Бидний дунд тариа вандуйд "төрөөгүй" гэдгийг мэддэг хүмүүс байдаг боловч урт ногоон вандуйд боловсорч гүйцсэн талбайд ургадаг. Мөн тавиур дээр манжин авахын тулд, эхэндээ та үүнийг газраас зайлуулах маш их эрчим хүч зарцуулах хэрэгтэй.
Та анхилуун кунжут, кальцийн эх үүсвэр яаж үржихийг мэддэг үү? Эсвэл хан боргоцой уу? Манай бүс нутагт ургадаггүй кешү, бүйлс, бусад олон төрлийн тансаг бүтээгдэхүүнүүдийн талаар ярихад юу юм бэ?
1. Кунжутын үрийн үр
Хаана ургадаг вэ гэвэл кунжутыг Энэтхэг, Хойд Африк, Араб, Пакистан, Төв ба Зүүн Өмнөд Ази, Кавказын орнуудад ургадаг.
Хэрхэн ургах вэ: 17 ° C хүртэл халсан loamy хөрсөн дээр ургадаг. Зургадугаар сарын эхээр тарьсан. Ургац хураалт 9-р сар, кунжутын навч шарж, унаж эхэлдэг үе юм.
Энэ нь ripens үед: үрийн зарим нь хайрцагт ripens, бүрэн боловсорч гүйцээд, өчүүхэн товчийг нээж, бага зэрэг хүрч байна.
2. Самар
Хаана ургадаг вэ гэвэл: Өмнөд Америкаас газрын самар ургадаг бөгөөд өнөөдөр Украйн, Узбекстан, Тажикистан, Транскакарстан, Краснодар нутаг дэвсгэрт ургадаг.
Хэрхэн ургах вэ: Жилийн ургамал + 27 ° С хэмд хамгийн сайн ургадаг. Энэ нь дэлхий доор боловсруулагдана. Суулгац 5, 6-р саруудад, есдүгээр сарын дундуур ч гарч ирдэг. Цуглуулах үйл явц нь төмс ухахтай төстэй байдаг. Ургац хураах хугацаа есдүгээр сараас аравдугаар сар хүртэл үргэлжилнэ.
Энэ нь ripens үед: Peanuts дэвтээсэн үед хавдсан, friable pericarp нь ripen, капсулыг санагдуулна.
3. Cranberries
Хаана өсч байна вэ: Орос улсад жижиг үр жимс (тундр, ой-тундр, хойд намаг), нийтлэг (өмнөд Волга, Кавказ, Куба), хойд америкийн Парис хотоос хойд зүгийн ургадаг. Том жимсний шүүслэг Аппалачи ууланд ургадаг.
Хэрхэн ургах вэ: энэ нь мөлхөгч усан үзмийн хэлбэрээр хуурай элсэрхэг хөрсөнд тарьсан байдаг. Seedlings долдугаар сарын сүүлээр гарч, ногоон, цайвар улаан өнгө байна. Жил бүрийн нэг тариалангийн талбайгаас эргэдэг тариалагчид хэдэн зуун жимс цуглуулдаг. Цуглуулгын эхлэл нь 9-р сар, хоёрдугаар үе нь 11-р сар, гурав дахь нь хаврын эхэн унасан байна.
Үргэлжлүүлбэл: бадмаараг шалгана нь ногоон зүлэг дор хөрсөнд нуугдаж байна.
4. Cashew
Хаана ургадаг вэ? Энэ нь Энэтхэгийн самар гэж нэрлэгддэг самар Бразилаас гаралтай. Өнөөдрийг хүртэл Индонези, Баруун, Өмнөд Африк, Энэтхэг, Иран, Азербайжанд өсч байна.
Хэрхэн ургах вэ: энэ ногоон мод нь ихэвчлэн 13 м өндөр, халуун орны хувьд 30 м хүртэл сунадаг бөгөөд энэ нь халамжтай ч мөстэй байдаг. Тарваганы үрийг тэжээллэг, хуурай хөрсөнд тарьдаг. Масси нартай сүүдэртэй, хэсэгчилсэн сүүдэрт дуртай байдаг.
