Гэрийн нөхцөлд зөгийн бал цагаан гаа - жор

Бид гэртээ сайхан амттай зөгийн бал цагаан гахайн хувьд энгийн жор санал болгож байна. Тэдний бэлтгэл нь танд маш их цаг зарцуулдаггүй бөгөөд бүтээгдэхүүний багц хамгийн бага байх болно.

Олон төрлийн зиндаанд гэрийн зөгийн бал цагаан гаа

Орц:

• улаан буудайн гурил - 320 г;
• хүнсний сод - 1/2 tsp;
• зөгийн бал шингэн - 60 гр;
• ургамлын боловсруулсан тос - 35 мл;
• Элсэн чихэр - 90 гр;
• өндөг - 1 pc.

Бэлтгэл ажил

Өндөг нь сэвсэрч хүртэл сахартай зуурна. Ургамлын тос, зөгийн бал, холимог нэмнэ. Одоо гурил, содыг асгаж, зөөлөн зуурмагаа эхэл.

Бэлтгэсэн зуурсан гурилтай бага зэрэг халбага сонгож, нойтон гараар дугуй цагаан гаатай талбайнуудыг бүрдүүлж, уураар жигнэж, бие биенээсээ бага зэрэг ухрах хэрэгтэй. Бид олон уурын зуухыг "уурын хоол" дээр тавиад, зөгийн балны бялууг 30 минутын турш бэлтгэнэ. Төхөөрөмжийг ус асгахаа бүү мартаарай.

Бэлтгэх үедээ тавган дээрээс нь авч, хөргөнө. Та цэвэр хэлбэрээр цэвэрлэж, элсэн чихэр эсвэл шоколадан паалантай хамт дээд талыг хамрах боломжтой.

Зөгийн бал бялууг хамгийн хялбар жор

Орц:

• улаан буудайн гурил - 410 гр;
• өндөг - 8 ширхэг;
• зөгийн бал - 410 гр;
• үзэм, самар эсвэл бусад амтлагч дүүргэгч.

Бэлтгэл ажил

Зөгийн балны цагаан гаа бэлтгэхийн тулд бид өндөгний цагаан хэрэгтэй, тиймээс бид тэдгээрийг яснаас салгаж, хуурай, цэвэрхэн гүн саванд хийж, ташуурдуулахад тохиромжтой. Бид дахиад мухлаг хэрэггүй, өөр нэг хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно.

Бид уурагыг зузаан, нягт масстай зоддог. Бид зөгийн бал шаардлагатай хэмжээг хэмжиж, түүнийг гэрэлтүүлэх хүртэл түрхэнэ. Дараа нь бид уураг зөгийн балтай хослуулж, нэг удаа хамтдаа бүгдийг нь зоддог. Одоо бага хэмжээний гурилын гурилыг нэмээд гурил зуураа хийнэ. Энэ нь нэгэн жигд, тууштай бус байх ёстой. Дараа нь дүүргэгчийн дараалал. Та ванилан гэх мэт халуун ногоотой нэмэлтүүдэд өөрийгөө хязгаарлаж болно шанцай. Гэхдээ бид буталсан самар эсвэл үзэм зуурсан гурилыг нэмнэ. Тиймээс, гахайн жигнэмэгийн жигнэмэг илүү эх, амттай байх болно.

Одоо жижиг хэмжээний тосоор тосолж, бэлтгэсэн туршилтаар дүүргэнэ. Та бас том хэлбэрийг хэрэглэж, нэг том лууванг жигнэх боломжтой. Ургамлыг нь урьдчилан халааж 185 градусын зууханд хийж, бэлэн болтол нь зогсооно. Модон туяа, шүдний тусламжтайгаар шалгана. Хоол хийх цаг нь хэрэглээний хэлбэр, зуухны онцлог зэргээс шалтгаалан янз бүр байж болно.

Анхилуун цагаан гаа нь хөргөхийн дараа ямар нэгэн паалантай тосоор тосолж болно.