Коньяк бол улбар шар өнгийн алтан өнгө бөгөөд архи агуулсан, ванилийн үнэртэй, амттай зөөлөн үнэртэй. Зөвхөн бренди уухад суралцсаны дараа зөвхөн түүний бүх ач тусыг та үнэлж чадна. Энэ тухай яг одоо бидэнд ярих болно!
Би яаж коньяк уух хэрэгтэй вэ?
Коньяк бол ундааны ундаа биш, хоол хүнсээр хооллож, амралтаа өнгөрөөх, тайван орчинд уух нь хэвийн үзэгдэл юм. Лонхыг хэрэглэснээс хагас цагийн өмнө хамгийн сайн нээдэг бөгөөд үнэр нь өрөөгөөр тархдаг. Ихэнх асуулт гарч ирж байна: Танин мэдэхийг хүсч байна уу эсвэл хүйтэн уу? Энэ ундааг хөргөх хэрэггүй гэдгийг санаарай. Температур нь өрөөний температураас бага зэрэг байх ёстой. Ундны усыг тусгай нүдний шилнээс авдаг бөгөөд үүнийг "шиншлэгч" гэж нэрлэдэг. Тэдгээр нь гөлгөр тунгалаг шилэн эсвэл болораар хийгдсэн, шаварлаг хэлбэрийн хэлбэртэй, хөл дээрээ шилтэй адилхан байдаг. "Sniffers" нь 70-аас 400 граммаас ялгаатай чадвартай. Тиймээс бренди доод ёроолд нь цутгаж, хөл нь хурууны хуруу, дунд хурууны хооронд байрладаг бөгөөд доод тал нь таны гарын алган дээр байсан. Ундаа уудаг дараа гаднах хананд хуруугаараа хүрч, нөгөө талд нь дардас байвал гараараа сайн чанарын коньяктай байх ёстой. Одоо бид шилээ уруулдаа хүргэдэг боловч уух хэрэггүй, гэхдээ эхлээд анхилуун үнэртэж байна. Тааламжтай байхын тулд амталсан ундааны амтыг жижиг соруулуудтай амталдаг.
Коньяк уух нь илүү дээр вэ?
Коньяк нимбэгээр хэрхэн ууж чадах вэ? Танай коньяк, ялангуяа нимбэгний хачир хэрэгтэй биш, учир нь энэ нь зөвхөн уух дуртай амт, амтыг бууруулдаг. Хэлнийхээ дор жижиг шоколад хийж, хайлж эхэлснээс хойш коньяк ууна. Коньяк нь улбар шар шүүс, тониктой төгс хослуулагддаг. Үрийг усан үзэмээр уухыг зөвлөдөггүй бөгөөд цаашид хүсээгүй үр дагавраас зайлсхийх хэрэгтэй. Зарим тохиолдолд мөсөнд уухыг зөвшөөрдөг боловч кониакийг цэвэр хэлбэрээр нь хэрэглэх нь зүйтэй.
Коньяк ашиглан кофе уух уу?
Орц:
- Цайны газар - 2 tsp;
- Коньяк - 1 халбага;
- шүүсэн ус - 100 мл;
- элсэн чихэр - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Энэ аргаар шар айраг исгэх аргыг хэрэглэнэ. Үүнийг хийхийн тулд кофенд халбага хийж, нарийн ширхэгтэй шүүлтүүрээр хий. Бага зэрэг коньяктай ба үлдсэн кофеоо юүлнэ. Одоо бид аяга дээр шигшүүрээ шигшин, халуун усыг зөв хэмжээгээр аажмаар асгаж байна. Хоолныхоо хэдэн минутын турш ууж, тавган дээр нь хийж, элсэн чихэр хийж, холино.
Коньяктай кофе уух Африкийн жор
Орц:
- газрын кофе - 1,5 tsp;
- какао - 0,5 тонн.
- газрын шанцай - амсах;
- шүүсэн ус - 100 мл;
- элсэн чихэр - амсах;
- Коньяак - 1,5 tsp.
Бэлтгэл ажил
Энэ ундаагаар үйлчлэхийн тулд Турк руу хөрсний кофе түрхээд какао нэмж, шанцайндаа жаахан шаантаг хийнэ. Дараа нь бүгдийг нь буцалж буй усаар дүүргээд, хамгийн удаан гал дээр 3 минутын турш хооллоорой. Шингэнийг буцалгахгүй байгаа эсэхийг бид шалгаарай. Үүний дараа бид аяга руу ууж, амт нь элсэн чихэр тавьж, коньяк 1.5 teaspoons асгаж. Хүснэгтэд анхилуун халуун ундаагаар хутгаж, үйлчилнэ.
Коньяк кола уух уу?
Өнөө үед коньякийг кола холих нь маш алдартай болсон. Энэ коктейль нь олон клуб, ресторанд үйлчилдэг.
Орц:
- буталсан мөс;
- Коньяак - 100 мл;
- кола - 100 мл.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс мөхлөг мөхлөгөөр дүүргээд дараа нь коньяк болон хөргөсөн кола шиг ижил хэмжээгээр хийнэ. Жижиг овор дээр хоолойгоор дамжуулан шинэ ундаа уухад бэлэн байна.