Хоол идэх дуртай охидууд энэ төрлийн шинж тэмдгийг харж болно: "Энэ хоол хүнс нь тэнцвэргүй байдаг бөгөөд энэ үед витамин цогцолбор авах шаардлагатай байдаг." Бүх зүйл энгийн, гэхдээ эмийн сантай байх нь үнэ цэнэтэй юм. Энэ нь амар хялбар ажил биш гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Үнэндээ витамины цогцолбор олон бий, бүтэц, хувилбар нь хүн бүрт өөр өөр байдаг, энэ нь янз бүрийн сонголтоос юуг сонгохыг ойлгоход хэцүү . Бид витаминыг хоолны дэглэм барихад хэрхэн ойлгох болно.
Хооллолтын витамин: Юу, яагаад?
Одоо улам олон охид жингээ хасах гэж оролдож байгаа тул загвар нь тэнцвэргүй, өлсгөлөн хоолны дэглэм, учир нь бүх бие нь зовж байна. Хоол хүнс нь зөвхөн амьдралын эрчим хүч төдийгүй бодисын солилцооны үйл явцад оролцдог витамин, эрдэс бодисын эх үүсвэр бөгөөд байгууллага зөв ажиллах боломжийг олгодог. Тиймээс витамин, хоол хүнс нь салшгүй холбоотой юм.
Хооллохдоо ямар витамин уух вэ?
Та ямар төрлийн хоолны дэглэмээс хамаарч өөр өөр витамины цогцолборыг авах хэрэгтэй. Ихэнх хоолны дэглэм нь уураг эсүүд, өөх тос, нүүрс ус зэргээс хамаардаг бөгөөд эдгээр нь бие махбодод нөлөөлөх хамгийн сайн арга биш юм. Онцгой тохиолдол бүрийн хоолны дэглэмд ямар витамин хэрэгтэйг авч үзье.
- Уураг (бага нүүрсустөрөгчтэй) хооллолттой витаминууд . Хэрэв хоол хүнс нь тахиа, загас, үхрийн мах, гэрийн бяслаг, бяслаг дээр үндэслэсэн бол таны хоол хүнсийг уураг гэж ангилдаг. Энэ тохиолдолд таны биед витамин С-ийн дутагдал, хамгийн чухал нь - шилэн эсэд байдаг. "Сибирийн шилэн" гэх мэт хивэг буюу хольцыг авахыг зөвлөж байна.
- Цагаан хоолтон хоолны үед (бага уураг) . Хэрэв та
хоол хүнс нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэний хэрэглээнд тулгуурласан байдаг. Б хэсэг нь витамин, А, Е-ийн амин дэм нь зөвхөн амьтны гаралтай хоол хүнсэнд байдаг. А, Е-тай баяжуулсан витамин В-ийн цогц цогцолбор авах эсвэл тэдгээрийг тус тусад нь худалдан аваарай. - Өөх тос багатай витамин . Өөх тосыг хязгаарлах хоолны дэглэм нь эрүүл мэндэд муу нөлөөтэй байж болно. Та үүнийг хийхийн зэрэгцээ капсулыг загасны тосоор авахыг зөвлөж байна. Орчин үеийн баглаа боодол нь амтаа мэдрэх боломжийг олгодоггүй, харин хэрэгтэй бүх зүйлийг авах боломжийг олгодог.
Витаминыг хоолны дэглэмийн үед биш, курсээр зааж өгөх зааварчилгааны дагуу явуулна. Ий. Хэрвээ хоол хүнс долоо хоногт, 2 долоо хоногийн сургалттай бол 2 долоо хоногийн турш витамин ууна.