Сувилахуйн эхчүүдэд зориулсан шинэ жилийн цэс
Ширээн дээр хооллож байгаа эмэгтэйд хоолны дэглэм наад зах нь гурван бэлэн хоол идэх хэрэгтэй: салат, зууш, халуун, амттангаар хооллодог .
Сувилахуйн ээжийн Шинэ жилийн цэсийг шарсан, тамхи татдаг, даршилсан, өөх тос агуулдаггүй захиалга өгөхийг хүсч байна. Мөн түүнчлэн даршилсан ногоо, шоколад, кофе, зайрмаг, бялуу, мөөгөнцрийн бүтээгдэхүүн зэргийг түр хугацаагаар татгалзах хэрэгтэй.
Энэ үед бусдад найдах хэрэггүй. Өөрийгөө сонсох хэрэгтэй. Хоолны дуртай хоолыг идээрэй. Өөрийн дуртай өөх тос, махыг (улаанаас бусад) сонгоод, бүтээгдэхүүнийг тугалган эсвэл бяслагтай "жигнэм" -ээр жигнэнэ. Хүнсний ногоо, цагаан будаагаар хооллож, жинхэнэ баярын амралт аваарай.
Сувилахуйн эмэгтэйчүүдэд зориулж Шинэ жилийн цэс чихрийн нислэгтэй байх ёстой. Гэрийн хийсэн нарийн боов нь баярын үеэр их эрэлттэй байдаг. Жимс, жимс, лууван зэрэг нь чанасан бялуу нь баярын төгсгөлд сайн сайхан сэтгэл, амттай цайны үдэшлэгийг баталгаажуулдаг.
Сувилахуйн ээжийн Шинэ жилийн хоолны цэсний жор
Шувууных нь үе
Орц:
- цацагт хяруул эсвэл тахианы булан - 250 гр;
- Цөцгийн тос - 2 tbsp. халбага;
- жижиг лууван - 1 ширхэг;
- waffle tartlets - 1 багц;
- Чимэглэлийн хувьд - Чидун, цэвэр ногоон чинжүү гэх мэт
Бэлтгэл ажил
Филе болон чанасан лууван хальсалж байлгана. Шөл, хасах, цөцгийн тос, давс, 3-4 tbsp хамт хэсэг болгон бууруулсан байна. Шүүсийг шөлөөр хутгаж уух. Нэг халбага ашиглан tartlets дүүргэж, Чидун, чинжүү, гэх мэт
Туркийн Пармэст хотод
Орц:
- цацагт хяруулын бутлуур - 1 pc.
- уураг 1 өндөг;
- Parmesan бяслаг - 50 г;
- амт нь давс.
Бэлтгэл ажил
Цаасыг угааж, цаасан алчуураар хатаана. Protein давирхайтай хөөс хүртэл өндөгний хальс руу хийнэ. Parmesan чипсээр өндөгний хөөс, өнхрөх таваг, жигнэх тавиур дээр тавьж, 180 градусын температурт 30-40 минутын турш жигнэнэ. Хачир нь шатаасан буюу чанасан төмсээр үйлчилдэг.
Apple mousse
Орц:
- алим - 300 г;
- semolina - 80 г;
- элсэн чихэр - 150 г;
- ус 750 мл;
- нимбэгийн хүчил - 1 чимх.
Бэлтгэл ажил
Алим хальсалж, зүсмэлүүдээр хувааж, зөөлөн болтол (ойролцоогоор 15 минут) хүртэл ус буцалгана.
Шинэ жилийн цэсийг сувилахуйн ээжид зориулж гаргахдаа түүний хүсэлтийг анхаарч үзээрэй. Чанасан хоол нь зөвхөн эрүүл мэндэд тустай төдийгүй хэрэгцээтэй боловч хүсүүштэй байдаг. Эцсийн эцэст, энэ тохиолдолд зөвхөн ээж баяр ёслолыг амтлах болно.