Сармис нь хүн ургадаг хамгийн эртний соёлуудын нэг юм. Энэ нь хоол, эмэнд өргөн хэрэглэгддэг. Өвөлжсөн сармис нь бүх зочдод хайртай. Энэ нь өвлийн улиралд маш сайн хадгалагддаг бөгөөд том хэмжээтэй байдаг.
Энгийн сармис үр байдаггүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Олон сармагчны үрийг чийдэнгийн булцуу гэж нэрлэдэг. Үнэндээ, бидний харж байгаа энгийн үрээс илүү жижиг сармис хумс шиг харагдаж байна.
Үрийг нь сармисын сумыг цуглуулах вэ?
Зуны улиралд, өвлийн сорт иш, баг цэцэг, төстэй булцуу нь үүсдэг, булцуу үүсдэг. Сармисын сайн үрийг олж авахын тулд хүчтэй шүдтэй том булцуугаар тарихаар сонгосон. Ойролцоогоор зургадугаар сарын дундуур өсөлтийн явцад өвлийн сармис сумтай болно. Үр тариа ургуулахын тулд хамгийн том, хамгийн хүчирхэг ургамал сонгох хэрэгтэй.
Эхлээд сумнууд нь спираль болж хувирч, шулуун чиглэлтэй шулуун эргэлддэг. Абсолют шулуун нь ургац авахад бэлэн болсон үед агаарын чийдэн, сармисын толгойг цуглуулж байх үедээ гүйцэтгэдэг. Наймдугаар сарын эхээр, сармисын үрийг цуглуулах цаг болсны дараа өтгөн чийдэнгийн шил нь аль хэдийн бүрэлдэн бий болсон бөгөөд тэдгээрийг хамарсан кино нь хагарал үүсгэдэг.
Мөн үндсэн цэвэрлэгээнээс өмнө сармисны хумсыг цуглуулж чадаж байх үед үзэл бодол бий.
Сармис үрийг яаж цуглуулах вэ?
Үрийн формацийн эхэн үед сармисын сумыг тасдаж, сайн агааржуулалт бүхий харанхуй өрөөнд нэг давхаргад тарааж байх шаардлагатай. Сумыг сайтар цэвэрлээрэй. Та ургамлыг гэмтээхгүйн тулд эвдэж чадахгүй.
Цэвэрлэх дараа сармис хэдэн долоо хоногийн турш хатаана. Цаг хугацаа өнгөрөхөд иш нь хатаж, толгойнуудыг салгах хэрэгтэй болно.
Боловсруулалтын үзүүлэлт нь булбулуудын хатах, булцуу нь доройтож эхэлдэг. Хэрэв та өрөөний температурт хадгалагдаж байгаа өрөөнд тарих хүртэл цаасан уутанд үрийг нь сармисаар сумыг устгаж болох цаг ирдэг.
Өвлийн сармисны үрийг цуглуулах нь тарих материалыг сэргээхэд ашигтай байдаг. Хэрэв жил бүр ургац хураахаас өмнө шүдийг хэрэглэх бол соёл ургах, вирус хуримтлагдах, мутаци үүсэх зэрэг болно. Булцууг үрээр тариалах нь ургац хураалтыг хадгалан хамгаалахад тохиромжтой. Үүнээс гадна үрийн санг сайжруулах, өсгөх боломжийг олгодог.