Дулаан эхлэхэд хүмүүс ямар төрлийн төмс цэцэрлэгт тарих талаар бодож үздэг. Огородники энэ соёлын хувьд өөр өөр шаардлагыг тавьсан. Таашаал болон шинж чанарууд нь төмс "Гала" -тай бөгөөд амттай, ашигтай байдаг.
Төмс "Гала" - төрөл бүрийн тодорхойлолт
Төмсний эрт боловсорч гүйцээд олон янз бүрийн газар нутагт ургуулж болно. Төмсний "Гала" -ны тодорхойлолт нь дараах байдалтай байна:
- Дунд зэргийн хэмжээтэй бут хагас шулуун байна.
- Ургамал том хэмжээтэй, навч ялтсан том, бага зэрэг сэрүүн байдаг. Үүнээс шалтгаалан олон янз байдал нь өндөр температурт тэсвэртэй байдаг. Тэдний өнгө ногоон өнгөтэй.
- Цэцэг дэх Corollas нь дунд зэргийн бөгөөд тэдгээр нь сүүн цагаан сүүдэрээр будсан байдаг
Төмс "гала" - шинж чанар
Шинэ төрлийн төмсийг тайлбарлах нь үл тоомсорлож болохгүй бөгөөд энэ соёлын гол зүйл бол булцуу юм.
- Үндэс нь дундаж хэмжээтэй, бөөрөнхий хэлбэртэй байдаг боловч зууван загвар нь ховор байдаг. Тэдний жин ихэнх тохиолдолд 100-120 гр хүрдэг.
- Араг нь шар өнгөтэй бөгөөд мэдрэгдэхэд бага зэргийн тэгш бус байдал мэдрэгддэг. Залуу үндэс нь үр тариа, хальс арилгах нь хялбар байдаг. Гадаргуу дээрх нүд нь гүехэн юм. Төмс нь шаргал өнгөтэй, цардуулын 12% -ийг агуулдаг.
- Хэрэв төмсний "Гала" тариалалт нь дүрмийн дагуу явагдаж байгаа бол, дараа нь бут 16-20 үндэс ургац хүртэл ургаж болно.
Гала ямар төрлийн төмс вэ?
Олон нийтийн ашиг сонирхол, хувийн хэвшлийн эрэлт хэрэгцээнд төвлөрдөг Германы үржүүлэгчид төмс тариалах шинэ төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн бий болсон. Сонирхолтой нь, Германд төмс тариалах чиглэлээр мэргэшсэн 35 орчим аж ахуйн нэгжүүд байна. Төмсний "Гала" үзэсгэлэнгийн түүх нь Германы үржүүлэгчдийн хамгийн сайн хөгжсөн нэг гэж тооцогддог. Энэ анги 2008 онд ОХУ-ын улсын бүртгэлд оржээ.
Төмсний "Гала" - бүтээмж
Ахуйн тариаланчид өндөр ургац өгөхийг хичээдэг тул энэ нь маш их ач холбогдолтой байдаг. Дунджаар 220-аас 260 кг хүртэлх жинтэй хураан авч болно. Нэг га-гаас төмсний "ургац" -ын хамгийн их ургац 39 тонн, өөр нэг сонирхолтой параметр нь таримал ургамлын зах зээлийн чанар, энэ нь 94 хувьтай байдаг тул энэ төрөл маш өндөр байна. Үүнээс гадна төмс нь сайн хадгалагдаж, хадгалах хугацаа нь 85-90% байдаг.
Төмс "Гала" амт
Эхлээд тэжээллэг чанарын талаар хэдхэн үг хэлдэг, тиймээс 100 г-д 3-3.5% уураг, 12 мг аскорбины хүчил, 500 мл кали агуулдаг. Хүний биед чухал ач холбогдолтой аминопласттай хүчлүүд ордог энэ ногооны булцууны уураг байдаг. "Гала" ангийн төмсний амтат чанар нь амталгааны үнэлгээтэй байдаг. 10-аас 9 оноо. Дулааны боловсруулалт хийсний дараа целлюль нь харанхуй болдоггүй бөгөөд буцалгана. Энэ хүснэгтэд чипс, салат, өөр төрлийн хоолонд ашиглагддаг.
Төмсний олон янз байдал "Гала"
Иймэрхүү онцлог шинж чанарыг өөртөө агуулж болох маш сайн төрөл бүрийн үржүүлэгчийг боловсруулсан.
- Төмсний онцлог шинж нь тариалангийн хувьд түгээмэл бөгөөд бүх цаг уурын бүсэд тарьж болно. Өсөн нэмэгдэж буй улиралд бага зэрэг нэмэх температуртай байсан ч, та булцууны сайн ургац авч болно.
- Ургамал сайн дархлаа байдаг, тиймээс энэ нь олон өвчний тэсвэртэй байдаг. Аюултай өвчин бол phytophthora бөгөөд энэ нь 40-50% хүртэл алдагдалтай болдог. Өсөн нэмэгдэж буй улирлын туршид хэт их чийгтэй, байнга температур буурдаг.
