Кивигийн ургамал (Хятадын актинидиа) нь жимс жимсгэний ачаар их үнэ цэнэтэй юм. Төрөл бүрийн зүйлээс хамааран жин нь 50-150 грамм байж болно.Харин жимсний чанамал нь маш их ашигтай байдаг .
Kiwi хаана ургах вэ? Аль оронд аль нь вэ?
Түүхийн хувьд, kiwi гарал үүслийн улс бол Хятад, тухайлбал хойд бүс нутаг, зүүн эрэг. Киевийн хоёр дахь нэр нь "Хятадын үхрийн нүд" гэсэн нэртэй болжээ. Ургамал тариалах ажлыг 300 жилийн турш хийв. Гэсэн хэдий ч Хятадад өсөн нэмэгдэж буй бүс нутагт хязгаарлагдмал байдаг тул киви нь их хэмжээгээр тархаагүй байна.
Одоогийн байдлаар Шинэ Зеландын киви тариалалт маш түгээмэл байдаг. Энэ улсын экспортын хэмжээ нь дэлхий дээрх бүх өссөн кивигийн талаас илүү хувийг эзэлж байна. Хамгийн том таримал нь Хойд арал дээр байдаг.
Үүнээс гадна, дотоодын хэрэгцээнд зориулсан kiwi үйлдвэрлэлийн тариалан нь Өмнөд Солонгос, Итали, Грек, Чили, Франц, Иран, Япон зэрэг орнуудад байрладаг. АНУ-д зөвхөн Хятадын Хавир арслан Хавай, Калифорни мужуудад батлагдсан байна.
Эдгээр улс орнууд болон тэдгээрийн бүс нутгийн хувьд, kiwi-ийн бүрэн боловсорч гүйцэх гол нөхцөл нь хур тунадасны хэмжээгээр тодорхойлогддог subtropical climate юм.
Олон хүмүүс энэ асуултыг сонирхож байна. Хаана нь Орос улсад kiwi ургадаг вэ? Түүний бясалгал нь Хар тэнгисийн эрэг дээрх Краснодар хязгаарт явагддаг.
Киви яаж байгальд ургадаг вэ?
Эхний ээлжинд, kiwi нь хэрхэн өсч хөгжиж байгаа тухай асуудал нь тодорхой юм. Олон хүмүүс kiwi мод ургадаг гэж боддог. Гэхдээ энэ нь тийм ч үнэн биш юм. Ургамал нь kiwi бол ургадаг лиана шиг мод юм. Хэрэв энэ нь нээлттэй газарт тарьсан бол түүний өндөр нь 9-10 м хүрнэ.
Хүлэмжийн нөхцөлд Liana сайн ургадаг. Зуны өсөлтийн үед ургамлын навчны өнгө байнга өөрчлөгдөж байдаг: ногоонаас цагаан, ягаан, бөөрөлзгөнө. Үр жимс нь хуримтлагдана. Тухайлбал, усан үзмийн мод анхаарал халамжгүй байдаг учраас жимс ургуулах нь хэцүү биш юм. Үүнээс гадна, энэ нь бараг л өвчинд өртөмтгий байдаггүй.
Кивийн ашиг тус
Кивийн үр жимс нь олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Үүнд:
- олон тооны витамин (B, C, E), түүнчлэн элемент (төмөр, магни, кальци, фосфор, кали, цайр) агуулдаг;
- Эрчим хүчний хэмнэл багатай тул хоолонд үүнийг үр дүнтэй ашиглах боломжтой болгодог.
- цочмог болон зүрх судасны өвчлөлийн эрсдлийг бууруулдаг;
- бодисын солилцоог сайжруулах;
- хоол боловсруулах үйл явцыг хэвийн болгодог.
Тиймээс энэ ашигтай жимсийг тогтмол идсэнээр та өөрийнхөө биед чухал ач холбогдол өгнө.