Хоолны урлаг бол нарийн зүйл юм. Чухам хичнээн янз бүрийн төхөөрөмжийг тогооч, энгийн гэрийн эзэгтэй нарт туслахаар зохион бүтээсэн гэж хэлэх нь зүйтэй. Касас, янз бүрийн материалын бүрээстэй хайруулын таваг, самар, аяганд бидэнд амттай, эрүүл хоол бэлтгэхэд тусалдаг. Өнөөдөр бид керамик савны тухай ярих болно. Энэ нь гал тогооны сав суулганы давуу талууд бөгөөд хамгийн чухал нь үүнийг хэрхэн зөв ашиглах вэ гэдэг талаар ярих болно.
Керамик савны онцлог, шинж чанар
Юуны өмнө бид эдгээр аяганд экологийн зохицолыг тэмдэглэж байна. Керамик эдлэл хийсэн саванд хоол хүнсээ аюулгүй бэлдэж, эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлж чадна.
Дулаан эсэргүүцэл нь энэ материалын өөр нэг давуу тал юм. Энэ нь 450 ° С хүртэл температурыг тэсвэрлэх чадвартай! Халуунд тэсвэртэй керамик саванд зууханд ямар ч хоол хийж болно.
Ийм тохиолдолд ийм савны доторх гадаргууг тослох боломжгүй (жишээлбэл, зууханд хүнсний ногооны шөл хийхэд ), хамгийн бага ус нэмнэ, ийм савнууд нь сайн агаарын урсгалын өмчтэй байдаг, учир нь ус цацаж, дараа нь ус өгнө.
Та шаазан савыг хүнсний ногоо, махыг махаар жигнэхээс гадна эхний таваг бэлтгэх боломжтой. Ийм тогоонд чанасан Borscht нь жинхэнэ Орос зууханд чанасан нь ялгаатай байх болно. Үүнийг туршин үзээрэй!
Шаазан нь температурын өөрчлөлтийг тэсвэрлэдэггүй учраас халуун зууханд хийж болохгүй, харин эсрэгээрээ хүйтэн гадаргуу руу аваачихыг зөвлөдөг.
Хүн бүр үүнийг мэддэггүй, харин керамик нь бүтээгдэхүүнийг хадгалахад маш сайн материал юм. Ийм саванд сүү хэдхэн өдрийн дотор исгэлэн биш, гурил, үр тариа, шавьж эхэлдэггүй.
Гэсэн хэдий ч, энэ материалаар хийгдсэн бусад төрлийн аяга шиг шаазан сав, түүний эмзэг гэж ялгаатай. Хэдийгээр бага нөлөөтэй ч гэсэн хагарал, эвдрэлд хүргэдэг тул керамик савыг аль болох болгоомжтой хийх хэрэгтэй.
Керамик савыг хэрхэн хэрэглэх вэ?
Энэхүү савыг хэрэглэх дүрэм нь энгийн бөгөөд ойлгомжтой байдаг: тэдгээрийг ажиглан, аяга тавагныхаа амьдралыг ашиглах, хэрэглэхэд таатай байх болно:
- Эхний хэрэглээний өмнө шинэ саванд хийж хүйтэн (хүйтэн биш) усаар 10 минутын турш багасгана;
- керамик таваг нь хийн зуух биш, зууханд зориулагдсан;
- Бичил долгионы зууханд шаазан таваг хийхийг хориглоно, мөн ил гал дээр ямар нэг зүйл хийхийг хориглоно;
- Хоол хийхээс эхлээд хүйтэн зууханд хоол хийж тавина.
- Шаазан савыг угаахдаа зөөлөн хөвөн хэрэглэ. Үүнийг зүлгүүрийн материал, бодис руу бүү хая.