- Төмс "Гала" урт хугацааны туршид байхгүй тул залуу эх үр тариа тариалснаас хойш 65 хоногийн дараа малтаж болно. Бүрэн ургацыг 2.5 сарын дараа цуглуулна.
- Ургамал хөрсний хувьд дур зоргоороо биш, тиймээс энэ нь сайн ургаж, ялзмагийн дутагдал нь элсэрхэг шавранцар хөрсөнд хүртэл ургадаг. Гарцыг нэмэгдүүлэхийн тулд нэмэлт тэжээл нэмэхийг зөвлөж байна.
"Гала" төмсний хөдөө аж ахуй
Энэ төрлийн төмсөө хаяхыг хүсвэл хэд хэдэн чухал шаардлагуудыг анхаарах хэрэгтэй:
- "Гала" төрлийн төмс тариалах, тариалах талбайнуудыг сонгохдоо зөв байршлыг сонгох шаардлагатай. Сүүдэр бутыг ердийн хөгжилд өгөхгүй, булцуу нь бага байх тул газар нутаг гэрэлтүүлж байх ёстой. Үржил шимт хорхойноос гадна элсэрхэг, элсэнцэр, шаварлаг хөрс тохиромжтой. Хэрвээ хөрс шавхагдаж байвал та нэмэлт сургалт явуулах, бордоо болгох шаардлагатай.
- Хэрвээ хөрс хүчиллэг байх нь чухал юм. Тиймээс газар сайгүй нам дор газар, голын гольдрол, намгархаг газартай бол шохой, доломит гурил, шохойн чулуу зэрэг гадаргууг тарааж, талбай бүрт өгнө. метр нь 0.5 кг байх ёстой. Дахин ухаж дууссаны дараа.
- "Гала" төмс тариалахын өмнө мөөгөнцөр, шавьжийг хамгаалах бэлдмэлийн бэлдмэлийг хэрэглэнэ. Жишээлбэл, "Хориотой", "Максим" болон бусад.
Төмсний "Гала" - тарих, арчлах
Тавдугаар сарын дундуур энэ газар тариаланыг сонгох боловч агаарын температур дээр анхаарлаа төвлөрүүлэх нь илүү дээр юм. Болж дуусах хугацаа 80 хүртэл хоног байна гэдгийг бүү мартаарай. Төмсний "Гала" тарих талаар тодорхой дүрэм, журам байдаг бөгөөд үүнийг анхааралтай авч үзвэл:
- Бутнууд нь ойролцоогоор 75 см байх ёстой 9-10 см-ийн гүн ухаж байна.
- Эхний найлзуурын төрлүүдийн дараа тэдгээрийг үндэстэй хөнгөнөөр цацаж байх ёстой бөгөөд ингэснээр үндэс системийн нөхцөл байдалд эерэг нөлөө үзүүлнэ. Энэ нь өвчний эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг.
- Төмс "Гала" дээд хувцаслах дуртай бөгөөд бордоог тариалсны дараа шууд тарааж болно. Жишээлбэл, тахианы ялгадсыг (усыг 10 хэсэг нь хогны хэсэг) аваад мөр хоорондын зай хоёрын хооронд ховил хийнэ. Өөр нэг сонголт - шүвтэр шийдэл (ус 1 10 том халбага хэрэгтэй), бутны 0.5 литр дансны тооцоо байх ёстой тооцоолох услах.
- Үүний зэрэгцээ, бордоо нь ашигтай байж болно, жишээ нь, өсөлтийн үед, цэцэглэж өмнө та дээр дурдсан шүвтэр шийдлийг ашиглаж болно, нахиалах үүсэх үед 1-ээс бэлтгэсэн бэлтгэх нь илүү дээр юм. үнс, 1 tbsp. калийн сульфатын халбага, 10 литр ус. Цэцэглэлтийн дараа энэ нь 10 литр ус, 1 tbsp хийсэн уусмалд бутыг санал болгож байна. superphosphate нь халбага. Бут 0.5 л хэрэгтэй гэдгийг анхаарна уу.
- Чийг нь аливаа ургамалд чухал ач холбогдолтой тул усалгааг зөв хийх хэрэгтэй. Эхний удаа усалгаа нь найлзуурууд нь олон нийтийн үзэсгэлэнгийн явцад хийгддэг, хоёр дахь нь - цэцэглэж эхлэх, гурав дахь - цэцэглэлтийн дараа дууссаны дараа. Үүнээс гадна, услах хөрсний хатаж байгаа шиг явагдаж байна.
- Жил бүр энэ газарт төмс "Гала" төмс тарихыг зөвлөдөггүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Жил болгон эсвэл 2-3 жилд нэг удаа өөрчлөх нь хамгийн тохиромжтой.