Шинэхэн жимс нь улирал биш боловч хөлдөөсөн шинэ жимсийг ашиглаж болох янз бүрийн амттан, амттан бэлтгэх маш амжилттай байдаг.
Хөлдөөсөн жимс , цардуулаас амттай, анхилуун вазелиныг хэрхэн хийх тухай өнөөдрийн жор.
Хөлдөөсөн жимс болон цардуул жорыг хэрхэн яаж хийх вэ
Орц:
- ямар ч жимс хөлдөөсөн - 450 гр;
- цэвэршүүлсэн ус - 2.2 литр;
- Элсэн чихэр - 185 гр буюу амт;
- төмсний цардуул - 125-245 гр.
Бэлтгэл ажил
Хөлдөөсөн жимс нь үнсэж байх ёстой. Үүнийг зөөлөн аргаар хийх нь илүү дээр бөгөөд тэднийг хөргөгчийн доод тавиур руу шилжүүлэх нь дээр. Үүний дараа бид жимсийг холигчоор хутгана . Дараа нь шүүсийг салгах замаар шигшүүрээр нунтаглана. Хатуу бүрэлдэхүүн хэсэг нь хаягдахгүй, харин хоёр литр цэвэршүүлсэн усыг асгаж, дунд зэргийн халуунд тавьсан.
Холимог буцалгах цэг дээр хүрэхэд 3 минутын турш хооллоорой. Дараа нь шүүж, буцалгаад буцалгаад элсэн чихэр хийж асгаж, талстыг бүрэн дүүргэсэн болтол холино. Сонголтоор шанцай, богинохон, эсвэл амтлагч бусад төрлийн халуун ногоо нэмнэ. Үлдсэн ус нь жимсний шүүсээр холилдож, шингэн төмсний цардуул дээр ууссан байна. Хоолны жороор санал болгож буй хэмжээг нь доод босго нь амттангийн хангалттай бүтэцтэй шингэн авах боломжтой болно. Илүү нягтралтай үр дүнг гаргахын тулд хамгийн их хэмжээгээр хийнэ. Одоо уусмалыг буцалгах чихэрлэг шөл болгон оруулах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд бид хамгийн сүүлийн үеийн холимогийг хольж, цардуул нь царцдастай холимог нимгэн байна. Үүнийг яаралтай хийхгүйгээр, минутын турш хутгуурыг зогсоож, бөөн уусмал үүсэхээс зайлсхий. Цөцгийн цардуулыг царцдас хүртэл хатаана. Дараа нь хавтангаас аваад хөргөж, бид үйлчилж болно.
Цардуултай хөлдөөсөн жимснээс Kissel - олон янзын жор
Орц:
- ямар ч жимс хөлдөөсөн - 850 гр;
- цэвэршүүлсэн ус - 2.2 литр;
- Элсэн чихэр - 185 гр буюу амт;
- төмсний цардуул - 190 гр.
Бэлтгэл ажил
Олон тооны үнээр үнсэж бэлтгэхийн тулд түүний саванд хөлдөөсөн жимсийг байрлуулж, хоёр литр цэвэршүүлсэн хүйтэн усаар дүүргэж, "Steam" горимыг хорин минутаар хийнэ. Үүний дараа бид декоциний decant хийж, жимс жимсгэнэ нарийн шигшүүрээр нунтаглах, бялуу хаях, шингэн бааз нь целлюлозыг хольж, multicastry буцааж. Элсэн чихэрст талстыг нэмж 10 минутын хугацаанд бүрэн уусгаж, ижил горим дээр эргүүлнэ. Энэ хугацаанд бид цардуулыг цардуул дээр уусгаж, аажмаар multicastry-д аажим аажмаар нэмнэ. Төхөөрөмжийн тагийг хаагаад нэг цагийн турш нэрэх хэрэгтэй.