Цэцэрлэгт дуртай, тансаг, амттай гэрийн бяслагийн casseroles гэдгийг та санаж байна уу? Тэдгээрийг өөрийн гараар ямар ч асуудалгүйгээр хоол хийж болно. Массын бааз нь ямар ч амттай нэмэлт бүтээгдэхүүнтэй хослуулан, маш олон тооны жороор хийгдсэн жор байдаг бөгөөд зарим нь бид доор хэлэлцэх болно.
Овъёос дахь амтат ааруултай Casserole
Кассеро нь дараахь технологийн дагуу бэлтгэсэн бөгөөд энэ нь гурил нэмэлгүйгээр бэлтгэсэн учраас амархан байдаг, зөвхөн гэрийн бяслаг, тос бяслаг нэг суурь дээр бэлтгэсэн байна. Амттаныг төгс хэлбэрээр хадгалж, хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болгон идэх нь тохиромжтой байдаг. Хоолны хоолны хувилбарт элсэн чихэр нь зөгийн бал эсвэл stevia гэх мэт илүү хэрэгцээтэй амтлагчаар солигдох хэрэгтэй.
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 860 гр;
- Элсэн чихэр - 195 гр;
- тос бяслаг - 445 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- нимбэгний шүүс - 15 мл;
- ванилийн ханд - 25 мл.
Бэлтгэл ажил
Энэ ааруулын Casserole бэлтгэх нь найрлага бүрийг нэг төрлийн тогтвортой байдалд хүрэх хүртэл багасгадаг. Хэрвээ та хэт хуурай эсвэл мөхлөгт гэрийн бяслаг авбал хоол хийхээсээ өмнө тусдаа цохих хэрэгтэй. Бэлэн ааруул бяслаг масс нь сайтар цэвэрлээд, 1 цаг, 15 минутын турш 175 градусын зууханд хийнэ. Амтат curd Casserole бэлэн болвол 20 минутын турш хөргөнө. Хэсэг хугацааны дараа ирмэгийн дагуу хутгаар алхаж, таваг дээр хуурцагыг эргүүлнэ.
Manga бүхий амтат ааруултай Casserole жор
Гурилыг сайн солих нь semolina байж болох бөгөөд энэ нь хавдар, шаардлагатай зуурамтгай чанар, нягтрал бүхий хольцыг хангаж, хэлбэрийг нь хадгалахын тулд хангалттай нягттай болгодог, гэхдээ зөөлөн байна.
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 430 гр;
- Элсэн чихэр - 145 гр;
- жигнэх нунтаг - 1/2 tsp;
- semolina - 45 гр;
- исгэлэн тос - 45 мл.
Бэлтгэл ажил
Тэгэхээр манжингийн үр тариаг шүдээ хавьтуулахгүй байхын тулд хавдрыг хангалттай хугацаагаар өгөх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр бүх найрлагыг нэгтгэж, нийлүүлж, ойролцоогоор хагас цагийн турш шатаахын тулд савангын суурийг үлдээнэ. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа хоолыг ямар нэгэн нэмэлт, жишээлбэл хатаасан жимс, жимсгэнэ, эсвэл жимсгэний хамт нэмж болно.
Хоолыг зууханд 35-40 минутын турш 150 градусын турш тавина.
Нь амттай ааруултай Casserole нь олон төрлийн машинаар хийгдэж болно. Учир нь энэ хольцыг тосолсон саванд тарааж, "Baking" горимыг 40 минутын турш тохируулж болно.
Зууханд амттай аарцны Casserole хэрхэн хоол хийх вэ?
Хэрэв жигд таваг байхгүй бол энгийн хайруулын таваг нь төгс орлуулагч байж болно. Хамгийн гол нь зузаан ханатай цутгамал төмстэй аяга эсвэл таваг сонгох хэрэгтэй. Энэ нь аажмаар дулаарч дулааныг тэгш хуваарилж, сайн хадгална.
Орц:
- гурил - 95 г;
- Элсэн чихэр - 35 гр;
- сүү - 115 мл;
- нимбэгний хальс - 2 tbsp. халбага;
- нимбэгний шүүс - 30 мл;
- зуслангийн байшин бяслаг - 420 гр;
- тос - 15 гр;
- өндөг - 3 ширхэг;
- шинэхэн жимс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Боловсруулсан өндөг, элсэн чихэр, цитрус шүүс, амтат гуа Анхилуун өндөгний холимогт сүү асгаж, хайлсан цөцгийн тос нэмнэ. Гэрийн бяслагыг холигч саванд хийж, зодож эхлэнэ. Энэ нь өндөг-сүүний хольцыг нэмнэ. Кериолиусын суурь бэлэн болсон бол дээрээс нь жимсээ асгаад, урьдчилан халаасанд 180 градусын зууханд 35-45 минутын турш хийж тавина.
Бэлтгэсэн шар буурцаг нь дулаан хэвээр байх ёстой, энэ нь хайруулын тавган дээр шууд байж болно, энэ нь температурыг сайн хадгалж байх болно.