Энэ нь ripens үед: гадаад төрх, боловсорч гүйцсэн жимс нь алим шиг харагддаг, энэ нь заримдаа cashew алим гэж нэрлэдэг. Ажилчид гараар үр жимсээ (жилд нь - 30 000 орчим) цуглуулж, хэлбэрээр команд санагдан, наранд хатааж, дараа нь бүрхүүлээс цэвэрлэж байна. Дээр нь дээд бүрхүүл, гол нь хорт фенолын давирхайг агуулдаг бөгөөд энэ нь арьсыг авахад түлэгдэх чадварыг бий болгодог.
5. Pistachios
Өсөн нэмэгдэж буй газар : энэ жижиг модны төрсөн нутаг нь баруун өмнөд, төв Азийн уулархаг нутаг, Туркменистан, Афганистан, Ираны хойд хэсгээр оршдог уулс юм. Одоо тэд АНУ, Крым, Кавказад ургадаг.
Хэрхэн ургах вэ: Энэ модыг зүсэгчээр сурталчлах. Энэ нь чулуурхаг, ядуу хөрсөн дээр ургадаг. Хүйтний цаг агаар -25 ° C хүрч, ган, тэсвэрлэх чадвартай, мөн энэ нь халамжинд зөв мадаггүй байна. Pistachio мөн ногоон бүйлс гэж нэрлэдэг. Үр жимс нь 10 м хүртэл ургадаг бөгөөд жимс нь 7-р сарын сүүлээс есдүгээр сарын эхээр гарч ирнэ.
Энэ нь ripens үед: самар хучигдсан husk сулрах үед ургац эхэлдэг. Pistachios-д газар унахын тулд модыг бага зэрэг сэгсрэх хэрэгтэй. Нэг ийм ногоон бүйлс нь 24 кг хальсалсан самар хүртэл өгдөг.
6. Pineapple
Хаана ургадаг вэ? Парагвай, Бразилийн өмнөд хэсэг. Єнєєдєр хамгийн ємнєд Ази ургадаг Тайланд нь энэ өвслөг ургамлын экспортын дэлхийн тэргүүлэгч компани юм.
Хэрхэн ургуулах вэ: Газар тариалан дээр огтолсон тарьсан дээр 20 см-ээс ихгүй өндөр тариалалт, сайн ургац авахын тулд суулгацыг ацетилинээр эмчилдэг, энэ нь хан боргоцой нь элбэг дэлбэг цэцэглэдэг. Энэ жимс нь ган гачигт автдаг. Дашрамд хэлэхэд, тэр олон тооны итгэдэг, гэхдээ газар дээр байцаа нь далдуу модны дээр биш ургадаг. Цэцэрлэг нь тарих дараа жил хагасын дараа эхэлнэ. Ураг 3-6 сарын хугацаанд үүсдэг.
Энэ нь ripens: дээд хан боргоцой нь цэцэг ripen нь давсагны баг цэцэг үүсдэг. Сүүлд нь шүүсийг дүүргэж, жимс жимсгэнэ, шүүслэг, амттай жимс бий болгодог жимс бий болно.
7. Какао шош
Өсөн нэмэгдэж буй газар : шоколад мод, какао шошны хоёр дахь нэр нь Төв Америк, Африкт ургадаг. Одоо хамгийн том үйлдвэрлэгч бол Кот-д'Ивуар юм. Хоёрдугаар байрыг Индонез эзэлжээ. Бали арлынхаа хажуугаар төв болон зүүн хэсэг нь какао шош тариалахад тохиромжтой. Нийлүүлэгчид нь дараахь улсуудыг багтаадаг: Гана. Бразил, Нигери, Эквадор, Малайз, Колумб, Камерун.
Хэрхэн ургах вэ: мод нь 15 метр өндөртэй, 5 наснаасаа эхлэн цэцэглэдэг бөгөөд 30-80 жилийн дараа жимс ургадаг. 12-аас дээш настай моднууд хамгийн их ургац авдаг. Ургац хураалтын жилийг хоёр удаа цуглуулдаг: эхнийх нь борооны улирлын төгсгөлд, хоёрдугаарт, эцсийнх - энэ улирлын эхээр.
