Орчин үеийн мегаваттуудын амьдралын хурд хэмнэл нь хотын оршин суугчид гадаад төрх байдалдаа санаа тавьдаг. Кафе, түргэн хоолны зоогийн газар, түргэн хоолны газар, амьдралын хэв маяг, хагас боловсруулсан гэрийн бүтээгдэхүүнийг идэх, түргэн зуушаар хооллох зэрэг нь хүмүүсийн нүдийг харахад сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Эндээс хүний биед өөх тосыг ямар бүтээгдэхүүн шатаах талаар асууж байна. Тэгэхээр, та өөрийнхөө зурган дээр маш их хохирол учруулахгүйгээр өөрийгөө өмөөрөх боломжтой юу?
Бие махбод дахь өөх шатаахад хэрэглэдэг хоолны жагсаалтыг авахаасаа өмнө биеийн жинг бууруулах арга нь зөвхөн бие махбодийн дарамттай холбоотой гэдгийг мэдэх хэрэгтэй. Жишээ нь, усан үзэм нь иймэрхүү бүтээгдэхүүн юм. Телевизийн урд талд сууж, төгс төгөлдөр дүр төрх, зөвхөн цитрус идэх боломжгүй юм. Тиймээс та зөвхөн өөрийн гэдсэнд хор учруулж болно.
Ямар хоол нь өөх тосыг шатаахад тусалдаг вэ?
- Өөх тос багатай исгэлэн бүтээгдэхүүн (цөцгий, гэрийн бяслаг, тараг) бие махбодыг бусад хүнсний хэрэглээнд хэрэглэдэг өөхний идэвхитэй боловсруулалтанд түлхэц өгөх болно. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь их хэмжээний сүүний уураг агуулдаг бөгөөд энэ нь биед нэвтрэн ордог шинэ өөхнийг блоклодог. Түргэн турахын тулд өөх тосыг шатаах энэ бүлгийн бүтээгдэхүүнд байгалийн тараг орно. Энэ нь гэртээ хоол хийх ёстой бөгөөд дэлгүүрт худалдаж авдаггүй. Бэлтгэсэн тараг нь хадгалах, элсэн чихэр, орлуулагч, амт оруулагчаас бүрддэг бөгөөд энэ нь туранхай, бие махбодтой болоход тус болохгүй.
- Ихэнх чухал тос агуулсан цагаан гаа нь цусыг идэвхтэй урсгалд хүргэдэг. Энэ нь хоол тэжээлийн бодисын хэмжээг нэмэгдүүлдэг. Шинжээчид анхааруулъя: та цагаан гаа хэрэглэхийг хориглохгүй байх нь хоол хүнсний харшилтай байж болно.
- Халуун ногоотой халуун ногоо: тунхууны ба гич . Эдгээр бүтээгдэхүүн нь өөх шатаах, хурдан турах нөлөөтэй болохын тулд цагаан гаа шиг ажилладаг. Ходоод идэвхитэй цус цацдаг цус нь хоолонд бүрэн боловсруулалтыг идэвхжүүлдэг. Хэтэрхий болгоомжтойгоор тунадас, гич нь ходоодны үрэвсэл, ходоодны шархлаатай хүмүүст хэрэглэнэ.
Ямар хоол хүнс гэдэсний өөхийг шатаах вэ?
Хоол тэжээлчид олон тооны хүнсний ногоо идэхийг зөвлөж байна. Ялангуяа онцгой байцаа, өргөст хэмх . Бусад ногоотой харьцуулахад байцаа маш их хэмжээний элемент агуулдаг. Энэ нь хорт бодисыг арилгахад хувь нэмэр оруулдаг боловч пепсины шархыг хэрэглэх нь эсрэг заалттай байдаг. Энэ тохиолдолд маш сайн хувилбар нь Бээжингийн байцаа болно. Брокколи ба цэцэгт байцаа нь эмэгтэй хүний дааврын хэвийн байдлыг хэвийн байдалд оруулдаг. Байцааны бүх савыг байгалийн халуун ногоотой чидуны тос эсвэл цөцгий дүүргэсэн байхыг зөвлөж байна.
Өргөст хэмх нь байгалийн боловсорч гүйцэх явцад идэхийг зөвлөдөг. Хамгийн жижиг үр дүн нь жижиг, өтгөн өргөст хэмхүүдээс гарна. Тэдний хальс нь маш сайн шээс хөөх шинж чанартай байдаг элементийн элемент агуулдаг. Энэ нөлөө нь жин хасах нь маш чухал юм.
Жин хасах хүнсний ногооны гадна та хэрэглэж, ашигтай ундаа хэрэгтэй. Юуны өмнө ногоон цай. Антиоксидант нь маш их хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд энэ ундаа нь бодисын солилцоо хэвийн байдалд ордог бөгөөд бие махбодид загатнах хорт хавдар үүсгэдэг. Кофейны хэмжээ маш их байдаг учраас уухаасаа өмнө ногоон цай уухыг зөвлөдөггүй. Ходоод гэдэс шатаахад зориулсан гайхамшигтай коктейль нь шанцрин, зөгийн бал бүхий ногоон цайтай өглөөний аяга юм.
Бусад ходоод гэдсэнд ямар хоол түлэгдэх талаар ярих нь бид жимсийг дурдаж чадахгүй. Жишээлбэл, бөөрөлзгөнө нь жимсний ферментийн баялаг бөгөөд өөхний задаргаа түргэсдэг.