Мянган жилийн турш огцом болон шатаж буй сармис нь Хааны Хотын нэрээр нэрлэгдсэн. Piquant амт, эдгээх шинж чанар нь энэ ургамлыг ямар ч цэцэрлэгт зочлох зочин болгодог. Гэвч сармис тариалах ажил зохистой үр дүнд хүрэхийн тулд тарих явцад энэ ургамлын бүх шинж чанарыг харгалзан үзэх шаардлагатай юм. Сармисыг хэрхэн зөв суулгах талаар өнөөдөр бид ярилцах болно.
Сармисыг хэрхэн зөв тарих - үндсэн аргуудыг хэрэглэнэ
Алхам 1 - Буудлын байршлыг сонгоно уу
Мэдэгдэж байгаагаар, сармисны хавар, намар тарих боломжтой. Гэхдээ буух аль ч аргыг сонгосонгүй, түүнийг сонгох газраа зөв сонгох нь зүйтэй.
- Бусад булцуутай сармис нь ус зогсонги байдалд сөрөг нөлөөтэй. Энэ шалтгааны улмаас түүний ор нь жижиг толгод дээр эвдрэх болно.
- Том толгой үүсэхийн тулд сармис нь нарны гэрлийн ихээхэн хэрэгцээтэй тул эндээс өдрийн цагийн нийт хугацааг 2/3 цагаар гэрэлтүүлэх хэрэгтэй. Зүүн талын баруун талаараа урт орны дагуу орно.
- Орны хөрс тэжээллэг, ус, агаарт сайн нэвчилттэй байх ёстой боловч хэтэрхий сул биш. Шавар, өтгөн хөрс нь сармис муу ургах бөгөөд өвлийн улиралд хөлдөөх болно.
2-р алхам - тарих материал сонгох
Амжилтын хоёр дахь чухал хэсэг нь тарих материалыг зөв сонгох явдал юм:
- Тарихын тулд зөвхөн орон нутгийн мод тарих материал тохиромжтой, буух талбайгаас хагас зуун километрийн зайд ургах боломжгүй.
- Тарих сармисны шүд нь гадны ямар ч гэмтэл, гаж хувирал шинжгүй байх ёсгүй. Хэрэв дор хаяж нэг шүд толгой муудах шинж тэмдэг байвал толгойноос бусад бүх шүдийг хаях хэрэгтэй.
- Сармисын өвлийн сорт зөвхөн өвлийн ноцтой хяруунд үхэж болзошгүй тул өвлийн улиралд тарихад тохиромжтой байдаг.
Намрын сармис тарих вэ?
5-7 см-ийн гүнд сармис тарьсан нь ихэвчлэн хүйтэн саруудад эхэлснээс хойш 30-35 хоног үргэлжилдэг: 9 дүгээр сарын дундуур сэрүүн бүс нутагт, аравдугаар сарын дундуур өмнөд бүс нутгуудад тархана. Гүн (10-15 см) буухад бид эдгээр нэр томъёог дунджаар 10-15 хоногоор сунгаж болно. Тарих хөрс нь 1.5-2 сарын турш бэлтгэгдэж, анхааралтай ухаж, шаардлагатай бордоог танилцуулж байна. Эхний хяруу эхлэхээс өмнө ор нь хүлэрт, модны үртэс эсвэл унасан навчаар бүрхэгдсэн байдаг.
Хавар сармисаа хэрхэн тарих вэ?
Хаврын сармис тариалах хавар эрт хавар үйлдвэрлэж байна: 3-р сарын сүүлээр өмнөд бүс нутаг, 4-р сарын дундуур сэрүүн уур амьсгалтай бүс нутгуудад үйлдвэрлэгддэг. Тарих доорх тарьц суулгац намар дээр бэлтгэгдэх болно: ухаж, хогийн ургамлын үндэс сонгож, бордоо хэрэглэх. Хавар тарих үед сармис 5-6 см-ээс хэтрэхгүй булж, дараа нь болгоомжтой чийгшүүлнэ. Хөгжүүлэлтийг хурдасгахын тулд тарихаас өмнө хаврын сармис нь 5-7 хэмийн халуунтай өрөөнд өрөөнд 2-3 сарын турш хадгалагддаг.
Сармисын сармисыг хэрхэн зөв суулгах вэ?
Үрнээс нь сармис тарьж тариалах нь хоёр зорилготой. Эхнийх нь энэ арга нь үрийг худалдан авахад ихээхэн хэмжээний мөнгө хэмнэсэн бөгөөд хоёрдугаарт, хортон шавьж, төрөл бүрийн өвчний улмаас сармиснаас сармисын доройтлоос сэргийлэхэд тусалдаг. Цэцэрлэгт 2 ~ 3 см-ийн зузаантай, 1.5-2.5 см-ийн гүнд намрын улиралд булцуунд тарих ба дараа жил нь булцуу тус бүрээс намрын ганц тарих үрийг ашигладаг том ганц шүдийг ургадаг. Булбоккийг тарих газар нь салхи, булгийн үерийн уснаас хамгийн их хамгаалагдсан байдаг.