авна. Мэдээжийн хэрэг, цитрустай харьцуулахад лийр дэх аскорбины хүчил их хэмжээгээр агуулагддаг боловч харшилтай учраас жүрж эсвэл лимоныг идэж чадахгүй хүмүүст эдгээр үр жимс нь зөвхөн аврал юм. Өдөрт 2-3 лийр идэж, витамин С-ийн дутагдалаас айхгүй байж болзошгүй тул хүйтэн ханиад, ARD-ийн тухай мартаж болохгүй.
Энэ жагсаалтын хоёрдугаарт Е витаминаар, түүний лийр 0.4 мг агуулдаг. Е витамин нь гоо сайхны бодис гэж нэрлэгдэх зүйл биш юм. Энэ нь арьсны гөлгөр байдлыг хадгалах, хөгшрөлтийн эсрэг зогсоход тустай.