Зөгийн балны банк

Бид бүгд энэ бүтээгдэхүүнийг хайрладаг бөгөөд байшинд зөгийн балны жижиг сав ч байдаггүй. Хэрэв та сайн beekeeper үүнийг худалдан авахыг хүсч байгаа бол, таны бодлоор, бага зөгийн бал байдаг, дараа нь гэрт лонх байна. Гэтэл ширээн дээр зөгийн бал чичиргээнтэй халбагаар аятайхан сайхан нүд тавина. Зохих хайх нь бид доорх асуудлыг шийдэх болно.

Зөгийн балны шилийг сонгох уу?

Хэрэв бид зөгийн балны эзлэхүүний талаар ярих юм бол бүх зүйл таны зорилгоос хамаардаг. Хэрвээ бид ширээ засал чимэглэл болон цайны нэмэлтийг ярьж байгаа бол хагас литр хүртэл хангалттай таарна. Энэ нь зах зээл дээрх хамгийн том тоонд багтдаг эдгээр жижиг чадавхи юм. Зөгийн балны лааз их хэмжээгээр зөвхөн урт хугацааны хадгалалт болон нөөцөнд хэрэгтэй. Гэхдээ цай уухад зориулсан гоёлын савны тухай ярих нь илүү чухал байдаг. Хэд хэдэн сонголт байна:

  1. Байгалийн ба үзэсгэлэнтэй нь модоор хийсэн зөгийн бал. Ихэвчлэн ийм савыг үйлдвэрлэхийн тулд alder, poplar гэж сонгох боловч ямар ч тохиолдолд энэ нь шилмүүст мод байх ёстой. Үгүй бол зөгийн бал нь давирхайны үнэрийг авч, царсаас харанхуйлах болно. Савыг содаар сайтар зайлж сайтар хатаах нь чухал юм. Үнэн нь зөгийн бал их хэмжээний чийгийг гаргаж чаддаг бөгөөд ингэснээр зүгээр л модон тавагыг бохирдуулдаг.
  2. Шилэн саванд зөгийн бал нь жирийн зүйл биш, сайн сонголт юм. Худалдах зориулалтаар лаазны таг бүхий лаазыг хэрэглэдэг. Гэрт нь шилэн таглаа, хавчих механизмаар лаазалж болно. Шилэн саванд чимэглэлийн зөгийн бал байдаг. Ашиглахын өмнө энэ нь сайтар угааж, содаар бүрэн угааж болдог.
  3. Тээвэрлэхийн тулд хоол хүнс нь хуванцараар зөгийн баланд тохиромжтой байдаг. Тэд эвдэрч унахгүй бөгөөд бүтээгдэхүүнийг гэмтээхгүй. Хэдий тийм боловч, урт хугацааны хадгалалтанд хуванцарыг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Ямар ч хүн хэлдэг, хуванцар бол хиймэл материал, зөгийн балтай удаан хугацаагаар холбоо барьдаг тул чанарыг нь алдах болно. Энэ нь зөгийн балыг бараа бүтээгдэхүүнийг савлах өдөр худалдан авах үед бас нэг шалтгаан юм.
  4. Танд хэрэглэгдээгүй цорын ганц зүйл бол метал юм. Энд исэлдэлтийн процессоос айдаг байх хэрэгтэй. Яагаад гэвэл бүтээгдэхүүний олон ферментүүд байдаг. Хэрвээ та лангуун дээр ийм ваар олж, энэ нь зөгийн балаар хийгдсэн бол түүнийг тавиур дээр үлдээгээрэй. Эхний гурван сонголтоосоо тааламжтай зүйлийг олж аваарай. Энэ нь зөвхөн лааз л тээвэрлэх боломжтой.

Та одоо энэ гайхамшигтай бүтээгдэхүүнээ хадгалж чаддаггүйг мэднэ. Нэмэлт сонголт бол та өөрөө таг, халбагатай маш жижиг шаазан савыг олж чадна, гэхдээ дотор нь чанарын хувьд боловсруулагдсан байх ёстой бөгөөд ингэснээр жижиг хэсгүүд нь бүтээгдэхүүнд орохгүй.