Өнгөтөөр хийсэн аягуудын төрөл нь маш өргөн. Хоол хийх сайн хэлбэрийг олж авахын тулд зарим зүйлийг, тухайлбал, үйлдвэрлэлийн материалыг анхаарч үзэхийг сонгосон.
Зууханд жигнэх хамгийн тохиромжтой хоол?
Хоол хийх багажны тухай хамгийн чухал зүйл бол халуунд тэсвэртэй, өндөр температурт тэсвэртэй байх ёстой. Өнөөдөр хамгийн алдартай таваг, яагаад хамгийн тохиромжтой вэ?
- Бялууг жигнэх шил нь байгаль орчинд ээлтэй байдлаараа хамгийн найдвартай сонголт гэж тооцогддог. 250 градусын температурыг тэсвэрлэх чадвартай, галд тэсвэртэй шилэн саванд хийсэн хоол хийхэд хэрэглэсэн бүтээгдэхүүнийг идэхгүйгээр урвалд оруулдаггүй. Шилний хэлбэрийн сул тал нь тэдний эмзэг юм. Харамсалтай нь шил нь хайхрамжгүй харьцаагаар эвдэрдэг. Гэсэн хэдий ч энэ хэлбэрийг зөвхөн зууханд хийж болохгүй, зөвхөн зууханд эсвэл богино долгионы зууханд хийж болно.
- Шаазан зууханд зориулагдсан керамик ширээний хэрэгсэл бас эмзэг байдаг. Ийм хэлбэр нь аяга таваг угаагч бодисоор угаагаад угаахыг хүсдэггүйийг анхаарах хэрэгтэй. Гэхдээ тэд бас давуу талтай байдаг: хөгц, буурцаг, шаазан сав нь найрлага дахь хамгийн их ашигтай бодисыг хадгалж үлдэх өмч юм. Энэ нь шаазан аяга тавагны таваг нь шатахгүй, харин хатаж ширгэсэнтэй холбоотой юм. Керамик эдлэл нь дулааныг жигдхэн болгодог бөгөөд агаарын урсгалыг аажмаар гүйлгэж, хоол хүнс удаан, болгоомжтой бэлтгэх боломжийг олгодог.
- Төмрийн цутгамал - хоол хийх саванд маш сайн сонголт. Энэ нь бат бөх, бат бөх байдаг. Эдгээр аяганд хоол хүнс нь бага зэрэг хурдтай ажилладаг бөгөөд цаг хугацаа нь зөвхөн өөрийн шинж чанарыг сайжруулдаг байгалийн бус мод бүрэхээс болж шатахгүй. Цутгамал төмрийн хөгцийг ямар ч аргаар угаана. Төмрийн савны дутагдал, магадгүй зөвхөн нэг нь л маш хүнд.
- Өнөөдөр тугалган цаасыг жигнэх нэг удаагийн ширээний хэрэгсэл маш алдартай. Энэ нь мах, шувуу, загас, хүнсний ногоо, нарийн боов, хоол хийх боломжтой. Хөнгөн цагаан тугалганаар хийсэн аяга нь сайн хоол хийх төдийгүй хоол хүнсийг тээвэрлэхэд тохиромжтой байдаг.
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
