Алдартай сэдэв "Инсектор агшаагч - нэмэг ба буурцаг" нь гэрийн эзэгтэйн тоо нэмэгдсээр байгаад санаа зовж байна. Учир нь орчин үеийн тоног төхөөрөмж аажмаар хямд болж, гэр ахуйн хэрэгслийн хуучин дээжийг орлуулж байна. Энэхүү гал тогооны хэрэгслийг худалдан авахдаа зөв сонголт хийхийн тулд та өөрийн үйл ажиллагааны зарчмыг судалж, техникийн шинэлэг талуудын давуу талыг зөв үнэлэх ёстой.
Хөдөлгөөнт пийшин хэрхэн ажилладаг вэ?
Хуучин цахилгаан хэрэгсэлд цахилгаан шугамыг асаах үед халаагч халаагуурт халаана. Үзүүлэлтийн хавтангийн үйл ажиллагааны зарчим нь трансформаторынхтэй төстэй. Шилэн керамик гадаргуу дор суурилуулсан ороомог нь анхдагч ороомог шиг, металл сав нь хоёрдогч ороомог байдлаар үйлчилдэг. Эдди урсгалтай хана болон хананы ёроолыг халааж, дулааныг шингэн эсвэл бүтээгдэхүүн рүү шилжүүлдэг.
Зааварчилгаа агшаагч нь ямар ч халаалтын төхөөрөмжтэй адил төрлийн, ялгаатай байдаг. Үүний гол дутагдал нь урт үнээр өндөр үнэлэгдэж байсан ч дэвшилтэт технологи, материал нэвтрүүлэх нь хямд өртөгтэй болж, барааны үнэ илүү хямд болно. Арилжааны инкубаторын борлуулалтын өсөлтийг сааруулдаг хоёрдахь эрин үе нь шинэ төрлийн халаалт, хүмүүсийн эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулсан айдас юм.
Арилжааны агшны давуу тал:
- Төхөөрөмжийн үр ашгийн 90% хүртэл байна.
- Цахилгаан сэнс хэлбэрээр завсрын элемент байхгүй бөгөөд халааг нь савны хананд нэн даруй шилжүүлнэ.
- Металлын объектыг зайлуулах үед агшин зуурын цахилгаан дутагдал үүсдэг.
- Металл таваг байхгүй тохиолдолд плита нь унтраадаг.
- Температурыг тохируулах нарийн.
- Шилэн керосины зуухны ховил нь унтрааж дуусмагц хамгийн бага, хурдан халдаг.
- Хоол хийхэд зориулсан олон төрлийн хөтөлбөрүүд.
- Ариутгалын агшны давуу талыг техникийн шинж чанаруудтай нь харьцуулбал давуу болон сул талуудыг жагсаахын зэрэгцээ засвар үйлчилгээнийхээ тохиромжтой байдлыг дурдах хэрэгтэй. Жишээ нь, шилний керамик хавтан дээр газрын тос, сүү, бусад бүтээгдэхүүнийг шатаахгүйгээр бараг хэзээ ч шатаахгүй, дулаан шатаах эрсдэл багатай байдаг.
- Тоос шороо, шороо, овор ихтэй шатамхай хэсгүүдийн хуучин загвар дээр ямар ч үнэр байхгүй.
- Хоолны гаднах хана нь тортогоор бохирддоггүй.
Зааварчилгаа хавтан гэмтэх
Үйлдвэрлэгчид энэ төрлийн төхөөрөмж нь хүний эрүүл мэндэд ноцтой аюул учруулдаггүй олон туршилтаар нотлогдож байна. Төхөөрөмж дээр үүссэн нам давтамжийн цахилгаан соронзон орон нь гар утас эсвэл үс хатаагчаас илүү аюулд өртдөггүй. Хэрэв та индукцийн агшаагч яг орчин үеийн гал тогоонд зориулж юу хийж байгааг ойлгож, түүний дизайны зарчмыг товчхон мэдвэл, түүний бүтээлээс хойш үүссэн айдас, таамаглалуудын үл нийцэлийг даруй олж мэднэ.
Зааварчилгаа хавтан бага:
- Зааварчилгаа агшаагчийн жинхэнэ дутагдалтай тал нь хоол хийх зориулалтын тусгай хэрэгслийг ашиглах хэрэгцээтэй холбоотой давуу болон сул талууд юм. Жишээ нь, ган ёроолгүй шил, хөнгөн цагаан объект тохиромжтой биш юм.
- Хадгалах зуухны үнэ нь хуучин дээжийн халаалтын төхөөрөмжийн үнээс ихээхэн хамааралтай байдаг.
- Шилний керамик эсвэл шилэн шил нь хүчтэй нөлөө үзүүлдэг.
- Чанарын загварын соронзон орон нь хязгаарлагдмал хэмжээний нөлөөлөлтэй байдаг боловч периметрээр хүмүүст хор хөнөөл учруулж болох тул төхөөрөмжөөс хол зайд 0,5 м зайтай байх нь дээр.
