Өнөөдөр бид халуун орны жимсний тухай сонирхолтой амтыг мэддэг. Энэ жимс нь том мандаринтай адил хэмжээний өсөн нэмэгдэж буй өтгөн мод дээр ургадаг. Энэ ургамлын уугуул нутаг нь Азийн зүүн өмнөд хэсэгт тооцогддог боловч өнөөдөр энэ нь халуун орны уур амьсгалтай бүх нутаг дэвсгэрт тархана. Энэ мод хаана ургуулахаа мэдсэний дараа хамгийн сонирхолтой хэсэг нь хамгийн амттай үр жимстэй танилцъя.
Ерөнхий мэдээлэл
Энэ ургамлын үр жимс нь ягаан-burgundy арьсны өнгө бөгөөд энэ нь идэж болохгүй юм. Гэхдээ энэ бол бидний хувьд ходоодны дур сонирхол юм. Мангостины дотор 4-8 махан бие махбодийн хэсгүүд, түүнчлэн ургамлын үр байдаг. Энэ халуун орны гайхамшигт амт нь маш тааламжтай бөгөөд төгс үнэртэй, маш шүүслэг амттай, исгэлэн шүүстэйгээ цангадаг. Маш сайн амт чанараас гадна мангостины үр жимс нь маш их ач холбогдолтой шинж чанартай, маш их тэжээллэг чанартай байдаг. Гэхдээ энэ нь эрэгтэй хүний хувьд мангостиноос чухал зүйл биш юм. Хамгийн их үнэ цэнэтэй бодисууд нь ксантон юм. Эдгээр элементүүд нь хүн төрөлхтөнд зориулсан бодит бэлэг юм. Тэд санах ойг сайжруулж, дархлааны тогтолцооны ажлыг идэвхжүүлж, хүрээлэн буй орчны сөрөг хүчинд бие махбодын дархлааг бэхжүүлж чаддаг. Мангустин жимс бол дэлхий дээрх бүх элементүүдийн цорын ганц мэддэг эх сурвалж юм. Мангустин нь шилэн уураг агуулдаг бөгөөд энэ нь булчингийн хамгийн чухал "дэлгэрэнгүй" бөгөөд хүний хувьд бараг л төгс хоол хүнс авах болно!
Мангостин яаж байна вэ?
Үүнийг туршиж үзэхийг хүлээж чадахгүй байна уу? Эхлээд бид мангостиныг яаж идэх жинхэнэ gourmets-аас сурч аваарай. Эхлээд та хэрхэн сонгохоо мэддэг байх ёстой, гэхдээ overripe жимс биш. Хөгжилтэй мангустин нь бараг burgundy байх ёстой, мэдрэгчтэй маш нягт, заавал том байх ёстой. Эцсийн эцэст, хальснаас хальсан зузаан нь хамаарахгүй, тиймээс жижиг жимс, хүнсний хэсэг нь маш бага юм. Тэдгээрийн хамгийн амттай нь 5-р сарын эхнээс 9-р сарын сүүл хүртэлх юм.
Одоо хоёр талд нь хальтлах үйл явц руу шууд очно. Бид жимс жимсгэний доод хэсгээс гүехэн зүслэг хийдэг, бас нэг аргаар хийдэг. Бид хальсаа хусаад юу идэхийг нь хараарай. Тэдэнд наалдсан үрээр цагаан үрийг (үрийг идэж болохгүй). Бон хүсэл!
Хэрэв та сониуч зан байдлаар амралтаас ирсэн найз нартаа эмчлэхийг хүсч байвал энэ жимсний агуулах хугацаа маш хязгаарлагдмал гэдгийг санаарай. Тааламжтай нөхцөлд, хуурай, харанхуй өрөөнд, энэ нь шүүрч авснаас хойш гурван долоо хоногийн дараа болно.
Мангостин өсөх
Мөн яагаад гэртээ гайхамшигт мангостиныг ургуулж болохгүй вэ? Энэ санаа амар биш, гэхдээ боломжтой. Энэ ургамлын үрийг соёололтоор бүрэн амьдардаггүй гэдгийг анхаарна уу. Модны жимсийг зайлуулах нь 4-5 долоо хоногоос илүү хугацаа шаардагдахгүй. Хэрэв үрийг зөв савлаж чадсан бол (хөвд хөвж, эсгий нойтоноор боосон) хадгалах хугацаа 8-10 долоо хоног хүртэл нэмэгдэх болно. Пан ёроолд бид гэрэлтэй хөрс, хүлэрт холимог, дараа нь ус зайлуулах суваг асгаж байна. Үргэлж 1-2 см-ийн гүнд бид үрийг тарьдаг
Үүнээс гадна, Зүүн Өмнөд Азид, та өөр бусад ер бусын жимс олж болно - Dragon болон Durian Нүдний нүд .