Арабчууд Энэтхэгээс халуун ногоо авчрахаар Газар дундын тэнгис хүрч эхэлснийг хэн ч санахгүй байна. Гэвч Европ тийш аялсан маржорам түүний аялалыг тэндээс эхэлсэн. Marjoram болон түүний ашигтай шинж чанарууд нь эртний грек, ром, араб, египетчүүдээс боломжтой юм. Энэ ургамал хүйтэнд маш мэдрэмтгий байдаг тул Оросын хувьд энэ нь ер бусын амтлагч юм. Газар дундын тэнгисээс (Гериа, Алжир, Марокко), Ази тивд ургадаг цэцэрлэг, зэрлэг ургадаг соёл байдаг. Мөн энэ өдөр маржорам амтлагч үйлдвэрлэлийн газар нь Хойд Африкийн Газар дундын тэнгис юм: Алжир, Тунис, Египет. Түүнчлэн Европын өмнөд хэсэг (Итали, Франц, Унгар), Ази тивд (Турк) бага зэрэг тархсан байна.
Маржорам: ашигтай шинж чанар
Бусад ургамлын нэгэн адил marjoram нь олон чухал тос, шим тэжээлийг агуулдаг. Одоо хүртэл эрдэмтэд marjoram-ийн өвөрмөц үнэрийг хариуцдаг бодисыг тодорхойлсонгүй.
Шаардлагатай газрын тосны амтлагчаас гадна маржорам нь цусны судсыг бэхжүүлж, цусны судсыг бэхжүүлж, цусны судасжилтыг багасгадаг. Өөр идэвхтэй бодис нь каротин бөгөөд чөлөөт радикулийг саармагжуулж, гадаад төрхийг нь сэргийлдэг. Marjoram-д агуулагддаг асцорбины хүчил, эсийн мембраныг бэхжүүлж, тэдгээрийг вирусын хүртээмжгүй болгож, дархлаа нэмэгдүүлдэг.
Маржорам ардын анагаах ухаанд хэрэглэж байсан. Түүний дотор байгаа бодисууд нь хорт бодис, antimicrobial агуулдаг. Хатаасан marjoram нь ханиалга, хоол боловсруулах эрхтнүүд, бохь цус алдах, толгой өвдөх эмчилгээнд ашиглагддаг. Энэ нь астма, ходоод, гэдэсний өвдөлт, гэдэсний эмгэг, булчингийн эмгэг, эмэгтэйн мөчлөгийн эмгэг зэрэгт тусалдаг.
Маржорам хатаасан жорыг хэдэн зуун жилийн гүнээс авсан. Олон жилийн турш уламжлалт маржорам цай ардын анагаах ухаанд эмчилгээнд ашиглагдав.
Цай болгохын тулд ургамал 1-2 teaspoons авч 250 мл буцалж буй ус асгаж, 15 минутын шаарддаг. Та өдөрт 1-2 удаа ууж байх ёстой. Гэхдээ маржорам нь жирэмсэн, хөхүүл хүүхэдтэй, тромбоз, троммллебит бүхий эсрэг заалттай байгааг санах нь зүйтэй. Мөн эмчилгээний үргэлжлэх хугацаа 2-3 долоо хоногоос хэтрэхгүй байх ёстой бөгөөд үүнээс хойш дор хаяж нэг сарын завсарлагатай байх шаардлагатай.
Маржорам: хоол хийхэд ашигла
Халуун ногоо шиг, marjoram махан хоол, салад, шөл бэлтгэхэд ашиглагддаг. Энэ нь зөвхөн амт өгдөг төдийгүй хүнд хоол хүнс илүү сайн шингээж өгдөг. Маржорам амтат жүрж, ганди, лаванда болон бусад халуун ногоотой сайн зохицдог. Тиймээс маржорам нэмэгдэх олон жор байдаг.
Одоо marjoram махыг хамгийн сайн амтлагчийн нэг гэж үздэг. Гэвч энэ нь үргэлж тийм байсангүй. Эртний грекчүүд marjoram Афродитагийн ивээл дор байсан гэж үздэг бөгөөд дарсыг нь нэмсэн гэж үздэг. Дундад зууны Европ дахь тархалтын улмаас marjoram махны шөл, ногооны шөл , хиам, спагетти сүмс нэмсэн байна.
Өнөө үед marjoram нь өргөст хэмх бэлтгэх үед өргөст хэмх, сквошийг даршилж, лаазанд хэрэглэдэг.
Махжорамыг хоол хийхэд өргөн хэрэглэдэг.
Оросын хоолны уламжлалд marjoram нь бараг ашиглагддаггүй. Энэ нь Оросын нутаг дэвсгэр дээр маржорам тариалахад тохиромжтой нөхцлийг бүрдүүлээгүйтэй холбоотой юм. Гэвч өнөөдөр чамин амтлагч боломжтой бол маржорамыг хэрэглэх жор илүү түгээмэл болж байна.