Хэрвээ хамгийн сайн хоол хийх жигнэмэгийн бялууг сонгодог бол өндөгийг зөв зөөдөг бол хий нь нимбэгэр дээр хатаагаад ус нь маш их карбонатжуулсан, нээгдсэн байх нь чухал юм. Өөрөөр хэлбэл, бүтээгдэхүүн нь ижил төрлийн шинэ өндөг (энэ нь ямар ч жигнэмэгийн суурь), элсэн чихэр (бид бол боовны жигнэмэгийн бүтээгдэхүүн), гурил байх болно. Гурилын хувьд болгоомжтой болгоомжтой байх хэрэгтэй - жигнэмэгийг хангалттай энгийн, зууханд байгаа нимбэгэрээр жигнэж, гурилыг нь чанар муутай бол олон ажилтан ажиллахгүй. Тиймээс бид гурилыг зөвхөн дээд зэрэглэлийн улаан буудайн гурилаас авдаг. Үүнийг хэд хэдэн удаа агаарт бүрэн дүүргэхийг бүү мартаарай. Нөгөө нэг зүйл нь ургамлын тосгүй нимбэгэрийг жигнэн жигнэвэл ажиллахгүй. Бид наранцэцгийн тосыг заавал үнэргүйгээр зайлуулдаг.
Бялууг бэлдэх бэлдмэлүүд
Бид зууханд байгаа нимбэгний чанасан жигнэмэгээр жигнэх боломжтой үндсэн сонголтыг санал болгодог бол жорыг үзэм, хатаасан чангаанз, prunes, какао болон бусад нэмэлтүүдээр баяжуулж болно.
Орц:
- үнэргүй газрын тосны наранцэцэг - 1 аяга;
- улаан буудайн гурилын цагаан чанарыг шингээсэн - 3 аяга;
- нимбэгэр , эсвэл бусад содыг (будагч бодисгүйгээр) - 1 аяга;
- өндөгний шинэ том - 4 ширхэг.
- цагаан боловсруулсан сахар - 1-1.5 аяга (нимбэгний амтат жүржээс хамаарна);
- жигд нунтаг эсвэл жигд нунтаг - 1 савлагаатай.
Бэлтгэл ажил
Энэ тохиолдолд найрлага дахь температур нь ямар ч зүйлээс хамаарахгүй тул хөргүүртэй, өрөөний температурт зогсож болно. Паалантай эсвэл хуванцар саванд өндөг зоддог. Уургийн оргилуудаас салгах, үйлдвэрлэхэд цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаардагдахгүй. Зүгээр л сахартай сайн хутгаад хэд хэдэн үе шатанд түргэн уусгана. Эхний эзлэхүүний хувьд масс нь нэгэн төрлийн болж, бага зэрэг нэмэгдэхэд бид газрын тос, натри хийнэ. Мэдээжийн хэрэг, бид зөвхөн байгалийн орц найрлагатай усыг зөвхөн хиймэл амтанд хэрэглэдэггүй, зөвхөн сахар (ихэвчлэн шилэн саванд зардаг) ашигладаг. Мөн будаг нь бас дургүй байдаг. Тэдгээр нь жигнэмэгийг гэрэлтүүлэхгүй, бохир сүүдэртэй болох тул "Tarhun" эсвэл "Cola" ашиглахгүй. Та "Limonade" хий, "Sprite", "Duchesse" хийн хөвөн бялууг хийж болно. "Citro" эсвэл "Cream-soda" нь мөн тохиромжтой. Бүх найрлага нь найрлагатай хурдан холилдож, гурилыг жигд нунтаглана. Хэрэв энэ нь байхгүй бол, усан үзмийн сод ашигла - 1 халбага цагаан цуу нь сод 1/3 халбага. Содыг нэмж уухаас өмнө унтраасан байна. Гурил, холигчоор хийнэ, бөөгнөрөлийг эвдэж, зуурсан гурилыг нь авчирна
Зуурмагийг яаж хийх вэ?
Та зууханд байгаа нимбэгэр дээр жигнэмэгийг жигнэж болно. Үүнийг хийхийн тулд цутгасан хэлбэрийг тосоор цаасаар салгаж, зуурсан гурилыг асгаж, 200 градусын температурт хагас цагийн турш зууханд хийнэ. Дараа нь 160-ийн температурыг 160 болтол бууруулж, 15-20 минутын турш барих хэрэгтэй. Зуухыг нээхгүйгээр бид жигнэмэгийг дор хаяж хагас цагийн турш зогсооно. Үүний дараа бид үүнийг хөгцөөс гаргаж авдаг. Жишээ нь, нимбэгний чанасан жигнэмэг хийх нь маш энгийн.