Бараг бүх байшинд сайхан, талх барьдаг, гэхдээ мэдээжийн хэрэг зууханд гал тогоонд цаг зарцуулах хэрэггүй. Өөрсдийгөө болон хайртай хүмүүсээ амттай амттангүйгээр үлдээхгүйн тулд гэрийн эзэгтэй нар энгийн арга зам, түргэн хоолны жороор хайж байна. Ийм жор бол бичил долгионы зууханд жигнэмэг юм. Энэ нь маш хурдан, хялбар бэлтгэх бөгөөд та маш сайн жигнэмэг зуурмагаа авах бөгөөд дараа нь тос эсвэл гоёл чимэглэлтэй болно. Олон хүн бичил долгионы зууханд амттай талх нарийн боов хийж чаддаггүй гэдэгт итгэдэггүй. Гэхдээ та доорхи жорын нэгийг туршаад үзвэл оюун ухаанаа өөрчилж чадна.
Бичил долгионы зууханд жигнэмэг - жор
Тэгэхээр, хэрэв та өөрийн найз нөхөдтэйгээ амттай бялуугаар эмчлэхийг хүсч байгаа бол танай бүх зочдод баяртай байх бичил долгионы зууханд хэрхэн жигнэмэг бэлтгэхийг танд хэлэх болно.
Орц:
- гурил - ½ st.;
- элсэн чихэр - ½ зүйл;
- цардуул - 1 tbsp. халбага;
- өндөг - 3 ширхэг;
- Коньяк - 1 халбага;
- Ямар нэгэн орц найрлагыг таны амтанд дүүргэх эсвэл засах
Бэлтгэл ажил
Сайн жигнэмэг хийхийн тулд өндөг нь цэвэр, хөргөсөн байх ёстой. Нэмж хэлэхэд, уурагууд нь шарилаас болгоомжтой салгах нь маш чухал юм. Үүний дараа могойнууд коньяк болон элсэн чихэртэй хамт зодох ёстой.
Тус тусад нь уураг хөөсөрлөнө. Дараа нь гурил нь шигшүүрээр шигшинэ. Үүнийг хэд хэдэн удаа хийж болно. Дараа нь цардуултай гурилыг нэгтгээд гурил, элсэн чихэр нэмнэ. Тэнд бид уургуудаа маш сайн анхаарч, холино.
Цөцгийн тосоор тусгай хэлбэрийг тосолж, зуурсан гурилыг хийж 5 минутын турш богино долгионд хийнэ. Хугацаа дуусахад зуурсан гурилыг 7 минутын турш буцалгана. Үүний дараа бид жигнэмэгийг авч, таваг дээр тавиад сэрүүн байлгана. Эцсийн амттан нь өндрөөс хамаарч 2 буюу 3 хэсэг болгон хуваасан бөгөөд бид тос, саатал, өтгөрүүлсэн сүүтэй ямар ч чөмөгөөр чимдэг.
Шоколад жигнэмэг бичил долгионы зууханд байна
Сонгодог жигнэмэг биш, харин шоколадыг сонирхдог хүмүүст бичил долгионы зууханд шоколад жигнэмгийг жигнэх арга замыг хуваалцах болно.
Орц:
- өндөг - 2 ширхэг;
- гурил - 6 tbsp. халбага;
- цардуул - 2 tbsp. халбага;
- элсэн чихэр - 8 tbsp. халбага;
- какао - 3-4 st. халбага;
- сүү - 10 tbsp. халбага;
- жигд нунтаг - 2 tsp;
- ургамлын тос - 6 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Нэгдүгээрт, элсэн чихэр сайн өндөглөдөг. Дараа нь энэ хольцыг какао нэмээд дахин сайтар холино. Гурилыг сэгсэрч, жигд нунтаг болон цардуултай хамт өндөг, какаоны хольц нэмнэ. Чи сүү, ургамлын тос нэмж өгөх ёстой нэлээд зузаан зуурсан гурилтай байх ёстой. Энэ бүхэн дахин холилдон холилуурыг бага хурдтай хольж болно. Үр дүнд нь зуурмагийг тос хэлбэрт оруулж, хамгийн их чадлын хувьд богино долгионы зууханд хийнэ.
1000 ватт хүч чадал 4 минутын турш 800 минутын турш 5 минутын турш бэлтгэгдсэн бол богино долгионы хүчнээс хоол хийх хугацаа хамаарна. Таны шоколадан жигнэмэг бэлэн байна. Энэ нь candied жимс, гоёмсог, амттай байх болно, та шоколад мөчрийн дээр асгаж болно.
Бичил долгионы богино жигнэмэг
Хамгийн завгүй гэрийн эзэгтэйн хувьд бид 3 минутын турш богино долгионы жигнэмэг хийх аргыг хэрэглэдэг.
Орц:
- өндөг - 1 ширхэг;
- элсэн чихэр - 4 tbsp. халбага;
- гурил - 3 tbsp. халбага;
- жигд нунтаг - 1 халбага;
- цардуул - 1 tbsp. халбага;
- сүү - 5 tbsp. халбага;
- ургамлын тос - 3 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Бүх найрлага холилдож, тэдгээрийг ямар ч дарааллаар холбоно. Үүний зуурмагийг тос хэлбэрт хийнэ, 3 минутын турш бичил долгионы зууханд хийж, 1000 ваттын хүчээр хооллодог. Бялууг хөргөнө. Та өөрийн дуртай жимсээ засаж болно.