Зааварчилгаа ХЗ
Гал тогооны өрөөнд хамгийн сайн индукцийн пийшинг сонгохдоо дотоод засал, онцлогийг харгалзан үзээд, шинэ худалдан авалт, бүх худалдан авалтаа нэмсэн байх хэрэгтэй. Үйлдвэрлэгчээс хамаарч ховил нь нэг-шарагч эсвэл олон шатаагч байж болно. Хуучны стильтэй индукц халаагч элементүүд хамт оршдог холимог төрлийн шарагчидтай сонирхолтой загварууд байдаг. Гадаргуугийн FlexInduction бүхий төхөөрөмжүүдийг ашиглахад тохиромжтой, нэг том бүс эсвэл хэд хэдэн тусдаа шарагчид болох боломжтой.
Хөдөлгөөнт хавтан
Зах зээл дээрх самбаруудын дизайн мэдэгдэхүйц ялгаатай байх тул таны таалагдсан төхөөрөмжийг тоолж, худалдан авалтын өмнөх тоолуурыг нээх хэрэгтэй. Уг индукцийн пикап нь дөрвөлжин, тэгш өнцөгт эсвэл зургаан өнцөгт хэлбэртэй байж болно. Жижигхэн гал тогоо нь 30см-ээс бага хэмжээтэй, ажлын талбайн хэмжээ нь метрээс өргөн аварга том блок хүртэлх хэмжээтэй.
Plate индукцийн цахилгаан хүснэгт
Зааварт зөөврийн хавтан нь илүү алдартай болж, олон сонирхолтой шинэлэг зүйлсийг татдаг. Үүний хэрэглээний сул талууд нь нэмэлтээр олон тоогоор нэмэгддэг. Ширээний зуух байхгүй бол энэ нь бүтээгдэхүүнийг илүү хямд, илүү нягтралтай болгодог тул төхөөрөмжийг өрөөндөө хялбархан хөдөлгөж, эсвэл dacha руу аялж болно. Эрэлтийг нэг ба хоёр шатаагчтай загвараар ашигладаг боловч халаалттай гурван онгоцтой том хавтанг олох боломжтой бол боломжтой юм. Гэр бүл дэх хүмүүсийн тоо, тэдний гал тогооны хэмжээний дагуу худалдан авалтыг сонгоно уу.
Зуухтай индукцийн агшаагч
Орчин үеийн тоног төхөөрөмжийн давуу болон сул талыг судлах нь индуктив төхөөрөмжөөр зуухыг суулгахад аюултай домогийг устгахад хялбар юм. Энэ төхөөрөмжийн соронзон орон нь 3 см-ийн зайд ажиллахгүй бөгөөд хэрэв энэ хэмжээ хадгалагдаж байвал металл хэсгүүд санамсаргүйгээр халаахгүй болно. Нэмэлт хамгаалалтын хувьд чанарын индукцийн пийшин, жишээлбэл, Hansa нь доорх обьектуудаас соронзон орон зайг тусгаарладаг дулааны угаалтуураар тоноглогдсон байх ёстой бөгөөд энэ нь тэдгээрийг зуухтай хамт аюулгүй ажиллуулах боломжийг олгодог.
Зааварчилгаа агшаагчийг хэрхэн хэрэглэх вэ?
Шинэ төхөөрөмжийн найдвартай ажиллагааг хангахын тулд индукцийн агшаагчийг асаах, аюулгүй байдлын үндсэн дүрмийг сурч, тэдгээрийн дагуу чанарын баталгаатай утастай болцгоо. Орчин үеийн төхөөрөмжүүд нь залгуургүй утастай байдаг. Тэдгээр холболтууд нь танд цахилгаан эрчим хүч, нэмэлт тоног төхөөрөмж ашиглах чадвартай байдаг. Битүүмжлүүлсний дараа самбарыг зөөлөн резинээр цэвэрлэ.
Хэрэв бүх зүйл бэлтгэл үе шатанд зөв хийгдсэн бол цахилгаан түлхүүрийг удаан дарснаар дуут дохио дуугарна. Халаалтын эрчим хүчийг "+" ба "-" гэсэн товчлууруудаар зохицуулж, нэг удаа дарвал шарагчийг сонгоно. Янз бүрийн загварын ажиллагааны заавар нь өөр өөр байж болно. Тиймээс хавтангийн хавтангийн бүх минимум болон хэв гажилт, түүний шинж чанарыг харуулсан дагалдах баримт бичгүүдийг судлах нь зүйтэй юм.
Ямар хоол нь индукцийн пийшинд тохиромжтой вэ?
