Усан үзэм хэрэглэхэд юу хэрэгтэй вэ?
Эрт дээр үед усан үзэм нь бие махбодод ашиг тустай бодисын эх сурвалж болж идэвхитэй ашиглагдаж, эрч хүчийг нь сэргээдэг.
Хэрвээ та энэ талаар юу гэж хэлэхийг онцгойлон хэлж байгаа бол эхлээд түүний бүтцийг харах хэрэгтэй. Тиймээс усан үзэм дараахь зүйлийг агуулна:
- элсэн чихэр (фруктоз, глюкоз);
- органик хүчил (folic);
- кали;
- цайр;
- төмөр;
- кальци;
- магнийн.
А, B, E, R, K, аскорбины хүчил зэрэг маш олон витамин байдаг.
Фолийн хүчил агуулсан бодис нь гематинописын процессыг нэмэгдүүлдэг, витамин К - цусны бүлэгнэлтийн зохицуулалтанд шууд оролцдог. Витамин P нь цусны даралтыг сайжруулж, цусны судасны ханыг бэхжүүлж чаддаг.
Хөхөөр хооллох үед усан үзэм зөвшөөрдөг үү?
Иймэрхүү асуултад хариулахдаа эмч нар эхлээд эхийнх нь хөгшрөлтөнд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Хэрвээ хүүхэд 3 сар болоогүй бол усан үзэм хэрэглэхээс татгалзана. Үгүй бол харшлын урвал үүсгэх эрсдэл өндөр байдаг.
Хүүхэд аажмаар эхлэхийн тулд энэ жимс нь 4 сар болж хувирдаг. Энэ тохиолдолд хэд хэдэн жимснээс уух хангалттай анх удаа өглөөний цайгаа ууж, жижигхэн организмын хариу урвалыг өдөр бүр ажигладаг. Эдгээр тохиолдолд улайлт, тууралт, батга байхгүй үед эх нь усан үзэмийн хэсгийг аажмаар нэмэгдүүлж чаддаг.
Тус тусад нь тоо хэмжээг нь хэлэх шаардлагатай. Тиймээс эмч нар хоногт 100 грамм идэхийг зөвлөдөггүй (долоо хоногт 200 г). Үүний үр дүнд 7 хоногт 2-аас илүү удаа усан үзэм идэхийг зөвлөдөггүй.
Жимсний өнгөний тухайд ээж нь өөрийн дуртай, цагаан, ногоон, хар гэсэн сонголттой.
Саалийн үед усан үзэм хэрэглэхэд юуг анхаарах ёстой вэ?
Өөрөөр хэлбэл, жимс жимсгэний дараа л нөхөн үржих нь биед маш их ашиг авчирдаг. Тиймээс, усан үзэм, - цус багадалт, нойргүйдэл, өтгөний эмгэг (хаталтын) маш сайн арга юм.
Гэсэн хэдий ч тодорхой нөхцөл байдалд энэ нь хор хөнөөл учруулж болзошгүйг санах нь зүйтэй.
Тиймээс ямар ч тохиолдолд усан үзэмийг усанд идэж болохгүй, kvass, рашаан усаар угааж, махан хоол нэмнэ. Энэ нь исгэх үйл явцыг эрчимжүүлж, улмаар хоол боловсруулах эрхтний эмзэг байдлыг үүсгэдэг.
Усан үзэм сонгоход онцгой анхаарал тавих хэрэгтэй. Тохиромжтой сонголт - Энэ нь өөрийн эзэмшлийн, захын хороололд амьдардаг. Ийм тохиолдолд эх нь химийн бодисоор боловсруулсан жимс худалдаж авах боломжоос өөрийгөө аварна. Учир нь тэднийг улирлаас нь бүү худалдаж ав бараг л ийм усан үзэм илүү сайн хадгалахын тулд боловсруулсан байна.
Илүү үр дүнтэй хооллохын өмнө ногоон усан үзэм идэхээс өмнө эмчээс эмчээс асууж болно. Зүйл нь хүн бүр зарчмын хувьд зөвшөөрөгддөггүй зүйл юм. Хэрэглээний эсрэг заалт нь дараахь зүйлийг агуулж болно:
- гэдэсний өвчин (шархлаа, гастрит);
- биеийн жин нэмэгдэх;
- гэдэсний тасалдал;
- чихрийн шижин.