Олон хүмүүсийн гал тогооны гайхамшигтай, үзэсгэлэнтэй, зарим нь үнэхээр айдас төрүүлдэг. Гэтэл ихэнх нь хоол ундаа, заримдаа арвайн хоол иддэг, заримдаа түүхий эдээр боловсруулсан Slavic cuisine zucchini байдаг.
Zucchini хамгийн сайн сорт
Зүслэгт сортууд нь тэдгээрийн тоо хэмжээ, навч, жимс жимсгэний өнгө, хэмжээ, амт, ургац, боловсрох хугацаа, тариалах, арчлах аргуудтай харилцан адилгүй байдаг. Хулууны гэр бүл олон төрлийн сортографи, зулчи (төрөл бүрийн Италийн төрөл бүрийн, төрөл бүрийн тод, өнгөлөг өнгөний хэлбэрээр) төрөл бүрийн төрөлжсөн байдаг. Зүсбукийн панкелын сорт бут сөөг, zucchini-аас илүү зай шаарддаг, гэхдээ тэд илүү өндөр ургац байна. Гэсэн хэдий ч хэрэв та зөв сонгож, бут сөөгний зарим сортуудын чадварлаг тусламжтайгаар хүрээлж байвал сайн үр дүн авч, тэдний ажлын үр шимийг хүртдэг.
Zucchini-ийн эрт сортууд дунд болон хожуу үеийнхээс илүү эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Яагаад гэвэл үр жимсээ боловсорч гүйцэх хүртэл 30-35 хоног, бутнаас үрийг нь хасахгүйгээр тэжээллэг чанарыг бүрэн гүйцэд бүрдүүлж, үр тариаг , урт хугацааны хадгалалтанд бэлэн байна.
Би хөдөө аж ахуйн ургацын мэргэжилтнүүдийн санал бодлыг сонсож, мэдэгдэж байгаа, мадаггүй зөв, түгээмэл сөөгтэй сортуудын шилдэг сортуудын заримыг сонсохыг хүсч байна. Тиймээс энэ нь тэдний үрийг олж авахад маш хялбар байх болно.
- "Цүкеш" . Сөөг zucchini. 35 хоногийн дотор идэж болно. Өвчинд тэсвэртэй. Нэг харанхуй ногоон өнгөөр урт гэгчийн урт нь 1 кг.
- "Roller" . Том, цагаан-ногоон жимстэй бутнуудтай. 35 хоногийн дотор чанаж, өндөр гарцтай.
- "Хелена" . Энэ төрлийн бутлаг гонзгойдон шаргал өнгөтэй шар толбонууд 42 өдрийн дараа сайхан амттай байх болно. Бутнууд нь усалгаатай, наран шарлагын газрыг нээх зэрэг нягттай байдаг.
- Фараон . Эдгээр том жимсний шар амтат цөцгий, заримдаа 1.5 кг жинтэй, түүхий эдээр нь, саладад тохирсон, шингээх чадвартай, гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулдаг.
Хэрвээ та аль таазнаас илүү таатай байхыг шийдээгүй бол янз бүрийн төрөл бүрийн өнгөлөг, үр дүнтэй төлөөлөгчдийг нөөцөлж ав.