Оновчтой сонголт - хоолон дээр индукцийн пийшинтэй дүрс бүхий сонгох зүйлс худалдан авахад. Зохих нэг зүйлийг олох хоёр дахь арга бол жижиг соронзыг ашиглах явдал юм. Хэрэв савны метал хана үүнийг татахгүй бол халаахгүй байх магадлалтай. Хоолны ёроолын зузаан нь 2-6 мм-ээс, 12 см-ээс их диаметртэй байх бөгөөд индукцийн пийшинд ашиглахаар төлөвлөж буй өндөр чанартай гал тогооны хэрэгсэлд зориулсан өөр нэг чухал шаардлага нь зууханд тохиромжтой, тэгшхэн байх ёстой.
Зааварчилгаа агшаагчийг хэрхэн сонгох вэ?
Та орчин үеийн тоног төхөөрөмжийн бүх давуу болон сул талуудыг харгалзан үзээд дизайн, бусад үзүүлэлтүүдийг хоёуланг нь сонгох хэрэгтэй. Өөрийн дуртай индукцийн агшны талаар сайн судалж үзээрэй. Бүтээгдэхүүний шинж чанар, хэмжээсийг паспорт дээр байнга олж авч болно. Нэмэлт функцүүд байгаа эсэхийг мэдэх. Жишээ нь, PowerManagement нь өгөгдсөн температурын горимыг яг тохируулах боломжийг олгодог ба PowerBoost нь хүчийг хагасаар нэмэгдүүлдэг.
Зааварчилгаа буцалгагчтай ашигтай функцүүд:
- Таймер.
- Аюулгүй ажиллагааг зогсоох.
- Хүүхдийн цоожны хяналтын товч.
- Dishware recognition - санамсаргүйгээр идэвхжүүлэхээс хамгаалдаг.
- Хүссэн горимд температурыг хадгалах.
- Түр зогсоох горим.
- Хавтангийн гадаргууг халаах шалгуур - гараар хавтанг хүрэх нь аюулгүй үед нарийвчлалыг зааж өгнө.
Зааварчилгаа хавтан эрчим хүч
Дунджаар нэг шатаагч хавтангийн дээд хүчин чадал нь 1800-2000 Вт, 7 кВт-аас 4 шатаах төхөөрөмжтэй. Шаардлагатай ачааллыг тэсвэрлэхийн тулд утсыг зохион байгуулахдаа эдгээр өгөгдлийг харгалзан үзэх хэрэгтэй. Өдөрт индукцийн пийшин хэр их хэмжээгээр хэрэглэдэгийг тооцоолохын тулд төхөөрөмж болон халаалтын горимд ажиллах хугацааг тооцох хэрэгтэй. Өндөр үр ашиг (90% vs. 70%) тул сонгодог хавтантай харьцуулахад ихээхэн хэмнэлттэй байдаг. Ижил хүчээр ус нь индукцийн төхөөрөмж дээр ус буцалгана. 5-6.
Зааварчилгаа агшаагч - Хэмжээ
Нэг burner-ийн ихэнх төхөөрөмж нь 28-30х35-36 см-ийн хэмжээстэй бөгөөд хоёр ширхэг индукцийн агшаагч нь 30 см-ийн өргөнтэй боловч урт нь 60 см-ийн хэмжээтэй, 4 burner-ийн хувьд ойролцоогоор 59x52 см ба түүнээс дээш хэмжээтэй байна. Үүнд суулгасан бүтээгдэхүүнийг худалдан авахдаа паспортын мэдээллийг судлах, төхөөрөмжийн бүх эерэг ба сөрөг талыг үнэн зөв мэдэхэд зөв хэмжилтийг хийх хэрэгтэй. Загвараас хамаарч, ХЗ-ны бодит хэмжээ болон түүний хэлбэр нь ялгаатай байж болно.
Зааварчилгаа хавтангийн үнэлгээ
Германы AEG компанийг анх 1987 онд Европын зах зээлд нэвтрүүлсэн анхны бүтээгдэхүүн нь энэ төрлийн бараа бүтээгдэхүүнийг анхлан нэвтрүүлсэн хэдий ч урт хугацааны туршид индукцийн гадаргуу түгээмэл биш байсан бөгөөд үнэтэй, боломжгүй, аюултай гайхалтай гэж үздэг байсан. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам хүмүүс техникийн шинэлэг талуудын бүх сул тал, давуу талыг ойлгосон үед нөхцөл байдал өөрчлөгдөв. Бүх рестораныг тэргүүлэх индукцийн пийшингийн хамгийн сайн дээжийг Bosch, Siemens, Zanussi, Electrolux, AEG, Gorenje, Asko нар уламжлалаар үйлдвэрлэдэг.
2018 оны хамгийн сайн, хамгийн түгээмэл индукцийн пийшин
- Siemens EX375FXB1E - 30 см өргөнтэй " даалимб ".
- Gorenje 677 USC - ялтсуудын сонгодог хэмжээ нь 60 см.
- Electrolux EHG 96341FK - хосолсон халаалт бүхий баригдсан загвар.
- Asko HI1995G - 5 ширхэг шарагчтай ерөнхий хавтан.
- Gorenje EIT 5351 АӨ - тусгаарлагдсан хавтан.