Бялууггүйгээр жигнэмэгийн бялууг хамгийн хямд, энгийн бүтээгдэхүүнээс өөрсдөө амтлана. Гэхдээ бие биетэйгээ хосолсон хосгүй сайхан, амттай хослуулсан гайхалтай хослолыг бий болгодог. Яаж цагаан гаатай бялуу хийх талаар илүү ихийг мэдэж аваарай.
Талх ба мандарваа боов
Орц:
- цагаан гаатай - 1 кг;
- банана - 6 ширхэг;
- Хайлуулах зуурмаг - 5 ширхэг.
Цөцгийн хувьд:
- цөцгийн тос - 500 мл;
- элсэн чихэр - 0,5 зүйл;
- какао - 2 tbsp. халбага;
- тос - 3 tbsp. халбага;
- тос - 5 гр.
Бэлтгэл ажил
Үйрмэггүй цагаан гаатай бялууг хийж, гадилыг нь цэвэрлэж, жижигхэн куб эсвэл дугуйланд цагаан гаа, жарваганы хамт тэдгээрийг нь тайрч ав. Дараа нь бид сав дотор байгаа бүхнийг хийж, хольж, тосоор нь хийнэ. Бид цөцгийтэй чихрийн нухийг хийж, тос, какао, сахар нэмнэ. Бид гадил жимсний бялуу хийж, хөргөгчинд хэдэн цагийн турш цагаан гаатай, жагалсан зоог хийж, дараа нь ширээн дээр тавьдаг.
Талх, жимс боов
Орц:
- Gingerbread бялуу - 500 гр;
- жүрж - 2 ширхэг;
- kiwi - 1 ширхэг;
- самар - 3 tbsp. халбага;
- bananas - 2 ширхэг.
Цөцгийн хувьд:
- цөцгийн тос - 500 мл;
- цөцгийн тос - 150 гр;
- Элсэн чихэр - 1 tbsp.
Шаазангийн хувьд:
- какао нунтаг - 3 tbsp. халбага;
- элсэн чихэр - 3 tbsp. халбага;
- сүү - 2 tbsp. халбага;
- тос - 1 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Бид цагаан гаатай, зуувтарыг аваад 3 хэсэгт хуваа. Дараа нь бид бялууг нь тос бэлддэг: цөцгийн тосыг зөөлрүүлж, элсэн чихэр, гөлгөр хүртлээ нэмнэ. Дараа нь бид массаар цөцгийн тос хийж, холигчоор жигд холиод холино. Одоо бүх лууван тосоор бүрсэн бөгөөд үзэсгэлэнтэй хавтгай таваг дээр тархсан. Цайвар шар тос нь тослог ихтэй тосоор дүүргэдэг. Дараа нь бид гадилуудаа цэвэрлэж, нимгэн дугуйлан болгон хуваагаад хоёр дахь давхаргыг гаргадаг. Дахин анхааралтай болгоомжтой тосоор хучиж, мөн адил дарааллаар давтаж, боов нь дуусах хүртэл жимсний бялууг хооронд нь солино.
Бүх бялуу цуглуулсан үед бид glaze бэлтгэх: хайруулын тавган дээр сүү асгаж, элсэн чихэр, какао, сул гал тавьж, бүгдийг нь буцалгана авчрах. Буцалж буй массаар бага зэрэг цөцгийн тос тавьж холино. Элсэн чихэр нь бүрэн уусч, паалангаараа шоколад шиг өнгөтэй болтол хольцыг холино. Дараа нь зөөлөн, бидний масс нь энэ бялууг дүүргэх, жүрж, Kiwi нь засах, жижиглэсэн самар нь цацаж, хөргөгчинд 4 цаг хөлдөөх эмийг устгах.
Шоколад цагаан гаатай талхны бялуу
Орц:
- шоколадтай бялуу - 500 гр;
- цөцгийн тос - 500 мл;
- гадил жимсний - 3 ширхэг;
- элсэн чихэр - 2 зүйл;
- какао нунтаг - 4 tbsp. халбага;
- гашуун шоколад - 50 г.
Бэлтгэл ажил
Гангабүүкийн бялууг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ? Шоколад цагаан гамбургийг аваад, тус бүрийг 3 хэсэгт хувааж хийнэ. Одоо бид тосыг бэлдэж өгнө: аяганд цөцгий тос хийж, какао нэмээд, элсэн чихэр хийж, холигчоор сайтар холино. Элсэн чихэр нь бүрэн ууссан бөгөөд нэг төрлийн, зузаан массыг олно. Bananas нь хальсалж, дугуйрсан байна. Одоо хавтгай таваг аваад, бялууг нь тавиад, тэдгээрийн хоорондох зайг цагаан болгоно. Цөцгийтэй тосыг тосоор сайтар хутган хутгаар хутгана. Дараа нь бид бананы сирийг тавьсан. Тиймээс бид үлдсэн бүх давхаргыг гаргадаг
Ийм амттай хоол нь баярын ширээн дээр тавих нь ичгэвтэр биш юм. Гангабүүк, цөцгийн тос нь маш амттай, гайхамшигтай тендер бөгөөд аманд хайлдаг.
Хурдан боовны жорууд нэг эмэгтэйн эзэн биш нэр хүндийг хадгалсан. Тиймээс, хэрэв та амттан дээр цаг хугацаа алдах учиртай бол, "Минут" бялуу, бялуу нь бидний жор тухай мартаж бүү март. Бон хүсэл!