Бид хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн худалдаж авах сонголтыг санал болгож байна. Энэ нь төсвийг хурцатгаж, эрүүл мэндийг хэмнэх - хагас цагаас илүүгүй гэрээр хооллох боломжтой. Дараагийн удаа та оройн хоолонд яаж хоол хийж болох талаар асуулт асууж, энэ материалын жорыг санаарай.
Оройн хоолон дээр хаш - хурдан, хялбар
Гар хийцийн оройн зоогны тухай ярихад бид гоймоныг даруй санаж байна. Тэд зөвхөн боломжийн үнэтэй биш, бэлтгэхийн тулд хурдан, бас улаан буудайн хатуу сортын давуу талыг өгөх нь ашигтай байх болно. Таны дуртай спагетти , эсвэл нялуунаас илүү энгийн зүйл нь найрлага дахь хаштай энгийн ногооны амтлагч болно.
Орц:
- оо - 350 г;
- сармис - 3 шүд;
- хаш - 560 гр;
- Хатаасан oregano - 3 чимх;
- улаан лооль - 670 гр;
- лаврын навчтай ачаа;
- нарс самар;
- Сараалжны бяслаг - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Шош нь гашуун биш бол урьдчилан шалга. Хэрэв хүнсний ногоо гашуун бол, дараа нь тэднийг хайруулын тавган дээр өмнө нь salivate үлдээх хэрэгтэй, өөрөөр нэн даруй хүнсний ногооны тос нь бортгон хүртэл элбэг ургамлын шоо, шарсан мах болгон хувааж. Хашаа сармис нэмээд, холих ба жижиглэсэн улаан лоолийг нэмнэ. Царцаа, элсэн чихэр зэргийг ирээдүйн жанрыг нэмээд дараа нь улаан лоолиудыг зөөлрүүлэх хүртэл дунд зэргийн дулааныг шингээнэ. Sauce бэлтгэхтэй зэрэгцээ оо болон гоймон тавь. Сармалтай хамт чанасан гоймоныг нэгтгэж, самар болон үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж үйлчилнэ. Түргэн, амттай гар хийцийн оройн хоол бэлэн боллоо!
Оройн хоолонд тахианы төмс хурдан бөгөөд амттай
Төмс, тахиа нь манай ширээн дээр гарч буй хамгийн алдартай хослолуудын нэг юм. Үүний шалтгаан нь зөвхөн найрлагатай байхаас гадна хоол ундыг өөрчлөхөд цаг хугацаа зарцуулдаг.
Орц:
- тахианы булан - 4 ширхэг;
- төмс - 480 гр;
- Чидун жимсний тос - 35 мл;
- сармис - 3 шүд;
- Хатаасан гоймон - 1 халбага;
- Хатаасан oregano, лаврын - ½ tsp нь;
- Parmesan арвай - 35 гр;
- интоорын улаан лооль - 65 гр;
- лаврын навч - 7-8 ширхэг;
- сараалжтай мозарелла - 135 гр.
Бэлтгэл ажил
Кино, давирхайг давстай давс, давсалсан тахианы далавчийг хальтирч, нэг талаас жигд хуудсан дээр цацна. Темс, урьд нь зүсмэлүүдээр хувааж ургамал, чидуны тостой хольж, давс, жижиглэсэн сармис нэмнэ. Талны нөгөө талаас булцууны зүсмэлүүдийг тавьж, пармэсний дээд хэсэгт цацна.
20-25 минутын турш 200 градусын халуунд халааж зууханд жигд хуудсыг илгээх. Сүүлийн хэдэн минутад mozzarella нь тахиа цацаж, энэ дээр basil нь улаан лоолийн ширхэг тавина.
Хэрэв та хоолонд зориулж савласан ногоон, улаан лооль, бальзамами, чидуны тос зэргээр цуглуулсан оройн хоолонд түргэн салаттай хамт энэ хоолыг дагалдаж болно.
Гахайн оройн хоол - хурдан бөгөөд амттай
Орц:
- гахайн мах дарсан - 6 ширхэг.
- шинэ розмарин - 1 tbsp. халбага;
- Чидун жимсний тос - 15 мл;
- амтат дарс - 230 мл;
- хатаасан цангис цэлцдэг;
- тос - 35 гр;
- Sauce Hoisin - 35 мл.
Бэлтгэл ажил
Хоолоо дулаацуулж байх үед тал бүр дээр 3-4 минутын турш дунд дулаанаар гахайн махны хальс хүрэн хүрдэг. Дараа нь дарсан 180 градусын зууханд 12-15 минутын турш байрлуулна. Шарсан хальс нь тугалган цаасны доор амарч үлдэж, соулыг шүүрэн авна.
Гахайн мах шарж идсэн хайруулын тавган дээр цөцгийн тос хийж, розмарин нэмж, дарсны шил хийнэ. Хатаасан cranberries нэмж, hoisin sauce нэмнэ. Буцалгаа хүртэл амтлагчаа орхино.
Оройн хоолонд зориулсан бидний түргэн таваг бэлэн болсон тул та өөрийн дуртай талхыг үйлчлэхээс өмнө махны амтлагчаар хийдэг.