Өглөөний, өдрийн хоол, оройн хоол нь гайхалтай амттай царцдас, анхилуун үнэртэй, исгэлэн сүүтэй чанасан амтат боов. Энэ нь ажил дээрээ эсвэл сургуульд идэх хамгийн тохиромжтой сонголт юм. Бялуу бэлтгэх нь хоол хийхэд ч эхэлж болно. Энэ хоолны жор маш энгийн, тусгай ур чадвар шаардагддаггүй.
Маш исгэлэн сүү, эсвэл коффэн дээр таваг самнах талаар олон арга байдаг.
Зөөлөн агаарын бин
Хамгийн энгийн арга бол исгэлэн сүү, мөөгөнцөртэйгээр бинкийг хоол хийх гайхамшигтай болгох явдал юм. Зуурсан гурилыг бэлтгэж, өглөөний цайнд үйрмэгийг нь дарж өгнө.
Орц:
- сүүний исгэлэн - 0,7 л;
- ТУХН-ийн орнуудад үйлдвэрлэсэн элсэн чихэр ½ аяга;
- өндөг - 2-3 ширхэг;
- давс - 1 чимх;
- Элсэн чихэр ваниль - 1 sachet;
- шинэ мөөгөнцөр - 15 гр;
- халуун ус - 100 мл;
- цагаан буудайн гурил бүхэл бүтэн улаан буудайн гурил - 1 аяга;
- цэвэршүүлсэн тосыг цэвэршүүлсэн наранцэцэг - 70 мл.
Бэлтгэл ажил
Нэгдүгээрт, нулимж гоожсон: гүн гүнзгий аяганд мөөгөнцөр нь элсэн чихэрээр дүүргэ (бага зэрэг), гурил нэмээд халуун ус нэмнэ. Усны температур нь 40 хэмээс хэтрэхгүй байх ёстой. Эс тэгвэл мөөгөнцөр үхэх болно. Опара идэвхитэй өсөх хүртэл бид 10 минутын турш хольж, хүлээгээд, өндөглөж, элсэн чихэрээр арчиж, давс, ванилийн сахар эсвэл ванилийн амтыг исгэлэн сүүгээр асга. Бид бүгдийг холино. Дараа нь утгыг нь нэмээд гурилыг аажмаар хийнэ. Зуурмагийн нягтрал нь сүүний шингэн шингэн байвал бага зэрэг гурил нэмдэг. Гал тогоо дээр тавган дээр тавьж, бага зэрэг тос хийнэ. Бага зэрэг утаа гаргаад эхлэхэд та фриттерийг хуурч шаргал өнгөтэй болгож болно.
Бялууг бүү тат
Исгэлэн сүүтэй мөөгөнцрийн бинк нь үргэлж гайхамшигтай бөгөөд амттай болж хувирдаг. Жишээ нь алим, лууван, хулуу, нилээд жижиглэсэн чавга, эсвэл интоорын интоор зэрэг янз бүрийн дүүргэгчийг нэмж өөрчилж болно. Жишээ нь: амтат чинжүү, зүгээр л ногоон өнгөтэй байж болно. Ийм чихэрлэг амттай, инээдтэй сүүтэй жигнэмэгийг өндөггүй болгосон.
Орц:
- жижиг zucchini - 1 хэсэг;
- амтат чинжүү "Paprika" эсвэл gogoshara - 2 ширхэг;
- давс - 1 халбага;
- яншуй - 1 жижиг багц;
- исгэлэн сүү - 0.8 л;
- хүнсний сод - 1/3 tsp;
- Sunflower тосыг 30 мл + 30 мл-ыг ариутгахгүй, дэвтээгээгүй байна.
- бүх улаан буудайн гурил - 2 аяга.
Бэлтгэл ажил
Zucchini уурхайг арчина, арчиж хаях, талх, холигчоор нунтаглана. Pepper нь бууруулж, үр, хуваалтаа аваад, жижиг хэсэг болгон хуваасан. Миний яншуй, энэ нь аль болох бага зэрэг ус зайлуулах, shinkoo. Хэрэв та хүсвэл сармис хумс хослож болно. Хүнсний ногоо, ногоонууд нь аяга тавиад, исгэлэн сүүтэй бол асгаж, ургамлын тос, давсны хагасыг нэмээд сайтар холино. Өсгөвөрлөсөн гурилыг зуурмаг дээр хийж холино. Бид үүнийг халуун хайруулын тавган дээр тавьдаг
Үүний нэгэн адил бид алимаар исгэлэн сүүтэй бингэж бэлтгэдэг бөгөөд сүү нь сод хүчилтэй урвалд ордог тул агаарын бөмбөлөг үүсэх, бингзийн агаарыг өгдөг учраас гайхамшигтай юм. Apple fritters элсэн чихэртэй хамт чанаж, өндөгний оронд гадил эсвэл гадил жимсний гэх мэт бусад жимсийг дүүргэж өгдөг.