Энэ нь ripens: өргөст хэмх, нимбэг зэрэг хэлбэртэй 20 см хүртэл урт жимс. Эхлээд энэ нь ногоон өнгөтэй. Цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ нь харанхуй боловсорч гүйцсэн, бүрэн боловсорч гүйцсэн, тод шар өнгөтэй болдог. Том үр нь хатуу арьстай жимс дотор байна. Тэдгээр нь 50 какаоны шош агуулсан амттай, шүүслэг целлюлозын эргэн тойронд байдаг.
8. Брюссель нахиа
Хаана ургадаг вэ: Газрын дундад тэнгист байсан, энэ нь навчит байцаа үүссэн байна. Баруун Европ, Канад, АНУ, төвийн бүс нутгуудад тархана.
Хэрхэн ургах вэ: 5-р сарын сүүл буюу 6-р сарын эхээр органик бодисоор дүүрэн үржил шимтэй хөрсөнд тарьсан. Ургац хураах нь 9-р сарын сүүл.
Энэ нь ripens үед: дугуй цилиндр хэлбэртэй зузаан иш round copepods үүсгэдэг. Нэг ийм ургамал 8-15 гр жинтэй 20-40 буюу түүнээс дээш kochanchikov гаргаж авдаг.
9. Vanilla
Өсөн нэмэгдэж буй газар: хамгийн том үйлдвэрлэгч нь Мадагаскар юм. Хятад болон Индонезид очсоны дараа.
Хэрхэн ургах вэ: ваниль нь гэр бүлийн Орхидэйн өвчинг хэлнэ. Түүнийг өсөхийн тулд тэрээр тусгай хамгаалагчийн модонд залгагддаг бөгөөд энэ нь түүний сүүдэр, хүлэмжийн нөлөөллийг бий болгодог. Vanilla өндөр чийгшил, дулааныг дуртай. Энэ нь 10-12 жил ургадаг. Цаашид ванилийн вандуй үүсгэхийн тулд тэд гараар тоос хүртдэг. Ноосон ваниль нь тасарч, удаан боловсруулалт хийдэг.
Ripe ripens: усан үзмийн мод pods дунд зургадугаар сард 22 см урт ургадаг. Тэд цуглуулсныхаа дараа тэдгээрийг буцалсан усаар хучиж, хөнжилөөр хучиж, өдөртөө үлдсэн байна. Дараа нь 5 цаг орчим наранд хатаадаг. Энэ хугацаанд "жин хасах" нь 7 удаа. Дараа нь тэдгээрийг багцалсан боодол болгон хувааж, агуулах руу илгээнэ. Одоо ванильны хөөвөр яагаад үнэтэйг ойлгож эхэлдэг.
10. Almonds
Хаана ургадаг вэ ?: Крим, Ази, Кавказ, Гималай, Тиен Шан, АНУ, Таджикстан, Израиль.
Өсөн нэмэгдэж буй тул: бүйлс нь чулуурхаг, хайргархаг налуутай ургадаг. Хөнгөн хайртай, кальцийн баялаг хөрстэй байдаг. Намар эсвэл хаврын эхээр тарьсан. Гуравдугаар сараас дөрөвдүгээр сард 4-6 м-ийн цэцэглэсэн бут сөөг, мөн зургадугаар сар-7-р сард жимс ургадаг. Fruiting 4-5 жилээс эхлэн 50 жил хүртэл үргэлжилдэг. Сонирхолтой нь бүйлс мод 130 хүртэл настай.
Энэ нь ripens: жимс нь хуурай, velvety odnokostyanku юм. Есдүгээр сарын эхээр боловсорч гүйцсэн бүйлсний бүрхүүл нь гал авалцдаг. 3 долоо хоногийн дараа перикарп нь хатаасан, хүнсний яснаас салдаг. Ургац хураах модыг 4 м урттай, модны эргэн тойронд том тороор ургуулж, дараа нь ажилчид ургац хураадаг. Цуглуулсан бүйлс нь эрэмбэлэгддэг.