Хэдийгээр паалангын хэлбэрээр хүрэлцэхүйц хамаг агууламжтай, хамгийн амтат боовны зохиолч бялуу ч гэсэн тосоор жигнэмэгийн нуралт мэт харагдана. Гялалзах нь түүний бэлтгэлийн хувьд нарийн төвөгтэй биш бөгөөд функцээс илүү олон удаа гэрт жигд хэрэглэдэг. Энэ нийтлэлд бид пүршийг какаоны бэлдмэлээс яаж бэлтгэхийг танд хэлэх болно.
Какао, сүүнээс гялтганасан жор бэлтгэх
Орц:
- гурил - 20 гр;
- какао нунтаг 20 гр;
- сүү - 75 мл;
- элсэн чихэр - хагас зуун;
- тос - 50 гр.
Бэлтгэл ажил
Энэ жорлоор гялалзсан нягтрал нь нэмсэн сүү, эсвэл гурилтай шууд пропорциональ байна. Тиймээс, хэрэв бид гурилын хэмжээг нэмэгдүүлэх юм бол өтгөрөх, сүүний эсрэг болно.
Тиймээс гурил, какао савыг саванд хийнэ. Элсэн чихэр (илүү зохимжтой нунтаг) нэмнэ. Суугийн савны агууламжийг сүүгээр нь дүүргээд жижиг гал дээр тавина. Үргэлж хутгаад, мөсийг нь өтгөрүүлсэн шаардлагатай түвшинд хоолло. Колбо арилах үед цөцгийн тос нэмнэ. Энэ нь хөлдсөн бүрхүүлд гэрэлтэх болно.
Цөцгий болон какао нь гялалздаг
Орц:
- какао нунтаг - 4 teaspoons;
- цөцгий (өөх) - 4 tbsp. халбага;
- нунтаг сахар - 1 ½ tbsp. халбага;
- тос - 1 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Энэ нь хэдэн минутын дотор бэлтгэгдсэн байна. Элсэн чихэртэй цөцгий нь какао нунтаг болон хайлсан цөцгийн тос нэмж хийнэ.
Энэ паалан нь бялууг бүрхэж, зайрмаг, бяслаг , эсвэл сүүний вазелинд хэрэглэхэд төгс төгөлдөр юм.
Хөлдөөсөн ба какао пластик
Орц:
- ууршсан сүү - 1/2 чичиргээн;
- какао нунтаг - 2 tbsp. халбага;
- тос - 1/2 tsp.
Бэлтгэл ажил
Хадгалсан сүүг саванд хийнэ, дараа нь бид какао нунтаг унтаж байх болно. Бид гал дээр хатааж, ирээдүйн паалангаа хийж байлгана. Гялалзтал нь дулаацахын тулд хөргөж, цөцгийн тос нэмээд бүх зүйлийг холино.
Хэрэв та илүү хөнгөн, эсвэл эсрэг-шоколадны амтыг илүүд үздэг бол, хэрэв хүсвэл жороор хоёр шоо харанхуй, эсвэл сүү шоколадыг нэмнэ.
Какао пласта болон усаар тосолно
Орц:
- какао нунтаг - 2 tbsp. халбага;
- ус - 2 tbsp. халбага;
- нунтагласан сахар - 3 tbsp. халбага;
- цөцгийн тос - 1 халбага.
Бэлтгэл ажил
Какао нунтаг, нунтагтай хамт саванд унтаж, ус нэмнэ. Гөлгөр хүртлээ гялалзуулж байлгана. Бага зэрэг хөргөнө, дараа нь цөцгийн тос нэмнэ.
Цөцгийн тосоор өтгөрүүлсэн какао
Орц:
- нунтаг сахар - 1 зүйл;
- какао нунтаг - 2 tbsp. халбага;
- тос - 2 ½ tbsp. халбага;
- ванилийн ханд - 2 tsp.
Бэлтгэл ажил
Sugar нунтаг нь какаоны хамт хэд хэдэн удаа шингэсэн байдаг. Нэг төрлийн нунтагаар тос нэмээд сайтар сайтар холино. Ванилийн ханд, пластмаа нэмээд, чинжүүний тансаг бүтээлүүдээ засахад бэлэн байна.
Какао, наргилын сүүтэй зөгийн бал
Орц:
- хар шоколад - 50 г;
- какао нунтаг - 1 tbsp. халбага;
- Кокосын сүү эсвэл тос - 1 ½ tsp;
- зөгийн бал - 1 ½ tsp;
- тос - 1 ½ tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Шоколадыг хутгана, эсвэл хутга нь үйрмэг. Шоколадыг саванд хийнэ, какаоны адил халбага нэмнэ. Гялалзсан сайхан "дулаан" амт нь зөгийн бал, эсвэл agave нектар өгдөг бөгөөд бид кокосын сүү, тос зэрэг шөл саванд нэмнэ. Зүгээр л зуухны паалангаа тавьж, зузаан, нэг төрлийн амттай болгохын тулд л үлдэх болно. Хоолны төгсгөлд паалангийн гөлгөр, гялалзсан болгодог паалантай цөцгийн тос нэмнэ.