Халуун орны тариалан эрхэлдэг карб мод нь эрүүл хоол хүнсээр хамгийн үнэ цэнэтэй, амттай хоол хүнсний нэг болох ногоон тэжээллэг хүн юм. Carob эсвэл сироп нь жирийн шош шиг харагддаг, дараа нь жижиглэсэн жимснээс гаргаж авдаг. Locust шош бүтээгдэхүүнийг хоол болон эмийн санд хэрэглэдэг боловч сироп нь хүнсний нэмэлт байдлаар түгээмэл байдаг.
Carob-ийн эмчилгээний шинж чанарууд
Олон эмийн бүтээгдэхүүнүүдэд уламжлалт анагаах ухаан модны үрнээс гаралтай бохь хэрэглэдэг. Эдгээр нь янз бүрийн ханиалгах сиропууд, дархлаажуулалтыг сайжруулах эмүүд, түүнчлэн ходоод гэдэсний эмгэгүүдэд тусалдаг эмүүд байдаг.
Ашигтай бүтээгдэхүүн нийлүүлэгчид байгаа газруудад карбобыг expectorant, шээс хөөх эм, anthelmintic, antidiarrhoe аргаар хэрэглэдэг ардын анагаах ухаан ч өргөн тархсан байдаг. Орон нутгийн фитотрофафутчид зөвхөн жимс жимсгэнэ, жороор нь хэрэглэдэггүй, харин карбобын арьсыг хэрэглэдэг.
Carob сироп ба түүний ашигтай шинж чанарууд
- Кароб бол дахин боловсруулсан бүтээгдэхүүн биш бөгөөд эрүүл хоол тэжээлийн фэнүүдээр ихэд үнэлдэг бөгөөд сиропын сайн чанар нь янз бүрийн химийн бодис, будаг, өтгөрүүлэгчтэй холбоотой байдаг.
- Илүү бага илчлэг, амттай тул бүтээгдэхүүн нь эрүүл мэнддээ санаа зовж, дуртай хүмүүсийг хайрлах хайрыг хүртсэн. Та хоолны дэглэмийн үед илүү их фунтаас айдаггүй.
- Саиф нь кофейн агуулаагүй учраас зүрхийг хэт ихээр өргөхгүй бөгөөд түүний өдөөх нөлөө нь тийм ч хүчтэй биш юм. Тиймээс зүрх судасны тогтолцооны өвчтэй хүмүүс түүнийг гэмтээж чадахгүй.
- Ханасан химийн найрлага нь шүд болон бохины эмчилгээнд карбог хэрэглэх боломжийг олгодог.
- Сироп дахь антиоксидантууд нь арьсыг эрт хөгшрөлтөөс хамгаалж, хүний биед ерөнхий хүчээр нөлөөлдөг.
- Амьсгалын зам, халдварт өвчин эмэнд танкин, органик хүчил, витамин, пектин зэргээс хамаарч эмчилгээнд тохирно.
Эсрэг заалт
Carob-ийн сироп нь зөвхөн эмийн шинж чанараас гадна, мөн эсрэг заалт байхгүй байх нь үнэ цэнэтэй юм. Бүтээгдэхүүн нь харшил үүсгэдэггүй тул арьсны янз бүрийн өвчин, байнгын тууралтаар хүмүүст хүргэдэг. Тодорхой үнэ цэнэ нь сироп дахь хортой, хортой бодис байхгүй байх явдал юм.
Бие махбодийн бодисын солилцооны үйл явцыг алдагдуулж, жин хасах нь ямар ч тохиолдолд карбын хоолоор сольж болохгүй. Ямар ч хэмжүүр хэрэгтэй, сиропыг буруу хэрэглэх нь цусан дахь сахарын хэмжээ ихэсдэг.
Тарвага болон түүний ашигтай эд зүйлс
Байгалийн амтат чихэр болоход жимсний модны нунтаг нь чихэр, шоколад хийхэд ашиглагддаг. Холестерол, фенлететиламин, тэдгээрийн оксалат байхгүй бол ургамлын-судасны дистони өвчнөөр өвдсөн хүмүүсийн хоолыг амтлахад хүргэдэг. Харин чихрийн шижин нь хоол хүнсэнд кальци шингээхэд саад болохгүй тул бөөрний өвчинг идэж, идэж болно.
Кофены сонголт нь царцааны үр жимсээр хийсэн ундаа бөгөөд өөрийн ашиг тустай байдаг. Түүний бэлдмэлийн нунтаг нь кофейн, цөцгий , элсэн чихэр агуулаагүй боловч хоол тэжээлийн утас, амин хүчил байдаг бөгөөд энэ нь түүнийг арчилдаг ундаа сайн орлуулах боломжийг олгодог.
Карбын эмчилгээний шинж чанар бүрэн харагдахгүй байгаа бөгөөд ашигтай бүтээгдэхүүний нийлүүлэгчийг олон орны улсын эмийн сан руу хараахан танилцуулаагүй боловч энэ нь дэлхий даяар өөрийн итгэлтэй шүтэн бишрэгчдийг олохоос сэргийлж чадаагүй юм.