Талх нарийн боовны алим нь өөрийнх нь хэрэгцээг хангахад төдийгүй илчлэг багатай хоол хүнс юм. Хатаасан жимс бүхий зөгийн бал, самар - талх нарийн боовны алимыг хослуулна. Хамтдаа дуртай жор тоглож үзээрэй.
Алим зөгийн бал болон самартай зууханд зууханд шатаадаг
Самар болон зөгийн балтай хамт алим нь самартай гурилыг холиход илүү амттай байх болно (та хутгагчтай самараа зодож өөрөө өөрөө хийж чадна) самартай жижиглэсэн хутга. Сайхан амттай шатаасан алимны махтай хослуулсан самар нь шаржигнуулсан ширхэг бүхий амттай, наалдамхай дүүргэлт.
Орц:
- алим - 9 ширхэг;
- нимбэгний шүүс;
- Кокосын тос 1 tbsp. халбага;
- самар гурил - 60 гр;
- зөгийн бал - 1 tbsp. халбага;
- самар - 30 гр;
- огноо - 4 ширхэг.
- давс, шанцай, цагаан гаа;
- Кокосын сүү - 1/4 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Зууханд 180 ° С хүртэл халаадаг. Алимыг цөмөөс цэвэрлэж, хөнгөнөөр нимбэгний шүүсээр цацаж, тэд харанхуй болохгүй. Хушга гурил, зөгийн бал, хэрчсэн огноо, жижиглэсэн самартай хайлсан Кокосын тосыг холилдоно. Бид давс, газрын шанцай, цагаан гаа зэргийг нэмнэ. Бид хольцыг кокосын сүүтэй хольсон (энэ нь энгийн байж болно). Бид хольцтой алимыг хийж, тугалган цаасаар боож, маффин хэвэнд нь тавьдаг. 45 минутын турш зууханд зөгийн бал, шанцайтай алимыг жигнэх.
Зөгийн бал, гэрийн бяслагтай зууханд алимыг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ?
Шинэхэн, ааруул бяслаг, эсвэл рикотта бяслаг нь зөгийн бал алимны баялаг амтыг агуулсан анхны бөгөөд сэтгэл татам нэмэлт зүйл юм. Энэ нэмэлт нь алим илүү тэжээллэг болж, бүтэцтэй холбоотойгоор өөр өөр байдаг.
Орц:
- алим - 4 ширхэг;
- зөгийн бал - 1/4 tbsp. 1 tbsp. халбага;
- 1/2 нимбэгний шүүс;
- ус - 1/4;
- од;
- хумс - 4 нахиа;
- шанцай - 2 саваа;
- зуслангийн бяслаг - 1 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Оношийг 200 ° С хүртэл халаана. Алимууд нь үндсэнээс цэвэрлэж, хоёр хэсэгт хуваасан. Бид хэд хэдэн газруудад салаатай жимсийг цоолж байна.
Нэг аяга нь нимбэгний шүүс, усаар зөгийн бал 1/4 аягатай хослуулна. Бид илгэн цаасан дээр алимыг тавиад, ёроол дээр гоньд, шанцай, хумс тавиад зөгийн балны сиропоор дүүргээд 45 минутын турш зууханд хийнэ.
Үүний зэрэгцээ, алим бэлэн болсон зөгийн бал үлдсэн халбага хамт зуслангийн байшин бяслаг хольж, зуухнаас нь авч, хөргөж, ааруул холимог төвд тархсан. Үүнээс гадна, та нар шанцай нь алимыг цацаж, хайруулын тавган дээр үлдсэн сироп цацаж болно.